会吃豆，胜过肉！吃豆子也有讲究，你吃对了吗？,下面一起来看看本站小编央视少儿给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

　　摩尔来啦！

　　亲爱的大朋友、小朋友们，欢迎来到《果果美食屋》，我是美食搜索员摩尔！摩尔为了给小朋友们寻美食，被不明物体砸到了，大家来看看，究竟是什么呢？

　　网友1：

　　我知道，这是豆子

　　网友2：

　　摩尔被彩色豆子砸到了

　　小朋友们，你们太聪明啦！答案就是豆子！五颜六色的豆子就是摩尔要寻的食材，真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫”啊！

　　摩尔讲课啦！

　　说到豆子，小朋友们，你们知道吗？一粒小小的豆子，只要给它阳光和水分，不需要任何养料，它就能够长成小豆芽。不仅如此，豆子在庄稼地里的整个生长过程，也是不需要任何肥料的。豆子可以说是一种天然的粗粮，对人体很有益哦！

　　俗话说：“会吃豆，胜过肉”，豆子的种类有很多，它们的营养价值也各不相同。今天，摩尔要给小朋友们介绍几种我们生活中常见的豆类，你们最喜欢吃哪种呢？

　　中医认为，绿豆有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑。而且，绿豆对减少血液中的胆固醇及保护肝脏等均有明显作用。

　　推荐吃法：

　　绿豆汤

　　绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效，是家庭常备的夏季清暑“小能手”，老少皆宜。

　　温馨提醒

　　1、由于绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜食用。

　　2、绿豆不宜煮得过烂，会降低清热解毒的功效。

　　黄豆中含有大豆蛋白质，能够降低胆固醇，从而降低患心血管疾病的几率。适合中老年人食用。

　　推荐吃法：

　　黄豆猪脚汤

　　黄豆猪脚汤营养丰富，适合秋冬季滋补，具有气血双补、补虚养身等功效。这道美食也很适合宝妈们食用，可以达到美容养颜的功效哦！

　　温馨提醒

　　1、黄豆+洋葱：会降低钙的吸收

　　2、黄豆+菠菜：会影响钙的消化吸收

　　所以爸爸妈妈们要注意，黄豆不要和以上几种食物一同食用哦！

　　中医认为，常吃黑豆对肾脏有益，也可以抗衰老。另外，黑豆含有花青素，可以保护视力。

　　推荐吃法：

　　醋泡黑豆

　　用醋泡黑豆是一种常见的吃法，这种做法可以使人体更好地吸收黑豆中的花青素。

　　温馨提醒

　　1、炒熟的黑豆不要多吃，其热性大，吃多了会上火。

　　2、虽然黑豆对肾脏有益，但肾病患者不宜吃黑豆，因为黑豆不好消化，会加重肾的负担，影响病情。

　　3、小儿不宜多食，但黑豆适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用。

　　红豆性平偏凉，含有蛋白质、脂肪、钾、铁、磷等。能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。

　　推荐吃法：

　　红豆粥

　　红豆粥是很好的早餐，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。

　　温馨提醒

　　1、红豆制品如果加了盐，利尿的功能就会减半。

　　2、胃肠功能较弱的人，不宜多吃红豆，容易胀气。

　　摩尔提提醒：虽然说豆类的营养价值高，但是吃豆制品可能会刺激胃酸分泌过多，会引起胃肠胀气等不良症状，影响胃肠正常的功能。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖，会引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的人最好少吃。

　　摩尔美食大推荐！

　　各位宝妈宝爸、小朋友们，关于以上几种豆类的知识你们学会了吗？今天，摩尔推荐的美食也和豆子有关哦！

　　仙豆糕

　　美食做起来！

　　仙豆糕

　　食材准备好

　　提前发酵好的面团

　　紫薯馅、红豆沙馅

　　绿豆馅、芋头馅

　　正方形模具

　　01

　　第一步

　　放馅料

　　将提前发好的小面团用手压成面饼状，将紫薯馅、红豆沙馅、绿豆馅、芋头馅分别放到面饼上，然后包起来。

　　02

　　第二步

　　成型

　　将包好的仙豆糕放到正方形的模具里按压，然后放到锅里烙一下。

　　春节期间家长们忙于应酬亲朋好友，对孩子的管理会松懈一些。家里的餐桌上满是鸡鸭鱼肉，各种坚果、巧克力等零食，蔬菜种类偏少。很多孩子不爱吃蔬菜，或者只吃点水果对付，摄入的纤素极少，不能为肠道中的便便提供充足的水分。在孩子们吃得不亦乎时，完全不知道有个叫“便秘”的小恶魔已经悄悄盯上了他们。

