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　　蚂蚁庄园题目：芦笋是不是竹笋

　　当然是

　　不是哦

　　蚂蚁庄园芦笋是不是竹笋答案解析

　　竹笋是江南美食杋，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。竹笋喜温暖湿润的气候，在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩以及在海拔500米以下的丘陵山脚均可生长。

　　清水竹笋的大量生产始于20世纪80年代,产品以9 L、18 L清水竹笋罐头为主，近些年,150~500 g装量的真空小包装水煮笋得到消费者青睐，并取得了良好的经济效益。

　　竹笋的下脚料营养价值很高，通过破碎、榨汁等加工，所得的笋汁可加工成饮料。笋煮液成分与鲜竹笋汁相近，可作为笋汁饮料生产原料，为竹笋罐头厂变废为宝、综合利用开辟了新途径。

　　“宁可食无肉，不可居无竹。”大诗人苏东坡先是用一碗东坡肉馋坏了世间人，再用一句“日啖荔枝三百颗”让人念念不忘岭南的荔枝，而备受其青睐的“绿竹”，则以一种别样的清脆受到饕餮者的热爱。

　　时下正是吃春笋的季节。对南京人来说，无论是竹幼时的春笋，还是莴笋，都是那么清香爽口;可对古代吃货们来说，他们不但吃了，还把它们记录在了各种史料当中。

　　《说文》曰：“笋，竹胎也。”竹笋即竹子从土里长出来的嫩芽。在中国人眼里，竹笋“根生大地，渴饮甘泉”“得土而横逸”，象征着旺盛的生命力，所以人们习惯用“雨后春笋”来形容一件事物的勃勃生机;进而联想到，吃了竹笋也可以和它一样获得无限生机。《本草纲目》里有详细记载，称竹笋有“消渴，利水道，益气，可久食。利隔下气，化热消痰爽胃”功效。

　　据相关专家考证，早在三千多年前，就开始食用竹笋了; 历史文献中也不乏对古人吃笋的记录。“笋，竹萌也，可以为菜肴。”最早的古汉语词典《尔雅》的定义，道出了竹笋与美食的历史渊源。其时，人们称竹笋为“竹萌”，这既是直观上的称呼，但也依稀透露出人们对“竹宝宝”的珍爱

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　　如意冬笋菜品典故是此菜深为我国古代改革家、北宋宰相王安石喜爱。宋神宗熙宁年间，王安石致力于朝政，心力交瘁。其时，改革受阻，夫人劝其回乡调息。安石也想回故里察访，了解新政的利弊，便向神宗报假。回到故园，正值腊月，万木萧疏，有旧宅旁的竹林青葱欲滴、生机盎然。

　　安石一向敬佩竹君子不畏严寒不向恶势力低头的高风亮节，经常徘徊其间。一日，安石于卧榻上小憩，忽见床头露出一棵笋苗。那尖尖的笋壳竟将床前硬土顶破。原来，是隔墙竹林的鞭根从地下钻入室内爆了笋苗。安石深知，笋长室内难以成竹，弃之可惜，遂令家人将其烹制成菜。

　　家人也为安石日渐消瘦的身子担忧，总想让老爷多吃点，便将冬笋配以少许瘦肉、香菇、蛋清。精心制成“如意冬笋”，安石食后，味甘如饴。便将此菜取名“如意冬笋”，记录入谱，凡有客到，烹以待客。

　　蚂蚁庄园答案：芦笋是不是竹笋

　　芦笋是不是竹笋的一种呢？

　　当然是

　　不是哦

　　答案：不是哦。

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　　另外，蚂蚁庄园题目：为什么湿手的时候使用指纹解锁，通常会不太灵敏？答案是：水影响了电流感应，你们都答对了吗？

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