说的是完整的，没有切片。开水冲泡感觉没什么味道，要泡几个小时才出来甘苦味。另外有什么讲究吗？比如早喝晚喝？泡多久可以倒掉了？

　　西洋参从性味归经来说属于味甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。实际味道先苦后甜；功能主治为：补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。

　　西洋参完整的，不切片的话用开水不易冲泡开，泡水当茶喝的话最好切片泡服。每次3~5克，可冲泡2~3次开水。一般建议将泡完水后的西洋参吃掉避免浪费。也可以打粉冲服。

　　西洋参属于参类不宜与藜芦、白萝卜同用。补益类的中药包括西洋参在内最好是早上空腹服用最利于身体吸收。当然其他时间也可以服用，饭前或者饭后半个小时服用影响不大。

　　另外西洋参功效与人参类似但药性偏凉，服用后不会出现“上火”的症状。

　　西洋参可以与枸杞子、菊花、麦冬等各5克一起冲泡养阴生津，清肝明目，补肺润燥可做养生之用。

　　西洋参的吃法多种多样，磨粉，冲水，煮汤，蒸膏等等，不同人群，不同症状，不同的吃法。但是，西洋参作为一味药材，也有服用禁忌，比如痰多口腻者，脾胃湿寒者，感冒发烧者都不宜服用。 不可与茶叶泡水，根据中药十八反，十九畏的原则，西洋参不可与藜芦，五灵脂一起服用。

　　西洋参枸杞茶：将健康浓缩在碗里的营养茶

　　若有人问，西洋参比较适宜搭配什么一起泡水喝更好？几乎百分之九十九的人都知道西洋参和枸杞是绝妙搭配。现在，就让我们来具体分析一下，两者搭配的好处吧。

　　首先，我们从古代医药典籍中来看。

　　1.对于西洋参，《医学衷中参西录》中记载称：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之。”还称西洋参“能补助气分，并能补益血分。”

　　2.对于枸杞子，《本草汇言》中记载称：“枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用焉”。

　　经验老到的医师称：“西洋参具有益肺阴，清虚火，生津止渴的功效。枸杞子具有滋补肝肾，益精明目的功效。”

　　由此可知，西洋参和枸杞一起泡水喝，两者相辅相成，弥补了彼此的不足之处，并促使有益成分的析出，对人体健康十分有益。

　　其次，我们从色彩搭配上来看。

　　西洋参片呈淡黄色，枸杞子呈橘红色，两者浸泡在水中后，小小的西洋参片会泡发至好几倍大，干瘪的枸杞子也会变得膨大鲜艳起来。淡黄色的西洋参片下沉至杯底，橘红色的枸杞上浮在杯口，单单看上去就是一场视觉盛宴。低头轻嗅，淡淡的参味萦绕鼻息；轻啜一口，满口生香、回味绵长。

　　然后，我们从两者配比上来看。

　　一般来说，五六片西洋参片加上四五粒枸杞子，能够冲泡两到三次，当参味变淡后，只需要将浸泡过后的枸杞子和西洋参片咀嚼干净即可。

　　唔，当牙齿咬破枸杞子的时候，那香甜的汁液瞬间冲散了阴霾，泡过水的西洋参片咀嚼后，口腔的异味也都消失不见了。

　　大家好，我是 @茶中仙 ，一个自小受父亲喝茶影响的爱茶之人，茶龄16年。旨在为大家推荐好茶好器及好物。

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　　西洋参怎么吃最好？西洋参的不同吃法分别有泡水法、煮服法、炖服法、蒸服法、含化法、冲服法、配枣法、炖鸡法等。

　　西洋参和虫草花、石斛、黄芪、丹参、三七、麦冬、龙眼肉、枸杞和核桃等都是比较好的食用搭配。

　　西洋参又被称为花旗参，是一种补而不燥、男女老少皆宜吃的高级保健品，其主产于美国、加拿大等北美国家，后引种国内。

　　西洋参具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。 我国目前市场上的西洋参有两种，一种是加拿大和美国进口的，一种是国产引种的西洋参。

