市面上售卖的综合坚果通常包含了仁、核桃及腰果等,其不仅有着诱人的好滋味,还富含不饱和脂肪酸、他命及矿物质等,能轻松补足身体所缺乏的营养素;也很适合当作限糖饮食减肥中的小点心。然而市面上综合坚果商品这么多,各家的调味及烘烤方式皆有不同,到底该如何呢?
以下文章就来教各位如何从坚果的营养成分、制作方式及包装比较,并选出最适合自己的商品。另外,也将以排行榜的形式列出十款来自森林大叔、恰恰、美国绅士、三只松鼠等热门的综合坚果。喜欢坚果的朋友,快来一探究竟吧!
目次综合坚果的选购要点推荐十大综合坚果人气排行榜了解更多涮嘴的零食总结看似大同小异的综合坚果商品,其实在坚果的种类、比例以及是否含有油或食盐等方面皆有所差异。首先,就来了解选购时须注意的重点。
一、确认坚果的种类与比例综合坚果中所含有的坚果种类及比例各不相同,虽说按自己的喜好来挑选也不成问题,但若将各类坚果所含的营养素纳入考量,或许更能挑到符合自身需求的商品。
1、下酒菜选「仁」就对了
仁是各类综合坚果中几乎都有包含的基本款坚果。因果实大颗而很有满足感,故适合拿来当小零嘴。此外,仁富含持健康不可或缺的他命E,且香气与酒类意外地搭。若想合适的下酒菜,下次不妨试试含有大量仁的综合坚果吧!
2、「腰果」最适合当小朋友的零嘴
与其它的坚果相比,腰果的含糖量较高且味道偏甜,口感也较软;再加上其蕴含他命K、镁、铜、植物性蛋白质等,对于健康也相当有益,因此很适合给小朋友当点心。再者,因腰果也富含油酸,对于预防胆固醇等慢性疾病也颇有帮助。
3、想要均衡的营养就选「核桃」
核桃有着脆脆的口感与扑鼻的香气,不只美味还富含人体无法自行合成的必须脂肪酸、植物性蛋白质、他命、矿物质及食物纤等容易缺乏的营养素,因此很适合平常饮食不均衡的人摄取。而且核桃当中的亚油酸、α-亚麻酸以及氨基酸三者间有较好的平衡,亦是保健的重要一环。而市面上的综合坚果也大多含有核桃,挑选时可以注意其含量的多寡。
4、「夏夷果仁」富含女性最爱的美容成分
香脆微甜且越嚼越香的夏夷果仁,除了蕴含不饱和脂肪酸及棕榈油酸外,还含有大量对美容有益的矿物质「钾」,以及女性容易缺乏的铁质、形成红血球不可或缺的叶酸等。因此若想兼顾健康与美丽,推荐可挑选含有满满夏夷果仁的综合坚果商品。
5、小小一颗却营养丰富的「开心果」
绿色的开心果被称为「坚果女王」,小小一颗却富含人体不可或缺的不饱和脂肪酸、他命、矿物质等营养素。另外,开心果还含有丰富的叶黄素及玉米黄质,对于养颜美容也很有帮助。只是开心果营养价值虽高,但因为需剥壳而让不少人却步,为此不妨寻看看含有去壳开心果的商品。
二、在意热量可选购无油干烧坚果市售的综合坚果商品几乎都以油炸居多,且坚果虽含有丰富的他命与矿物质,但脂肪的含量也不容小觑,往往让人在不知不觉中摄取了过多的热量。因此建议喜爱坚果又担心吃下过多脂肪的人,选购不使用油的烘焙坚果。虽说一开始也许吃不太习惯而觉得味道清淡,但好在坚果含有脂质,越是仔细品味越能吃出天然的坚果香气,相信会一吃上瘾。
三、如果每天食用需注意调味剂很多综合坚果商品有加盐、砂糖甚至是蜂蜜来调味,拿来当小零嘴或是下酒菜还可以,但如果是每天吃的话,可能会摄取了过量的盐分或卡路里。所以如打算天天食用,建议可不含食品剂,或无盐、无糖类的综合坚果。
四、小包分装更便于预防食用过量虽然综合坚果营养丰富,但还是要小心摄取过量,为此可选购小袋分装的商品。如此一来不但能控制食量,还能避免大包装产品因反复开关袋子而使坚果氧化的问题,而且也能确保每次吃到的各种坚果为相同的比例。只是,小包装的价格相对没有大份量来得划算。如果想天天品尝坚果或与大家一起共享,仍建议大容量的包装比较经济实惠。
在了解综合坚果的选购注意要点之后,接着来看看市面上有哪些热门的综合坚果商品吧!
