每到夏末秋初,各种南瓜美味成了餐桌上亮眼的风景,它不需过多的调味修饰,只要把南瓜切开,上锅熬煮,经过巧手巧思,就成了一道道美食。
南瓜软糯香甜的口感,金灿灿的颜色外观,就已令人食指大动,更别说它在民间广为流传的「降血糖」效果,更使得它备受「宠爱」。
许多糖尿病患者,更是把南瓜作为餐后必备甜点,甚至还有人把它当作降糖「药」吃。
那么,南瓜真的能降血糖吗?
很多人认为「吃南瓜能降血糖」,是因为南瓜里的「南瓜多糖」,有降糖和降脂的作用。
虽然,这种说法在一些动物实验中已被证明,但遗憾的是,在生活中还没有一例糖尿病患者,因为吃南瓜实现了血糖达标的案例。
与南瓜不确定性的降糖效果相比,更值得一说的是,南瓜中含有大量的淀粉和可溶性糖,它的含糖量大概在3%-15%,可乐的含糖量是11%,最甜的南瓜都比可乐甜。
另外,可溶性糖中大概有20%的葡萄糖和蔗糖,这些糖分能被人体快速吸收,直接的后果是血糖升高。
因此,不建议糖尿病患者多吃南瓜,甚至是当降糖药吃,否则可能越吃病越重。
对于糖尿病患者,不建议吃又面又甜的老南瓜,尽量挑选含糖量少的嫩南瓜,蒸着吃,这样更有利于血糖的控制。
当然,南瓜每次也别吃太多,尽量控制在50-100克左右。
如果大量吃南瓜,尤其是在主食不减的情况下,血糖反而更容易升高。
最好是用南瓜替代一部分精细主食,搭配着吃,不仅营养更均衡,还能稳定餐后血糖。
任何食物都含有热量,消化吸收后,血糖会有一定幅度上升,只是上升快慢、幅度会有所差异罢了。
当然,也有一些食物中含有类似胰岛素的成分,就像苦瓜中的苦瓜素,可以降血糖,但是我们吃进肚子里的苦瓜,与提取出来的苦瓜素又是两回事。
苦瓜中的苦瓜素含量并不高,能被人体吸收的苦瓜素更是微乎其微,根本起不了明显的降糖效果。
当然,对于普通人来说,营养均衡的饮食,更有利于人体健康,也能降低糖尿病及其他慢性病的患病风险。
但糖尿病患者期望通过膳食降糖,最终的结果肯定会大失所望!
与食物可能达到的控糖效果相比,山高茶作为中药养生茶饮,它在养生与防疾方面的效果更为明显,尤其是在辅助「控糖」方面,更是卓有成效。
荷叶、枸杞、黄精、桑叶、菊花等13种中药食材,作为山高茶养生配方,在平衡血糖、血脂、血压方面可以起到辅助疗效,而且温和的药性更有利于人体吸收。
对于糖尿病患者来说,通过合理膳食,药物的治疗以及茶疗的辅助,更有利于病情的缓和。
对于普通人来说,均衡饮用和茶疗的日常调理,可明显降低慢性病的发病危险,改善亚健康体质,增强身体抗病能力。
养生茶不仅有着茶的精髓,又融入了药的效用,有着安全性、实效性、便捷性的特性。
我们在日常生活中,不急不缓地,喝着茶,看着云卷云舒,日升日落。
养生的同时,每天还能有个愉悦心情!