破壁机的好处就是简单省事,不用自己去操作,直接用机器去做就可以了。
今天我用了山药和百合以及黄豆来做,把所有的食材放进去,打开五谷豆浆这个按键。
30分钟之后,浓浓的好喝山药豆浆就做好了。
做出来的豆浆口感特别好喝,喜欢的不妨做来试试吧!
豆腐脑的做法:
原料:豆浆、芹菜、白醋、葱、姜、辣椒、山药蛋三五粒;步骤:
1、用砂锅熬豆浆,使用砂锅可以保住营养和豆浆的原味;
2、等豆浆熬透了,锅底吐着雪白的浆沫,就可以把芹菜叶放到锅里;
3、等豆浆再次煮沸,用饭勺将白醋慢慢的倒入豆浆里,并慢慢搅拌,在两三分钟之内点两至三次的白醋,点的时候要仔细看豆浆的变化,当豆浆开始有点凝结的时候,有悬浮的颗粒在漂动,就可以把锅端到一边去了;
4、把葱白切成段,姜切末,先用葱姜和辣椒爆锅,再把豆腐脑和山药蛋倒进热锅内,煮沸后放入少量盐;
5、出锅就能食用了;注意事项:在用白醋点豆浆的时候,一定要把握好时间,不然是凝不成豆腐脑的。
前言山药、枸杞、黄豆都是可以延缓衰老,强身健体的食材,这款豆浆具有很强的抗氧化作用,是女士的美容品材料主料:黄豆30g、山药80g、枸杞10g;
辅料:水适量山药枸杞豆浆1枸杞洗干净、山药削皮切成丝备用2将黄豆提前泡发好3将三种食材放入豆浆机4放入适量的水,盖上盖子,按全豆豆浆打制5待豆浆机提示音响后即可滤除豆渣饮用小贴士根据自己口味可加入适量糖或蜂蜜
1 、买毛毛少粗粗的山药,这种山药适合炒着吃,脆脆的不是很面,加牛奶可增加奶香。
2、山药洗净去皮切成小块备用。
3、把切好的山药块放到豆浆机里,(一次性杯5杯山药块)一袋牛奶,再加水到做豆浆的标准位置,插上电源,蔬菜浓汤挡就不用管了,熟了豆浆机会放声提示。
4、大约半个多小时,香甜的山药汁就会做好的,奶香爽滑美味。爱吃甜的可以加蜂蜜或糖,喝原味的啥也别放。
5、豆浆机会被山药的黏液弄糊底部,但没有那么严重,稍有一点糊。
山药豆蒸着吃还是水煮好?
我知道了,凭我的经验和亲自做过。先说水煮山药豆,煮过的山药豆,水拉拉的,吃口不好,而且营养成分都流失3。在说蒸出来的山药豆,很糯,很酥软,而且没有下水,所以锁住营养,所以我建议你下次山药豆一定要蒸着吃才对。
有7种山药豆
山药(薯蓣科薯蓣)的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”又称山药籽,[1]俗称“山药豆、山药蛋、山药铃”,有食补作用。
①豆组词:豆腐、豆角、豆浆、豆奶、蚕豆、豌豆、毛豆、豆米、大豆、黄豆、豆芽、豆酱、豇豆、红豆、绿豆、土豆、豆萁、豆苗、豆饼、豆腐渣、荷兰豆、山药豆
②茎组词:茎叶、茎痉、根茎、鳞茎、球茎、咸茎、发茎、飞茎、赪茎、青茎、霜茎、茎干、块茎、根茎、球茎、鳞茎、地上茎、地下茎、茎立、几茎小草、数茎白发
莲子山药滋补豆浆。原料:黄豆50克,淮山、莲子各15克,水晶冰糖适量。做法:先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软,黄豆浸泡6-8小时,莲子浸软后去心。
将莲子及淮山煮软,切成丁块状,与泡好的黄豆一起放入豆浆机杯体中内,加水至上下水位线之间,接通电源,待豆浆机制好即可。取适量冰糖加入新鲜的豆浆中搅拌均匀,再用生粉水勾薄芡,即可食用。
豆浆和山药粉搭配还可以,两者搭配不破坏养分
可以啊,好多人都是这样做的呢, O(∩_∩)O~健脾豆浆——山药豆浆 配料:湿黄豆2杯,鲜山药2杯,糯米1/5杯 做法:鲜山药切成丁,黄豆、糯米洗净,与山药一起放入豆浆机,加水到中水位线,按“五谷豆浆”键。 提示:a、根据个人口感可适量糖, b、如果觉得鲜山药太难切,买干的山药也行,干山药1/2杯; c、过滤喝更爽滑,不过滤营养更好。