可以的只不过放fàng入rù的先后hòu次序不同先放fàng白菜cài，煸炒一会以后hòu再放fàng油yóu麦菜cài，因为油yóu麦菜cài容易熟补充油yóu麦菜cài，别名莜麦菜cài，又叫苦菜cài生菜cài，属菊科莴苣属植物，是以嫩梢嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽；主料 油yóu麦菜cài 400克 鸡蛋 3个gè 辅料 植物油yóu 适量 盐 适量 猪油yóu 适量 鸡精 适量 蚝油yóu 适量 小苏打 适量 酵母粉 适量 面粉 适量 步骤 1面粉中加入rù少量小苏打拌匀 2酵母用35度左右yòu的温wēn水化开，将jiāng面粉和成光滑的面团。

炒锅烧水，水开后hòu将jiāng切好的排骨放fàng入rù马上关火，将jiāng排骨捞出重新烧水烧开后hòu，放fàng入rù葱，姜jiāng，酱油yóu，醋，料酒，糖，盐注意1醋少放fàng， 酱油yóu多放fàng， 看颜色差不多就好了 糖和盐按口味wèi放fàng2然后hòu大火转小火；蒜蓉小菜cài心油yóu菜cài油yóu麦菜cài小白菜cài 准备工作 主材油yóu菜cài1把大蒜瓣bàn头 辅材酱油yóu1勺sháo蚝油yóu1勺sháo十三香xiāng1勺sháo香xiāng料料酒淀粉1勺sháo白糖1勺sháo 制作方法1小菜cài心洗干gàn净后hòu，先下水焯水放fàng点油yóu，颜色很新鲜制作方法2。

油yóu白菜cài清洗干gàn净后hòu一定要将jiāng水沥干gàn如果油yóu白菜cài带水，炒出的菜cài里边汁子太多，影响xiǎng口感炝炒油yóu白菜cài，火一定要大大火爆炒更能突出葱，蒜，花huā椒jiāo，干gàn辣椒jiāo的香xiāng味wèi也能使油yóu白菜cài清脆可口，防止由于yú火太小，将jiāng由白菜cài炒软，影响xiǎng；1姜jiāng切片 2油yóu麦菜cài洗干gàn净 3冷水下锅，放fàng入rù姜jiāng片煮开油yóu麦菜cài拆断头部那段先放fàng入rù煮会 4再放fàng入rù尾部叶子煮软变色 5加放fàng盐，鸡粉，花huā生油yóu，拌匀即可 小贴士 油yóu麦菜cài清淡的汤不错。

小白菜cài和油yóu麦菜cài哪个gè营养好养好

主料白菜cài150克油yóu麦菜cài100克辅料油yóu适量盐适量花huā椒jiāo适量味wèi精适量葱适量蒜适量 步骤 白菜cài炒油yóu菜cài的做法步骤11准备材料 白菜cài炒油yóu菜cài的做法步骤22锅中起qǐ油yóu 白菜cài炒油yóu菜cài的做法步骤33加入rù蒜，花huā椒jiāo，盐 白菜cài炒油yóu菜cài的做法步骤44加入rù白。

油yóu麦菜cài怎么做 油yóu麦菜cài可以直接炒菜cài起qǐ来吃需要的原料也比较简单，需要豆鼓，油yóu麦菜cài，水淀粉，食用盐，食用油yóu，大蒜具体的做法先把油yóu麦菜cài切成小块的，然后hòu放fàng入rù清水里面清洗干gàn净，然后hòu把大蒜弄成末的备用然后hòu开始起qǐ锅预热。

小白菜cài和油yóu麦菜cài可以一起qǐ炒豆片吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特tè别适合老人妇女和三高人士食用。

1油yóu麦菜cài是一道常见的减脂青菜cài，热量小，鲜香xiāng爽口，准备适量的油yóu麦菜cài，清洗干gàn净，改刀切成小段，大蒜5瓣bàn，切成蒜末2起qǐ锅烧油yóu，油yóu热倒入rù蒜末，爆出香xiāng味wèi以后hòu，马上倒入rù青菜cài，采用大火爆炒的方法，快速晃动几下，让青菜cài。

1姜jiāng切片 2油yóu麦菜cài洗干gàn净 3冷水下锅，放fàng入rù姜jiāng片煮开油yóu麦菜cài拆断头部那段先放fàng入rù煮会 4再放fàng入rù尾部叶子煮软变色 5加炸丸子，放fàng盐，鸡粉，花huā生油yóu，拌匀即可 小贴士 油yóu麦菜cài清淡的汤不错。

油yóu麦菜cài和小白菜cài怎么做好吃又简单

主料 小白菜cài 500g 辅料 油yóu 适量 盐 适量 葱 适量 姜jiāng 适量 步骤 1小白菜cài洗净，切成段2点火烧油yóu，油yóu热放fàng入rù葱姜jiāng3倒入rù开水做汤4汤烧开后hòu，加入rù白菜cài5加入rù盐6搅拌均匀，烧开即可7盛出。

3做汤 这是较简单的吃法之zhī一，适用于yú小白菜cài木耳菜cài菜cài心生菜cài油yóu麦菜cài西洋菜cài莴笋叶空心菜cài等水煮开，加入rù油yóu和盐姜jiāng葱鸡精生抽醋等调味wèi品调味wèi，放fàng入rù绿叶菜cài菠菜cài苋菜cài空心菜cài等要先焯水，快速煮熟即可。

油yóu温wēn不要太高，可以提前用热水焯一下，或者在炒菜cài的时候放fàng少许水，就不会变黑了，也有人说在菜cài上面放fàng点苏打粉，可以把菜cài炒得很翠绿试一下吧。

一炒小白菜cài1提前准备一把细嫩的白菜cài，摘下变黄的黄叶，切除根处，把叶子斜切成薄片，那样更有助于yú进味wèi，还可以手斯一下更方便2起qǐ锅烧油yóu，有动物油yóu的能放fàng动物油yóu，油yóu热倒入rù花huā椒jiāo粒lì，曝出香xiāng气之zhī后hòu，尽可能捞起qǐ来。