　　西洋参原产北美加拿大的东南部和美国的东部，包括加拿大的蒙特利尔和魁北克、美国的纽约州和密苏里州等地。 东北、华北等大部分地区均可以栽培西洋参。

　　国产西洋参呈长圆柱形，外表较为平滑，颜色较浅；进口西洋参呈圆柱形或纺锥形，外观皱纹较多且不规则，色泽比国产西洋参深。

　　进口西洋参会比国产西洋参在外形上更粗壮，质量上较重一些。西洋参气味浓郁程度，进口西洋参的参味较国产西洋参更浓一些。

　　但是，因为我国种植技术和土壤环境的优势，国产优质西洋参在营养价值上并不比进口西洋参会差，且国产西洋参价格优势相对实惠。

　　西洋参不是智商税，西洋参一种比较常见的高级滋补营养品。无论是年轻人或老年人都可以长期食用。

　　西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，其主要成分包含有西洋参皂甙、挥发油、核酸、氨基酸、蛋白质、肽类、多糖、生素和微量元素等。

　　现代医学研究证明，西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。

　　西洋参的主要功效有增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力、治疗糖尿病，还可以强化心肌及增强心脏之活动能力。

　　体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用。而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋参也会有利于病情的控制和好转。

　　西洋参最适宜于气阴两虚有热的病人，其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和热补的人，均可用西洋参。

　　畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者，则不适合吃西洋参。一定要切记！！！

　　西洋参片主要成分是西洋参，西洋参虽有独到的药理效果，中医学上认为“是药三分毒”，因此西洋参在某些方面还是有一定禁忌或者说需要注意的事项：

　　1、服用的同时不能喝浓茶和咖啡，因茶叶和咖啡中含有多量的鞣酸和咖啡因，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶；

　　2、西洋参不能和萝卜一起服用。西洋参为补气，白萝卜是泄气的，两种食物自相矛盾，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒；

　　3、有的人服西洋参后，会出疰寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也会发生痛经和经期延迟；甚至发生过敏反应，上下肢呈现大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。

　　4、秋冬气候偏干燥，比较适宜食用西洋参；而春夏季节则不适用食用西洋参，更适宜食用人参。

　　西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并不是人人都可以食用。要经常食用西洋参，免疫力才会逐渐提高。

　　西洋参不易食用过量，也会给食用者带来心情兴奋、烦躁忧虑。失眠和头痛眩晕等。不过只有非常少的人群，在正常食用下会有不良反应的。西洋参虽然是好东西，但是不要乱吃和多吃。

　　1、泡水法

　　西洋参的最用法是将其切片，即可单独泡水饮服，也可以将西洋参另煎兑服其他药品，一般每天限制在10克以内。西洋参片尤其适用于教师等需要长时间讲话，容易耗气导致气短乏力者，在提神的同时还可以改善发声状况。

　　2、煮服法

　　将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

　　3、炖服法

　　将西洋参切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时，碗口加盖，再将其置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。

　　4、蒸服法

　　将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

　　5、含化法

　　将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。

　　6、冲服法

　　将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为。

　　7、配枣法

　　取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

　　8、炖鸡法

　　将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。

　　另外，需要注意的是吃西洋参期间，不要喝茶、咖啡、吃萝卜等食物，以免降低疗效。

　　选购西洋参，需要注意以下看外观、看参龄、看工艺和品汤汁四点。

　　优质西洋参的切片完整，大小均匀，纹路清晰，切片有菊花纹且外圈油圈清晰可见。成熟期西洋参参龄在3-5年，切片直径一般在在1.2~1.4cm，这样的优质西洋参，其营养价值较高。

　　大品牌西洋参由于其工艺比较成熟，西洋参的切片厚度统一、切片较薄，一盒西洋参片较为完整。优质西洋参在遇水泡发后，西洋参参片会泡发大其2倍左右，西洋参汤色自然淡黄，品尝略有苦味，但是会有回甘。

　　西洋参品牌有同仁堂、雷允上、许氏洋参、胡庆余堂、吉林敖东、康富来、神象、龙宝、福东海和正官庄等十大西洋参品牌。

　　同仁堂始创于1669年，至今已有345年的历史。北京同仁堂是市政府授权经营国有资产的国有独资公司，是聚中华养生文化与现代高新科技于一身的现代化企业。

　　姑苏名医雷大升（字允上）于1734年（清雍正十二年）在苏州阊门开设了诵芬堂药铺，始创雷允上药业。 近三百年来，雷允上人秉承选地道药材，建名店、名厂，制济世良药，声誉鹊起，盛名举世。

