判断螃蟹死了多久,可以通过看蟹壳、称重量、闻气味来判断。其中,蟹壳容易打开,蟹腿松散,有腐臭味的螃蟹已经死了一个多星期,蟹壳很难打开,腿紧,重的螃蟹, 并有泥土气味的人不超过一天死了。
如何判断螃蟹死了多长时间
1、看蟹壳
判断螃蟹死了多久,可以看蟹壳。鲜蟹的壳很紧,表面比较湿润,很难打开,而死蟹的蟹壳表面比较干燥,壳变得松散。螃蟹、蟹壳容易脱落。
2、称重量
判断一只螃蟹死了多久,可以看它的重量。刚死去的螃蟹,肉质还没有被微生物分解,体重也不会发生变化,壳里还有蟹肉。死了一周的螃蟹,肉质已经被微生物分解,体重不会发生变化。较轻,蟹壳多为中空。
3、闻味道
要判断螃蟹死了多久,你可以闻一下。刚死掉的螃蟹不会马上变质,还有螃蟹本身的泥土味,而死了一天的螃蟹,肉质开始变质,会散发出淡淡的腐臭味,而死掉的螃蟹整整一个星期,尸体腐烂的味道很浓。