大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于假盐的危害及辨别方法，假盐的危害很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、吃假盐的危害：

2、1.因为假盐没有加碘，会导致碘缺乏，胃肠功能紊乱，神经系统损伤。如果人体缺碘，轻者会出现10%至20%的智力下降，重者会导致消瘦或痴呆。

3、2.工业盐的成分中，亚硝酸钠是一种有毒的慢性致癌物。人体若摄入0.3g至0.5g亚硝酸钠，可引起中毒，出现头晕、呕吐、腹泻、全身无力等症状。过量摄入会导致呼吸循环衰竭和死亡。

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