　　爸爸妈妈千万不要以为便秘是小事，我们先来看一篇新闻：

　　便秘会死人？据外界报道，1977年猫王死于心脏衰竭。但近日，正值猫王逝世35周年之际，他的前私家医生乔治写书爆料说，猫皋真实死因其实是慢性便秘。乔治医生在书中提到，猫王1977年8月16日被发现在浴室昏倒，尸检的时候，他才知道猫王有非常严重的便秘问题：猫皋结肠和直径都是常人的2倍！对此，专家表示，便秘确实是一个不可忽视的健康问题，除了造成胃肠道问题外，还会造成心理障碍，严重可致命。原来便秘这么吓人！

　　据统计，我国城市儿童（12岁以下）便秘者占19.8%，也就是说，大约每5个孩子中就有一个便秘。

　　而春节期间饮食严重不规律，是孩子便秘的高发期。

　　今天，我们就来跟大家聊一聊春节孩子便秘的那些事儿。

　　正常来说，孩子每一两天会拉一次臭臭，便便软硬适中，若是孩子三四天都没有拉臭臭，但是情绪良好，能吃能喝能睡，而后拉出的便便不干结，这种情况不是便秘，是我们通常说的“攒肚子”，爸爸妈妈不用担忧。

　　若是便便干、硬，且孩子排便困难，这才是真正的便秘。如果只是排便间隔时间长这一项，并不能说明孩子便秘。

　　1. 纤素食物摄入过少

　　这是春节期间便秘的首要原因！很多孩子偏爱吃肉，不吃蔬菜；很多爸爸妈妈用水果代替蔬菜，这都是不正确的喂养方式。孩子食物中的膳食纤素减少，不能为肠道中的便便提供底物，便便水分不够，非常容易便秘。

　　2. 养育环境太干净

　　孩子便秘，很多爸爸妈妈第一想到的就是孩子水喝少了，于是让孩子大量喝水。其实，便秘是便便中水分不够，与我们日常喝水多少关系不大，便便中的水分主要来自肠胃菌群败解纤素。所以，从这方面来说，有洁癖的爸爸妈妈要注意一下，不能把养育孩子的环境弄得太干净，最好不要使用消毒剂，否则会影响肠道菌群。

　　此外，没有养成按时排便习惯、以及生活环境的不稳定也是引起孩子便秘的原因。

　　孩子便秘了，多喝水！错！我们在前面便秘的原因中已经说过，便秘是便便中水分不够，与我们日常喝水多少关系不大，所以，爸爸妈妈让孩子每天多喝水并不能从根本上缓解便秘。

　　孩子便秘了，是上火！先灭火！错！对孩子出现便秘应该检查便秘的原因，不能一律认为是上火，而给清火药，因为大多数清火药都含有苦寒成分，对孩子的脾胃是有伤害的，不仅没有缓解便秘，还导致了孩子脾胃功能失调，使孩子便秘情况更加严重！

　　孩子便秘了，减少食量！错！孩子便秘就减少他的食量，这是爸爸妈妈们很容易犯的一个惯性错误。却不知，一旦食物量低到一定程度，不仅引起胃里的饥饿感，还让肠道瘪瘪，没有足够的食物残渣来刺激肠道蠕动，自然就会失去正常的排泄功能。

　　并且，孩子饿得没有力气，肠道蠕动能力不足，即使想拉便便，也拉不出来。

　　孩子便秘了，喝酸奶！慎重！酸奶含有丰富的益生菌，孩子便秘的时候喝酸奶可以辅助缓解便秘。但是，需要注意的是，一岁以内的孩子，以及本身对牛奶过敏的孩子不能食用酸奶。

　　一岁以上的孩子，服用酸奶也不要超量，一天250ml（一般市售的小盒酸奶是150ml左右）已足够。孩子每天摄入的益生菌的量也是有限度的，如果摄入过多会导致腹泻。

　　孩子便秘了，吃水果！不够！孩子便秘了给他吃水果，这也是很多妈妈用的一个办法。但水果主要富含果胶等物质，纤素含量满足不了所需，仅吃水果，达不到缓解便秘的理想效果。

　　既然到了孩子便秘的原因，那么对症下药就容易多了。

　　一般孩子便秘，主要原因还是因为肠道内正常菌群不够或食物中纤素摄入不足，致结肠内益生菌败解纤素所产生的短链脂肪酸不够，结肠内水分不足，引起便秘。

　　很多爸爸妈妈也会使用开塞露让孩子通便。确实，没有理由说不能给便秘的孩子常用开塞露，但是，开塞露只能协助排除肠内已干燥的便便，不能预防和治疗便秘，只有纤素才是解决便秘的关键。