¥:29元
这款坚果标榜以低温烘培制成,并无任何调味料,因此不但能吃到纯粹的风味,加入优格中也不会影响口味,更能带来饱足感且有助排便顺畅。
值得一提的是该产品拒绝过度包装,是少见以真空袋售卖的款式。少了瓶瓶罐罐之后,可谓一款对身体、对地球都能减轻负担的产品。只是因为少了包装设计,如果不尽快吃完便有受潮的可能,故建议多人共享,或是另行分装至保鲜盒中比较保险。
坚果种类:核桃仁、巴旦木、腰果仁、榛子仁、南瓜子仁、红提干、蔓越莓、黑加仑
有无用油:无 调味:无
小袋分装:无 內容量:500g
¥:68元
绅士是一家有着110年历史的企业,旗下的每日坚果中含有非常丰富的果仁和果干,果仁香脆,果干酸甜,吃在嘴里就是一种很完美的体验。
绅士所有坚果原材料,都选自全球的坚果优质产地,采用低温慢焙技术完整保留了营养。口感是吃着很舒服的口感,不硬,不软,微脆,甜咸适中,越嚼越香,吃了这包想那包,嘴巴不想停下来。
另外,商品的包装也很讲究,其采高成本的特殊不透光铝箔材质,得以保持坚果的新鲜;更搭配干燥剂、脱氧剂,提供了双重保障。
坚果种类:仁、腰果、碧根果
有无用油:植物油 调味:食用盐
小袋分装:无 内容量:233g
¥:38元
此款是韩国热卖小零食,据说连韩国当红明星也爱吃。而且其不仅选用了多种坚果,还加了大人小孩都爱的蜂蜜奶油,完美地揉合了清甜与香脆的滋味,好吃到让人一口接一口,更是搭配微苦啤酒的最。只是这样的配料不免拉高了热量,与其视为养生取向的补给品,更适合当作解嘴馋的零食,建议在意身材的朋友们另选其他无调味的商品为。
坚果种类:仁、腰果、核桃、夏夷果
有无用油:有 调味:有
小袋分装:无 内容量:30g(5包)
¥:49元
沃隆成立于2012年,是一家知名的坚果品牌。该品牌自成立以来就一直致力于为消费者提供最健康营养的食品,旗下的每日坚果更是精选最优质的原材料和最科学的搭配,让消费者可以吃的更加放心。沃隆因坚持好食材无须过度加工的理念,就如这款坚果是以人工仔细筛选,确保每颗果实皆饱满新鲜;也因无人工色素、香精、防腐剂等,让人相当放心。
另外其还加入了酸甜的蔓越莓果粒、蓝莓果粒等果干,口感层次可谓更加丰富。而包装样式也很精美,当作伴手礼也相当有诚意。只是一盒内共有14包,对于想尝鲜的朋友而言不免较有负担。
坚果种类:核桃仁18%、腰果20%扁桃仁26%、蔓越莓干14%榛子仁10%、蓝莓干12%
有无用油:无 调味:水果干有(糖、葵花籽油)
小袋分装:有 内容量:25g×14包??2盒
¥:19.9元(买一赠一)
EastBaliCashews工厂建于世界著名旅游胜地巴厘岛腰果种植区域中心阿贡火山谷东岸,其特色腰果已成为当地游客必买零食之一,人气爆款甘甜的野生腰果,带你体会不一样的热带。
而这一款采用新鲜青柠及辣椒等拌炒,辣中带酸的风味当作下酒菜更是堪称一绝。不过如果想当作上班解馋的零嘴,可得注意嘴里口齿留香的浓厚辣味。好在同品牌亦有其他较清淡的口味,有兴趣者不妨一并参考。
坚果种类:腰果,椰肉,
有无用油:有 调味:有蔗糖,青葱,食用盐,青柠,姜,辣椒,芫荽,香茅,姜黄
小袋分装:无 内容量:35g(买一赠一)
¥:148元
森林大叔成立于2009年,是一家专注于干果、蜜饯食品开发与传播的品牌。该品牌的每日坚果含有6-8种科学搭配坚果,并结合了无菌的生产环境,无论其在口感上还是营养上都是相当不错的。
现代化工厂坐落于美丽的江南,新鲜原料来自世界优质产区,精挑细选,采摘后即放入零度保鲜库快速运输,从源头保持新鲜,二次分拣人工甄选优质水果、坚果粒粒饱满,低温烘焙,人工称重。轻加工,重封装。
坚果种类:扁桃仁,核桃仁,腰果仁,榛子仁,开心果仁,蔓越莓干,蓝莓干,黑提干(B款)/黑加仑干(A款)
有无用油:无 调味:有
小袋分装:有 内容量:780g(30包)
