在各种各样的膳食营养补充剂里面，蛋白粉算是比较亲民的了，男女老少皆宜。而且根据蛋白质的种类，也就是动物性蛋白质（以乳清蛋白为优）和植物性蛋白质（以大豆蛋白为优），还细分出了不同款，比如乳清蛋白粉和大豆蛋白粉。

　　除此之外，蛋白粉的适用人群也存在着微妙变化，像乳清蛋白粉更多地面向健身人群。而这类产品吃了究竟有什么好处，为何日常运动锻练还要配上它？

　　乳清蛋白粉的主要功效和作用是为身体补充乳清蛋白。

　　什么是乳清蛋白？它是从牛奶中分离提取或是由乳清浓缩精炼得到的蛋白质，具有氨基酸组成合理、活性物质多、容易消化吸收等优势，是公认的优质蛋白质之一。

　　健身人群吃乳清蛋白的好处：

　　1.增加肌肉

　　想必个别朋友坚持健身锻练，不只是盼着自己能够瘦下来，更是希望自己能够练出肌肉线条。可俗话说得好，三分练七分吃。肌肉身材的打造不能光靠撸铁训练，乳清蛋白的补充也要跟上来。这种营养富含的支链氨基酸，能够阻止肌肉分解、促进肌肉合成，同时，它里面含量较高的赖氨酸、精氨酸还能够刺激肌肉生长，并减少脂肪[2]。

　　2.缓解运动疲劳

　　运动后感觉疲乏无力，是常有的现象。因为在运动过程中，肌糖原、肝糖原会被大量消耗，一旦人体获取的能量少了，精力自然也就难以十足。并且，运动耗氧的同时，也会加快脂质过氧化反应，破坏肌细胞、线粒体完整性，继而引起疲劳甚至嗜睡的情况。而蛋白质本就是供能的重要原料之一。特别地，乳清蛋白中的乳铁蛋白、乳白蛋白、牛血清蛋白等活性物质还能够增强抗氧化能力，从而帮助缓解疲劳。

　　3.增强免疫力

　　乳清蛋白中的乳铁蛋白和球蛋白具有抵抗病菌的作用。研究也发现，强化耐力训练期的赛艇运动员补充乳清蛋白之后，不仅能够防止训练过程中出现免疫功能失衡的情况，还能够减轻急性运动后的免疫应激反应，从而有利于在训练期保持良好的免疫功能状态。

　　“吃”与“练”同等重要，所以热爱健身的朋友们可别光顾着挥洒汗水，盲目地练个不停了，适当的歇息有必要，而且运动后更要重视乳清蛋白的补充。若想省事图方便，可以直接吃汤臣倍健乳清蛋白粉，营养与美味兼具，更不辜负你对锻练与健康的期待！