　　所以，应首先增加纤素食物的摄入，中国营养学会也推荐国民每天吃25克膳食纤。

　　那么，这25克纤从哪里来呢？

　　首先要记得一个常识，那就是动物性食品当中不含纤素，鱼肉蛋奶都没有。纤素在豆类、粗粮中含量较为丰富，蔬菜也是重要来源。其中，豆类的纤素含量在6%-15%，如绿豆、红豆、黄豆、青豆。也就是说，吃100克豆子，可以摄入6-15克的纤素。谷物，如大麦、玉米等的纤素在4%-10%之间，也是高纤素食物。各种蔬菜的的纤素含量在3%-8%，绿色茎叶类蔬菜含量较高，如西兰花、空心菜、苋菜等。另外，薯类按干重计算，纤含量也能达到3%-5%。

　　这么看来，我们每天给孩子准备的食物还是要多样，100克的豆类、100克谷物再加上蔬菜和薯类，即保证每天给孩子吃的食物包括一小碗豆类，一小碗谷物，一盘蔬菜，半个红薯，就能轻松达到一日推荐的膳食纤量。

　　接下来，我们就推荐一些富含纤素的食谱给大家。

　　玉米和红豆都含有丰富的纤素，直接煮熟，沥干水分，加盐或者沙拉酱调味就可以吃啦~还可以切点芹菜丁混合，丰富口感，而且芹菜也是富含纤素的食物。

　　红薯富含纤素，简单地蒸着吃，或者烤着吃就非常好。

　　父母在线编辑部的俊俊妈妈在孩子便秘时，就经常给孩子蒸红薯吃，基本吃上两天就有效果了。俊俊妈妈还说，要是孩子觉得单吃红薯太腻，可以和大米、小米一起煮粥，不仅口感丰富，加上小米这款粗粮的效果感觉更好。

　　新鲜的玉米直接蒸熟吃，鲜香可口，也是非常不错的。

　　或者和青豆、胡萝卜丁炒饭、炒面。

　　还有我们最常吃的玉米排骨汤。

　　准备：玉米、排骨、白萝卜、葱、姜、盐适量。

　　做法：

　　① 排骨洗净剁成小段，玉米洗净切段，白萝卜洗净去皮切滚刀块，姜去皮切片，葱切葱花。

　　② 炒锅内放凉水，加入排骨和姜片，大火煮开，然后捞出排骨把浮沫冲洗干净。

　　③ 煲汤锅洗净，再放入排骨、玉米、白萝卜，加适量水，根据自家使用的煲汤锅类型煲汤操作，出锅前放适量盐调味，撒上葱花即可。

　　油煮蔬菜是食品科学博士范志红老师推荐的一种烹饪方法。

　　具体做法是：

　　锅中放多半碗水，煮沸后立刻撒入半汤匙香油，加入准备好的蔬菜，混匀，盖锅盖中火焖2分钟（不要火太大让锅变干）。打开盖子，关火，盛出蔬菜。加少量调料拌匀即可。

　　我们用这个方法来做空心菜，不仅很好地保留了空心菜的营养和纤素，妈妈操作起来也非常简单方便，省去油烟烦恼。

　　南瓜的吃法就非常多了。南瓜洗净切块和大米一起煮熟，一碗香甜、软糯的南瓜饭就出锅了。

　　另外还有南瓜面条、南瓜饼、南瓜粥、南瓜发糕、南瓜排骨焖饭……

　　妈妈可以根据孩子的喜好，给孩子来几道美味、健康的南瓜宴~

　　我们先来看看便秘对孩子到底有哪些危害？

　　秋季是孩子生长发育较快的一个季节，为了适应这一特点，也为了适应秋季干燥的气候，父母在安排孩子的饮食时，多给孩子吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收，又能起到滋补水润的功效。

