做法鸡翅洗xǐ干净背面横割两刀，锅guō里lǐ水烧开，放两片姜片加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用锅guō里lǐ加热油，加生抽先炒一下xià，这里lǐ生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒，鸡翅上色后加入白糖，料酒，水，水要盖过鸡翅的量，大火烧开，中zhōng火慢。

1鸡翅洗xǐ净沥干水分，加入适量盐和hé鸡精，拌匀腌制zhì1小时以上2混合蜂蜜水4汤匙蜂蜜和hé2汤匙水3用厨房纸浸泡腌制zhì好的鸡翅4在鸡翅上刷一层蜂蜜水或者将鸡翅包裹均匀放在烤网上5烤箱预热，上下xià加热200度，把鸡翅。

1鸡翅根洗xǐ净，加1汤匙料酒和hé1茶chá匙盐腌制zhì1个小时 2蒜suàn切片，姜切丝备用 3这是之前做的葱油没有的话就多用点葱现熬 4锅guō内放葱油和hé姜蒜suàn放入翅根翻炒 5中zhōng小火不停翻炒至出油，加盐糖调味，炒至表面金黄。

1准备食材2将鸡翅放到水中zhōng焯一下xià捞出备用3锅guō中zhōng少放一点点油，然后将鸡翅放锅guō中zhōng，小火煎jiān至表面金黄4把姜片八角放入锅guō中zhōng，煸炒出香味然后把可乐倒入锅guō中zhōng，再加少许酱油盐提味，大火烧开后转小火。

1先要把鸡翅脱骨，把所suǒ有原料洗xǐ好2鸡翅反复用水清洗xǐ，每个鸡翅拦腰斩断，一分为二鸡翅用盐老抽生抽黄酒糖生姜先腌片刻腌时保留三分咸比较保险3坐锅guō热油，旺火，下xià无骨鸡翅翻炒至断生，盛起。

1鸡翅洗xǐ净，正反两面各划两刀便于入味 2焯水后洗xǐ净血沫和hé杂质备用 3平底锅guō刷一点底油烧热后加入焯水后的鸡翅煎jiān至两面金黄 4番茄酱15汤匙，白砂糖1汤匙，料酒1汤匙和hé水100ML调匀后倒入锅guō中zhōng 5烹pēng煮zhǔ至汤汁收干。

1鸡翅洗xǐ净，切成两半，加入蒜suàn末料酒酱油黑胡椒盐白糖玉米淀粉，腌制zhì20分钟2热锅guō放油，放入鸡翅小火煎jiān至金黄，再放入泡椒鸡翅蒜suàn末炒出香味，放入青红hóng椒炒出香味，放入芝麻和hé酱油翻炒上色自然香辣鸡翅 材料鸡翅。

9放入青红hóng辣椒炒熟，撒上葱段，即可出锅guō注意事项 a在煸香干红hóng椒的同时，放入八角，会大大增加成菜的香味b辣椒的量按自己喜好c鸡翅已经焯过水，所suǒ以在炒的过程中zhōng很容易熟，无需加水焖煮zhǔ是不是很简单的，喜欢的。

3取一个不粘锅guō，起锅guō热油，把腌制zhì好的鸡翅下xià锅guō煎jiān至2面金黄如果没有不粘锅guō也可以用普通的铁锅guō，不过煎jiān鸡翅的时候较好洒一点盐，这样可以防止鸡翅粘锅guō3鸡翅煎jiān好之后，把准备好的生姜跟大蒜suàn放进锅guō里lǐ翻炒一下xià，炒。

第三步，炒锅guō加油，将鸡翅直接煎jiān煮zhǔ了，加上老抽翻炒上色，将生姜和hé八角下xià锅guō煎jiān煮zhǔ第四步，将啤酒直接盗激情怒，加上水，再加点冰糖和hé盐烧开后用文火烧煮zhǔ十五分钟，较后大火收汁即可鸡翅好吃的三种做法2 怎样做鸡翅。

7下xià豆腐和hé鸡翅炒匀后， 调入酱油盐，白糖，料酒适量，加小半碗水焖至熟8加入青红hóng椒炒几下xià至断生即可 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 其他类似问题 20220716 鸡翅怎么做 好吃又美味的八道dào鸡翅做法。

2 收汁的意思就是把锅guō里lǐ多余的汤汁，转大火快速收干这道dào红hóng烧鸡翅根，在收汁的时候，要不停的翻炒，一来避免糊锅guō，二来要让汤汁均匀的裹在鸡翅根上，这样才好吃好看第三道dào蜜汁烧鸡翅 这菜做好后色泽红hóng亮诱人。

2热锅guō，将鸡翅放入锅guō中zhōng，用小火进行微微煎jiān，使得两面都煎jiān至金黄3接着将葱生姜八角放入锅guō中zhōng进行煸炒出香味4为了使得鸡翅颜色变得好看些，可以加入生抽老抽不仅提鲜，色泽度也是极漂亮的同时还要加入。

用料鸡翅中zhōng500克胡萝卜1个土豆辣白菜150克洋葱1个酱油1勺辣椒酱3勺油适量盐少许步骤1鸡翅中zhōng用油煎jiān至微焦2放入土豆绿萝卜洋葱，翻炒均匀3放入辣白菜，翻炒均匀4加入酱油。

可乐鸡翅好吃又简单的做法如下xià1准备新鲜的鸡翅，清洗xǐ干净，沥干水分2在鸡翅的两面划两刀，方便入味3鸡翅炒一下xià水，去除血水和hé异味4起锅guō烧油，加入适量冰糖，给鸡翅上色，再加入葱姜蒜suàn爆香5可乐分次。

鸡翅有好几种做法，孜然鸡翅，可乐鸡翅等，都是大家常做的如何做鸡翅更好吃呢，认真比较一下xià，我个人感觉，鸡翅还是干煎jiān的好吃，就是不经过水后者可乐之类的焖制zhì，类似烤鸡翅，可以叫做ldquo香酥鸡翅rdquo香酥鸡翅。

步骤 1土豆去皮切块放入清水中zhōng备用，青椒切块 2鸡翅对半切，放入锅guō中zhōng，放姜丝，辣椒干，料酒焯水 3焯好水的鸡翅沥干备用 4油热放入鸡翅翻炒致微黄 5放入青椒翻炒，倒适量料酒 6放入老抽，生抽，白糖翻炒 7。

家人说我“吃饭不积极，思想有问题”肉菜里lǐ我觉得鸡肉就算是清淡的了，不知道dào有没有人和hé我志同道dào合鸡肉肉质嫩，易熟易入味，只是简单的烹pēng饪就很美味今天用较简单传统的做法，做了一道dào鸡翅根，好吃得连汤没剩所suǒ。