¥:89元
恰恰从世界各地进口当季最新鲜的顶级坚果,科学配比4种坚果?2种果干?BC30益生菌,富含镁、生素E等,并拉长了烘焙时间,力求每颗果实皆均匀受热,使成品的口感更为爽脆。光是打开瓶罐就能闻到扑鼻的香气,也让消费者既可以吃得到美味又能顾及肠胃,可谓一举多得。另外,也因为有了双活菌的包覆,让这款坚果在开封一样可常温保存,实在相当方便。
坚果种类 :核桃仁,腰果仁,巴旦木仁,榛子仁,蔓越莓,葡萄干
有无用油:有(葵花籽油) 调味:有(白砂糖、脱脂风味酸乳发酵粉(脱脂乳粉、麦芽糊精、白砂糖、食用葡萄糖、酵母抽提物、乳酸菌(嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌))、凝结芽孢杆菌、菊粉(0.08%)、麦芽糊精、DL-苹果酸、食用香精)
温馨提示:菊粉食用量≤15g/天,不适合婴幼儿食用
小袋分装:有 内容量:750g(25??30)
¥:89元
三只松鼠主营坚果、干果等休闲零食,它旗下的每日坚果在市场上也相当的受欢迎。三只松鼠每日坚果的制作是严格按照国家的生产标准生产的,不管是在质量上还是口感上都位于行业的前列。
此款七日鲜每日坚果主打新鲜,从生产到发货不超过七天,现做现发。另外,色彩缤纷的综合坚果内含巴木旦、开心果、榛子仁、夏夷果、腰果、核桃仁等6种坚果,以及蔓越莓干、蓝莓干、黑加仑干等 3种果干,让各位补足多种生素及纤质;也因酸酸甜甜的果干,让吃不惯无调味坚果的朋友也能为此食指大动,在包装上也采用分区锁鲜设计。
此外,果干与优格、谷片的风味特别和谐,当作早餐或下午茶,既可满足口欲又不容易发胖。
坚果种类:巴木旦、开心果、榛子仁、夏夷果、腰果、核桃仁、蔓越莓干、蓝莓干、黑加仑干
有无用油:无 调味:无(果干有调味)
小袋分装:有 内容量:750g(30包)
义美品牌,良好的品质与口碑自然不用赘述,而此款商品除了几款常见坚果之外,同时也满足消费者一次吃到多种坚果的欲望。
这份量充足的大罐装,相信无论是个人独享或家族同乐皆能满足。
坚果种类:仁、南瓜籽、腰果、核桃、黄豆,蔓越莓干,葡萄干
有无用油:有(葵花油) 调味:无
小袋分装:无 内容量:370g
¥:136元
万岁牌为台湾数一数二的坚果大品牌,味道及口感堪称有口皆碑;而且为因应台湾潮湿的气候,其于包装也很讲究。例如此款袋装商品采密封式包装并内附脱氧剂、干燥剂等,能够延长坚果的保鲜期。
跨界混搭的果干,一大口吃下去满满的幸福感,更是加入了富含花青素与生素B群的黑豆,其独特的炭焙焦香与脆口的嚼感,让每一口都充满惊喜,想要吃蔓越莓葡萄干扁桃仁芒果干黑豆腰果黄豆的一定不要错过!单吃配酸奶烤蛋糕都可以,一整箱有20袋一袋量超足有42g,香脆的口感,因此能吃出最原始的风味,且论营养也是数一数二的一款。
坚果种类 :腰果,扁桃仁,蔓越莓干,葡萄干,芒果干,黑豆,黄豆
有无用油:有 调味:有蔓越莓干(蔓越莓,白砂糖,甘油,葵花油),调味黄豆(黄豆,酱油,食用盐,甘草粉,八角,多香果粉,胡椒粉),葡萄干(葡萄甘油,葵花油),芒果干(芒果,白砂糖,柠檬酸,焦亚硫酸钠),调味黑豆(黑,酱油,食用盐,甘草粉,八角,多香果粉,胡椒粉),葵花油,食用盐,小麦纤
小袋分:有 内容量:42g??20包
除了营养丰富的坚果,香浓的巧克力、越嚼越香的薯片等也都是令人垂涎三尺的日常零食。欢迎点阅以下文章,好好满足一下口腹之欲吧!
https://zhuanlan.zhihu./p/248668369营养丰富又可以止饥的综合坚果,不管是当下酒菜、小朋友的点心或是减肥时的零嘴,都非常适合。除此之外还可以加入料理中来增添风味,用途非常广泛。市面上的坚果商品琳琅满目,总让人不知如何挑选。希望透过以上的选购要点及热门商品,大??家都可以尽快选到最适合自己的商品!