　　粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，绝对是给孩子滋补养身的最好。

　　1

　　功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

　　材料：小米、红枣、红糖。

　　做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

　　2

　　功效：补铁养血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。

　　不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。

　　材料：猪肝、菠菜、大米、盐。

　　做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。

　　3

　　功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

　　材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。

　　做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟；猪肉洗净切末或小丁；山药去皮、洗净、切小块备用；

　　将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；最后加少许盐调味后即可关火。

　　4

　　功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。

　　材料：葱白、生姜、大米、白糖。

　　做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段；生姜洗净、去皮、切片；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片；再改用小火熬煮成粥；关火前加入少许白糖调味，即可食用。

　　5

　　功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。

　　材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。

　　做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。

　　6

　　功效：理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。

　　材料：陈皮、大米。

　　做法：将陈皮洗净，切细丝；大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。

　　7

　　功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益品。

　　材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。

　　做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末；牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末；大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制；待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可；出锅前加少许食盐调味。

　　8

　　功效：补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。

　　材料：南瓜、甜玉米、大米（或小米）。

　　做法：南瓜洗净、去皮、切小块；玉米洗净，剥出玉米粒备用；大米（或小米）淘洗干净后浸泡半个小时，倒入锅中加适量清水煮开；放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟；待粥煮至粘稠即可。

　　9

　　功效：含有丰富的蛋白质及微量元素和B族生素，有清热、养胃、养血的功效，特别适合儿童食用。

　　材料：红豆、花生、大米、冰糖。

　　做法：红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；锅中加入水，放入红豆、花生仁、大米，旺火煮沸后，再改用小火慢熬至成粥；出锅前加少许冰糖调味即可。

　　10

　　功效：增强钙质、各种微量元素、开胃，鲜香诱人。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

　　配料：2小颗遥柱+蚝士干一个。

　　做法：将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁，可以将软烂的遥柱捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。

　　11

　　功效：增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

　　配料：瘦牛肉+豆腐半块。

　　做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。

　　最后加芝麻油调味，牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。

　　12

　　功效：益肺止咳，山药含有皂甙、黏液质成分，可以滋润呼吸系统，所以具有益气养肺，治肺虚痰嗽的作用。

　　做法：把米和山药洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。

　　13

　　功效：改善体虚，黑芝麻富含生物素，能够提高身体抵抗力，改善身体虚弱及早衰，很适合瘦弱孩子经常食用。

　　做法：把黑芝麻和大米洗净后，锅中放水，煮开后，加适量白糖即可。

　　14

　　本文选自班主任研究会，由云南中医编校推荐发表，版权归原作者所有。

　　当归是“妇科圣药”，光是这5个功效，就让你服气,下面一起来看看本站小编家庭医生名医在线给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

　　有一种便宜的药材，几乎人人都能吃得起，它不但可以当做是药材使用，也可以入菜，常备人们拿来煲汤炖肉，它的全身都是宝，被称为女人的妇科圣药，它就是当归。

　　当归在中药材中有着举重若轻的地位，是传统的中药材中最常用的一种，有“十方九归”和“药王”的美称，特别是妇科的疾病治疗药方中，很多都离不开当归，所以说当归是女人的“妇科圣药”。

　　1、补血养血

　　当归味甘，能补血，是补血的第一药。对于血虚、血少，容易头昏眼花、疲倦、面色暗黄的人来说，可以通过当归来适当调理。在古代医书里记载着补血的代表方“四物汤”，即是由当归、白芍、熟地、川芎组成，有补血调经的功效，特别适合于血虚的女性服用。

　　2、活血调经

　　当归气轻而，可以活血调经，促进血液循环，保持血液畅通，特别是适合于月经不调、痛经的女性调治。在四物汤的基础上，加多两味桃仁和红花，可以治疗月经提前和痛经。

　　3、缓解痛经

　　当归还能缓解痛经，这几点无疑是许多女性的福音。这是因为当归中含有的挥发油可以缓解子宫平滑肌痉挛，活血化瘀，缓解女性的痛经问题。

　　4、养颜抗衰老

　　孙思邈在《千金翼方》中记载着，当归有抗衰老，祛斑的作用。女性食用当归，可以美容抗衰老。

　　5、抗癌作用

　　当归对于肿瘤有一定的治疗作用，特别是妇科肿瘤，对于晚期的肿瘤，或者肿瘤手术、放疗、化疗后正气虚弱的患者，可以选用当归来扶正祛邪。

　　1、当归的功效价值多，而且全身都是宝，正因为如此，针对不同的功效，要选用不同的当归部位。如当归头入药时，是有止血的功效，而当归身是养血，当归尾是活血，全当归是和血。在和服用当归时，需要鉴定好当归的各部位，才能达到正确的药用价值。

