多吃蜂蜜对身体的好处很多，能够帮助我们身体排毒，美容养颜等功效，这些我们都知道。那么你知道该如何吃蜂蜜才是好，能发挥它的作用吗?本文给大家介绍了蜂蜜怎么吃好，蜂蜜不能和什么一起吃?相信看完本文你会有所了解。

　　1、我们每天食用蜂蜜要控制在20-50克左右。就是3-5汤匙的分量。记住要用不超过60度的温开水冲服，否则可能会破坏了蜂蜜中的营养成分。可以将丰富放入牛奶或者豆浆、粥当中食用。也可以涂抹在面包、馒头上食用。

　　2、与果汁混合食用取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。

　　3、拌凉菜因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜，在草莓上市时，亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓，味道鲜甜。

　　4、蜜饯山楂：在山楂上市的时候，我们可以一些新鲜的山楂，将它去核，然后放一些蜂蜜和冰糖，用文火炖煮一个小时。然后就可以放入冰箱中。随时吃随时取。这对于降血脂有很大的帮助。

　　5、蜂蜜馒头。在面粉中加入蜂蜜，蒸出的馒头松软可口、香甜。

　　6、泡制营养品将大蒜剥去外皮，洗净晒干后用刀劈成两半，然后放入广口瓶内约2/3，再加入1/3的蜂蜜及少量醋，密封置于阴凉干燥处，约2～3个月后即可食用，常食此食品可软化血管，对治疗高血压、动脉硬化有辅助作用。

　　7、蜂王浆花粉蜜取250克花粉，先用500克蜂蜜浸泡10天，使花粉充分软化，然后加入100克鲜王浆搅拌均匀，装入深色玻璃瓶中，每日早晚空腹吃一汤匙，长期坚持食用，可调节人体免疫机能，增强体质，延缓衰老，同时有明显的养颜美容效果。

　　8、蜂蜜水。蜂蜜2汤匙，加温开水半杯，搅匀，服用9、蜂蜜雪梨蜂蜜30克，大雪梨1个。将雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟，食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。

　　10、一个鸡蛋，一杯牛奶，一汤匙的蜂蜜，将鸡蛋打碎冲入加热的牛奶中。小火煮沸，鸡蛋熟后放温，再加入蜂蜜。可以在早饭后吃，或者当成早点。吃的时候可以加一些面包或者馒头等食物，能够预防近视。

　　蜂蜜和豆腐一起吃的话，就会导致腹泻的情况。豆腐性寒、有小毒、能够请热散血、下大肠浊气。蜂蜜属于甘凉滑利的食品，而且含有多种酶类。豆腐中又含有一些矿物质和植物蛋白以及有机酸。两个同时吃的话，会产生不利于人体的化学反应。

　　蜂蜜中含有多种酶类的成分，如果李子和蜂蜜一起吃的话，会产生一些不良的化学反应，对五脏有所损伤。

　　葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材，但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。

　　含有生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食，容易因氧化而失去营养价值。

　　大蒜温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反。

　　蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。

　　蜂蜜中富含了丰富的酶、矿物质和生素，如果用开水冲泡的话，会导致破坏它其中的营养成分。影响它的色、香、味。所以在冲泡蜂蜜的时候好不要超过35°的温水。

　　蜂蜜不能和洋葱一起吃，两者同食会伤眼睛。

　　韭菜含生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤素而导泻，一起吃容易引起腹泻。

　　蜂蜜和豆浆不能冲服，不利于营养吸收。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。