　　1995年美国许氏参业集团总裁许忠政在中国投资创办了独资企业南京州许氏洋参有限公司，其公司是亚洲地区最大的产、销一条龙的洋参企业。

　　胡庆余堂于1874年由清末著名红顶商人胡雪岩集创立在吴山脚下。1999年胡庆余堂顺利完成了国企改革，成为杭州胡庆余堂药业有限公司。

　　吉林敖东的前身是1957年成立的国营延边敦化鹿场，于1981年建立敖东制药厂，1993年3月经省体改委批准改制为吉林敖东药业集团股份有限公司，1996年10月28日在深交所挂牌上市。

　　香港康富来集团目前集团分为健康产业和地产业两大部分，健康产业主要以顺德康富来保健品有限公司及其旗下生产的系列健康产品，脑轻松、洋参含片。

　　神象是上海市药材有限公司旗下鹿茸和西洋参知名品牌，上海市著名商标，上海名牌产品，中国百年中药老字号企业，高新技术企业，全国较大的参茸保健品专营企业之一。

　　龙宝参茸股份有限公司是知名人参品牌，辽宁省著名商标，辽宁名牌，主要从事人参，西洋参，冬虫夏草等滋补保健品类中药材饮片的加工与销售，以及野山参的价格销售为一体。

　　福东海西洋参品牌是广东逢春制药有限公司旗下品牌，创立于时2006年。其公司是一家集药材种植，药材收购，中药饮片，中成药生产销售的综合性企业，企业。

　　正官庄人创始于1899年，是韩国人参代表品牌，韩国高丽参的品牌老字号，世界较大的红参生产企业之一，韩国人参公社旗下的百年人参品牌。

　　西洋参比较好的知名品牌，首选同仁堂、雷允上、许氏和吉林敖东，我自己经常购买的就是这几个西洋参品牌。在品牌和品质上都有很好的保证。

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　　燕窝哪个牌子好？

　　可以泡水但如果有时间的话最好不要泡水，泡水不能完全发挥出来西洋参的功效不过也可以，西洋参功效还是很好的，有用，但是西洋参不要泡水喝功效会降低很多，正确的方式是煎煮一下时间一定要超过30分钟以上，不然有效成分根本出不来，所以吃西洋参的人必须要有耐心，不然的话急性子补效果会非常差，会白花钱。西洋参方法第一：看颜色，外部土黄色并且有很明显的横纹，断面（横截面）又环状的纹路非常的明显，并且有明显的菊花心，这样的西洋参才是优质的西洋参，一般某东和某猫旗舰的西洋参质量还是很好的，也可以省钱门店租金一般性价比都比较高。西洋参泡水喝后不要吃萝卜，萝卜是泄气的东西，不要跟浓茶一起喝，也不要跟咖啡一起喝，喝前尽量不要吃特别油腻的东西，西洋参基本没有什么刮油的功能，脾胃虚寒者不太适合喝西洋参。基本也就这几样就没有了。

　　西洋参可以滋阴补气，并且还可以提升免疫，抗疲劳，第二种鉴别好的西洋参的方法就是看个头，一般个头比较大的质量相对比较好一点，第三种方法：看颜色，淡黄色或者有点浅褐色的西洋参的品质都是比较高的。第四种方法：闻味道，闻起来有些土腥气的味道是一些不错的西洋参，泡到水里有一些苦味的西洋参也是品质不错的西洋参。服用西洋参时候需要注意的事项，吃西洋参的期间不要喝咖啡，不要喝茶，最好也不要吃白萝卜。

　　西洋参最适合：口燥咽干的人群，我就是，我总是嗓子有点不舒服，手脚冰凉的一些人吃效果也非常的好，如果发现看起来非常的白，并且吃起来有一股异味那就不要吃了，那是走过硫Hang的，同比而下软纸片的西洋参要比硬质片的西洋参质量好一点，因为他的加工时间比较长。