　　2、有些人在选购的当归的时候，会图方便，已经打磨成粉的当归，实际上这时候往往无法区分原材料的好坏，建议到正规的医院或药方选购，如有需要打磨成粉，再让其医院或药方帮忙打磨。

　　3、当归食用时需注意用量。当归味道较重，其实少量加入已经足够。特别是在泡水，煲汤中，食用不可过量，以免出现副作用。

　　一到冬天就手脚冰凉，怕冷！月经量少，每次大姨妈肚子痛怎么办？广州市中医医院药学部副主任中药师江霞为您推荐两款当归药膳食疗方。当归广泛用于女性的调经、补气血、润肠、美容等方面，在临床上使用率高，所以有“十方九归”的说法。

　　江霞提醒，当归也不可过量服用，一般每次以5克-15克为宜。有湿热、脘腹胀满、大便泄泻等症状，出血期间（月经期、崩漏），血少阴虚火旺者等则不宜用当归。

　　●当归生姜羊肉汤

　　材料：羊肉500克、当归10-15克、生姜、盐适量。

　　做法：将羊肉切成小块，焯水后与当归和生姜一同放入锅中加水炖煮，待羊肉熟烂后加适量盐即可饮汤食肉。

　　功效：此汤老少皆宜，特别适合冬天手脚冰凉、畏寒人士。

　　●当归红枣桂圆鸡蛋茶

　　做法：将当归、红枣、桂圆略冲洗后，加入煮熟剥好的鸡蛋，一起放进小瓦煲里，大火煮开，再小火煮15-20分钟左右即可(看水量自己控制)，红糖最后五分钟前放入。

　　功效：可活血去斑，调经补气血，特别适合月经期后、产后及流产后女性食用。（记者 余燕红 通讯员 高三德）

　　临床使用率最高的25种中药中，当归位居第8位，故有“十方九归”的美称。特别是在妇科疾病的治疗中当归更是功效卓著，素有妇科圣药之说。

　　“妇人以血为本”，当归乃血家要药，主要有补血活血，调每痛，润肠通便之功。当归在妇科疾病中应用非常广泛，可治疗妇人月经不调，经闭，腹痛，癥瘕，崩漏，带下及胎前产后诸症。

　　当归养血活血，历代本草多有记载。如《大明本草》云：“破恶血，养新血。”《本草衍义》谓：“当归气轻味重，阳中微阴，大能和血补血。”《本草证》也云其“味甘而重，故专能补血，其气轻而，故又能行血，补中有动，行中有补”，称其乃“血中气药，血中之圣药也”。

　　【不同年龄段女性服用当归的好处】

　　青年女性：当归调经、治痛经

　　当归有缓解子宫平滑肌痉挛的作用，可活血化瘀，所以调经治痛经效果不错。医界称之为“妇科养血第一方”的“四物汤”就是由当归等四物组成。张秉成曰：“一切补血诸方，又当从此四物而化也。”主要是滋补血气、使经血排出畅通，也可改善手脚冰冷，进补时还可以与鸡肉、排骨一起炖煮。四物汤方义来看，熟地以补血为主，有补肾填精的作用;当归补血、活血，补阴中之阳;川芎、芍药能缓血管痉挛，增加动脉供血。全方尽属血分药，构成了治血要剂。但经期不宜食用。

　　中年女性：养血、活血又养颜

　　当归不仅有活血的作用来治疗妇科的瘀血病，还可以促使血液循环，保持血液通畅，让人看起来气色好，面如桃花。孙思邈在《千金翼方》中就有记载，说当归是抗老消斑、美容健肤的“妇人面药”。当归粉泡水还可以美容养颜。用量因人的体质而异，我们可从2克、3克起步，每天将2~3克的当归粉搁在杯子里，热水冲泡使其融化即可饮用。长期服用，能起到一定的保健作用。

　　老年女性：补血养气最保健

　　八珍汤可作为老年女性的良药，它主要由四物(当归、熟地、川芎、炒芍)加四君子(党参、茯苓、白朮、炙甘草)组成，不仅补血效果好，在养气方面也更是神效。八珍汤适合脸黄、疲劳、气血两虚的女性，可补气补血，使脸色红润，冬天手脚冰冷的人喝这个也很好。经常喝对提高身体的免疫力也有很大的帮助。但建议应该在专家的指导下服用，根据自己体质来辨别食用剂量和周期。

