饭前一小时，饭后两小时。尽量不要空腹食用酸性水果。上午好过下午，下午好过晚上。甜度大的水果尽量下午3点前吃。运动前可以食用苹果、橘子等，运动后可以香蕉。---------------------------------------------------我是分割线-----------------------------------------------------------------

　　其实什么时候吃，也不必太讲究，但要注意食物搭配的禁忌。

　　作者：辣辣

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　　夏秋交接之际，水果种类繁多，这个季节当然少不了吃水果，我们知道吃水果对我们身体有好处，但具体什么时候吃，吃多少，你知道吗？

　　水果时间&Fruit time

　　早晨——酸性小，吸收好

　　早晨，人体对营养吸收快、利用率高，可香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果，对胃肠道刺激性低。

　　午饭前——提升饱腹感

　　午饭前，人体处于饥饿状态，避免进食过快、过多；可苹果、柚子、西瓜、桃子等水果，可以提升饱腹感，控制主食摄入量。

　　午饭后——促进消化

　　午饭后，不宜立刻吃水果，应在饭后1小时；可一些酸味水果，如菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂等，起到助消化的作用。

　　菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。

　　猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。

　　木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。

　　下午2-3点——改善疲乏

　　下午2-3点人体处于疲倦、困乏状态，此时吃香蕉、西瓜、柑橘、苹果、樱桃、红枣等水果，能改善疲倦、困乏等现象。

　　睡前——安神、促进睡眠

　　夜宵吃水果既不利于消化，又因为水果含糖过多，容易造成热量过剩，导致肥胖。尤其是入睡前吃纤含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。但如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。

　　?小贴士? 餐前不宜：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

　　有一些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。

　　圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。

　　橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。

　　柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心呕吐等症状。

　　香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。所以想以香蕉减肥的朋友们一定要注意了，不能贪图瘦身反而损害身体健康。

　　吃水果的三大原则

　　不单一：健康饮食有一个标准就是食物多样化，不同水果富含的营养元素不同，吃得“杂”一点，能获取更多的营养，并且能促进营养平衡。

　　不多吃：虽然水果是生活必需品，但是水果吃多了，摄入过多的糖分易导致血糖升高，同时会引起蛋白质缺乏；所以适量摄入为。

　　不代替：中老年人喜欢用水果代替蔬菜，而光靠水果补充生素也是不正确的，正常的吃法是：每顿吃蔬菜，每天吃水果。

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　　在对的时间做对的事，前文《不时不食，一年四季的应季水果蔬菜表》中，孔夫子已经教导过我们要多吃应季果蔬，今天我们缩小范围，看看一天当中的不同时段，怎么吃水果才最健康。

　　关注点：易吸收、不刺激

　　人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖分。而且，早上吃水果，各种生素和养分易被吸收。

　　但此时，人的肠胃在经过一夜的休息后，功能尚在激活，因此需要一些易于消化吸收，酸性小，对肠道刺激性低的水果，既可补充生素等营养素，又可以起到开胃醒胃的作用，为吃早餐作好铺垫。

　　推荐水果：苹果、葡萄、梨

　　关注点：补充能量

　　通常到了上午10点左右的时候，早餐时吃下的碳水化合物就基本消耗完了，此时吃点水果能补充果糖和葡萄糖，为继续工作和学习提供能量保证。

　　中医也认为上午10点是脾胃功能最强的时候，尤其是脾胃虚弱者更要在此时吃点水果。

　　这时候最适合选用果糖和葡萄糖含量较高的水果。

　　推荐水果：西瓜、香蕉、苹果、葡萄、梨

　　关注点：不能空腹吃的水果

　　适合餐前吃的水果最好酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、葡萄等。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果。

　　有些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等：

　　圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心呕吐等症状。

　　关注点：促进消化

　　餐后，食物进入肠胃需要有1-2个小时的消化时间，所以不宜立刻吃水果。饭后1小时可以一些酸性助消化的水果。

　　推荐水果：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂

　　菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。关注点：易消化、促睡眠

　　晚上睡前不利于吃不宜消化并且含糖量高的水果，尤其是入睡前吃纤含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。应该多吃些助消化、安眠、缓解精神紧张的水果。

　　推荐水果：百香果、草莓

　　百香果中含有丰富营养素被誉为“果汁之王”，其中含有异荭草素、荭草素等类黄酮活性物质，具有抗焦虑、镇静和改善睡眠的作用。草莓富含生素C和生素H，具有“活的生素之丸”之称。同时草莓中的钾和镁这两种微量元素含量也很高，能够有效地缓解紧张神经，稳定情绪，有助睡眠。也可以查看我在知乎的文章：

　　水果那点事儿—时间篇：一天中在对的时间吃对的水果

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　　营养专家有这样一种说法，早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃就变成铜了。换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。原因是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖分。而且早上吃水果，各种生素和养分易被吸收。

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