　　【3招选购好当归】

　　外型：头大身长腿粗

　　颜色：黄褐色或微褐色

　　气味：有一股扑鼻清香

　　味道：甜中带辣

　　【当归食疗方】

　　★归芍延寿酒

　　做法：取当归、白芍、何首乌、陈皮、干姜、熟地黄、白术、茯苓、天冬、杜仲、枸杞各30克，川芎80克，肉桂20克，白酒2000毫升。将上药切成小段，和白酒一起装入瓶中密封15天后饮用。

　　★当归羊肉汤

　　准备羊肉500g、当归20g、黄芪10g、盐适量、鸡粉适量、姜10g、葱5g、料酒适量。羊肉、当归、黄芪洗净，姜切片;羊肉冷水入锅去血水洗净;将以上所有材料放入电饭煲，再放适量清水。煲熟放入盐调味即可。

　　★当归红枣粥

　　制作：将羊肉洗净，将当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口，一同放入锅内，再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水，然后将锅置武火上烧沸，再用文火煨炖，直到羊肉烂熟即成。

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　　虎尾兰的百科介绍

　　虎尾兰的百科介绍，生活中很多人都喜欢养殖盆栽的，其中虎尾兰盆栽是很受欢迎的，但是有些人对这种植物不太了解，其实虎尾兰有很多种类的，下面小编分享虎尾兰的百科介绍。

　　虎尾兰（学名：Sansevieria trifasciata）为龙舌兰科虎尾兰属多年生观叶植物。又称：虎皮兰，锦兰，千岁兰、虎尾掌、黄尾兰或岳母舌。

　　虎尾兰叶片坚挺直立，姿态刚毅，奇特有趣；它品种较多，株形和叶色变化较大，精美别致；对环境的适应能力强，是一种坚韧不拔的植物。适合布置装饰书房、客厅、办公场所，可供较长时间赏。

　　形态特征

　　虎尾兰，有横走根状茎。叶基生，常1-2枚，也有3-6枚成簇的，直立，硬革质，扁平，长条状披针形，长30-70 (-120) 厘米，宽3-5(-8)厘米，有白绿色不晰荣绿色相间的横带斑纹，边缘绿色，向下部渐狭成长短不等的、有槽的柄。

　　花葶高30-80厘米，基部有淡褐色的膜质鞘；花淡绿色或自色，每3-8朵簇生，排成总状花序；花梗长5-8毫米，关节位于中部；花被长1.6-2.8厘米，管与裂片长度约相等。浆果直径约7-8毫米。花期11-12月。

　　生长习性

　　其实虎尾兰适应性强，性喜温暖湿润，耐干旱，喜光又耐阴。对土壤要求不严，以排水性较好的砂质壤土较好。其生长适温为20～30℃，越冬温度为10℃。

　　若室内栽培，春夏生长速度快，应多浇一些有机液肥，晚秋和冬季保持盆土略干为好。不耐严寒，秋末初冬入室，只要室内温度在 18℃ 以上，冬季正常生长不休眠，1月至2月开花，不低于10℃ 可安全越冬。

　　生长期内，不论室内、室外养护，都不宜长期放在庇荫处和强阳光下，否则，黄色镶边变窄退色。剑叶生长期内生长点卷曲闭合，呈暗褐色，休眠期舒展，初养者往往认为是干尖而剪除。顶端生长点破坏后，生长毈。

　　分布区域

　　原产于非洲西部和南部，分布非洲热带和印度。我国各地有栽培。

　　繁殖方法

　　1、分株法：以春、夏时节最，可于春季结合换盆进行全株从盆中脱出，去除旧的培养土，露出根茎后沿其走向分切为数株（使每株至少含有2枚至3枚叶片），在切口涂抹愈伤防腐膜，并随即在植株喷施新高脂膜保温防冻，稍晾后便可上盆。上盆时在植株根部可撒一些细沙，以利成活。每盆可栽2株至3株。此法全年均能育苗。

　　2、扦插法：将成熟的叶片横切成8厘米左右的小段，阴晾1天至2天后直立插于干净的土壤中，插入3厘米至4厘米即可。扦插时注意不要倒插。插后注意保持一定的湿度，当扦插基质稍干后，增强光合作用强度，提高成活率，后放置于有散射光、空气流通的地方。其他季节扦插，只要气温在15℃至25℃，何时扦插都可。

　　虎尾兰的主要用途

　　1、用作观赏：虎尾兰叶片坚挺直立，叶面有灰白和深绿相间的虎尾状横带斑纹，姿态刚毅，奇特有趣；其中的金边虎尾兰，放置室内有富贵、招财之寓意，观赏性强。

　　2、净化空气：把虎尾兰放置在家中，除了可以起到观赏的作用外，还可以吸收屋内的甲醛等有害物质，降低其对家人的伤害。特别是新装修的房屋，或新购置家具后，效果更明显。

　　3、可作药用：叶：酸，凉。清热解毒，祛腐生肌。用于感冒咳嗽，咳嗽痰喘，跌打损伤，痈疮肿毒，毒蛇咬伤。

　　虎尾兰相关品种

　　1、金边虎尾兰：叶缘具有黄色带状细条纹，中部浅绿色，有暗绿色横向条纹。比虎尾兰有更高的观赏价值。

　　2、短叶虎尾兰：植株低矮，株高不超过20厘米。叶片由中央向外回旋而生，彼此重叠，形成鸟巢状。

　　3、银短叶虎尾兰：株形和叶形均与短叶虎尾兰相似。叶短，银白色，具有不明显横向斑纹。

　　4、金边短叶虎尾兰：叶缘黄色带较宽、特征与短叶虎尾兰相似。叶短，阔长圆形，莲状排列。观赏价值更高。

　　5、石笔虎尾兰：叶圆筒形，上下粗细基本一样，叶基部左右瓦相重叠，叶升位于同一平面，呈扇骨状伸展。

　　6、葱叶虎尾兰：叶呈圆筒形，整叶上下粗细差不多，端稍尖细，叶面有纵走的浅凹沟状。每叶独立生长。

　　虎尾兰的介绍

　　一、从总体上认识它。

　　它有几个不同的名字，但是拥有同一样的身躯。虎尾兰，又名虎皮兰、锦兰，为龙舌兰科、虎尾兰属植物。

　　变种有金边虎尾兰、银脉虎尾兰，地下茎无枝，叶簇生，下部筒形，中上部扁平，剑叶刚直立，株高50厘米至70厘米，叶宽3厘米至5厘米，叶全缘，表面乳白、淡黄、深绿相间，呈横带斑纹。

　　金边虎尾兰叶缘金黄色，宽1厘米至1.6厘米，银脉虎尾兰，表面具纵向银白色条纹，家庭盆栽管理得好，全株叶片高1.2米以上，花从根茎单生抽出，总状花序，花淡白、浅绿色，3朵至5朵一束，着生在花序轴上。

　　虎尾兰的作用

　　1、虎尾兰除去空气中有害成分的作用特别强。

　　环保学家认为，空气质量的`好坏并非取决于氧气的多寡，而是要看空气中阳离子和阴离子的比例。所以，建议大家在室内多摆放绿色植物，以缓解阳离子对人体的危害，促进阴离子对人体健康的调节。

　　植物学家根据对各种植物产生阴离子数量的调查比较，发现室内摆放虎尾兰最为适合，因为它产生阴离子的数量是其它植物的30倍以上。它可是制造阴离子的“能手”，而且还能够有效吸收夜间的二氧化碳，去除空气中的甲苯等有害气体。

　　与阴离子相比而言，在室内对人体有害的阳离子无所不在。在一般情况下，空气混浊的城市与通风不的室内都会产生很多阳离子，而水分子激烈运动的瀑布、溪边、喷泉和植物光合作用、蒸腾作用旺盛的森林等处，会产生很多的阴离子。

　　另外，大家都知道各种电器释放的电磁波和电磁辐射都会产生大量阳离子，一旦阳离子过多，就会对人体造成伤害。其它如香烟烟雾、各种新建材、衣服等也带有正电荷的阳离子，它们会使室内空气中的阴离子减少。

　　这些阳离子与漂浮在我们周围的污染物或者粉尘中的阴离子相互中和，使灰尘被吸附、沉淀，直到被阴离子彻底消除为止。

　　2、虎尾兰有普通的药学作用。

　　虎尾兰可以供捣敷或者内服，主治清热解毒，去腐生迹治感冒咳嗽，支气管炎，跌打损伤，痈疮肿毒，毒蛇咬伤这些健康问题。