火龙果是一种很常见的水果类型，由于其营养的缘故，购买火龙果的人群是很多的，在市面上有很多的火龙果是白心的，但现在也有出现红心的火龙果，人们对其营养不是很了解，那么吃红心火龙果有什么好处？

　　吃红心火龙果有什么好处

　　1、养颜美容。对于爱美的女性朋友来说，如果想养眼美容的话，吃火龙果是很不错的哦。火龙果中生素C及丰富的水溶性膳食纤，这些成分对于养颜美容具有很好的功效。

　　2、排毒瘦身。对于火龙果来说，其中含有比较多的植物性白蛋白，能与人体中的重金属离子相结合，然后从人体中排出，达到排毒的作用。同时对于人体减肥也有很有帮助的。

　　3、预防贫血和血管硬化。贫血的原因是由于人体血液中铁元素不足造成的，而火龙果中的含铁量相比其他水果来的高，对于预防贫血有帮助。同时火龙果中花青素含量较高，特别是里面果肉是红色的这种红色果肉火龙果，含量更高，对于预防血管硬化，抗衰老等很有益处。

　　4、除了上述的功效外，火龙果还具有可预防便秘，促进眼睛健康，增加骨质密度，助细胞膜生长，增加食欲等方面的功效。

　　5、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

　　红白心火龙果的区别

　　1、火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般。红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最。火龙果富含矿物质，也有丰富的花青素和水溶性膳食纤，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白还具有重金属解毒功能。

　　1、价格不同。红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。一方面是火龙果本身原因：现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本高。而且现在量少，估计再过半个月左右，本地红心火龙果就大量上市，届时价格肯定会往下走。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。

　　2、营养不同。红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其营养价值远高于白心火龙果。像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤部分等作用。

　　吃火龙果的功效

　　天气逐渐变凉，越来越多的人不能食用水果，觉得水果太凉。于是想能否将水果热一热，吃温的水果，其实是可以的，一般像苹果、香蕉，只要温度不是太高都可以蒸一蒸或者放在微波炉里热一热。火龙果也是，同样的不建议温度太高，否则会导致火龙果中的元素流失。本文介绍了火龙果的功效和食用的禁忌，一起来看看吧。

　　一、火龙果可以加热吃吗

　　在冬天天气寒冷，食用火龙果的时候可以蒸着吃。火龙果是可以加热吃的,建议温度最好不要超过70度，否则会导致火龙果中的花青素流失。花青素是火龙果中珍贵的物质，能抗衰老、美白等，所以特别注意温度。

　　二、火龙果的功效与作用

　　1.火龙果含有较高含量的花青素,花青素是一类具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化剂,可抑制人脑的变异,对痴呆症有一定的预防功效。

　　2.多吃火龙果,对胃部有一定的保护作用,因为火龙果含有其他植物少有的植物性白蛋白,其会自动与人体内的重金属离子结合,排出体外,可起到解毒的功效,而且这类白蛋白对胃壁会有一定的保护作用。

　　3.火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、可降血糖、降血脂、降血压，帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。

　　三、火龙果的食用禁忌

　　1.腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

　　2.女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

　　3.来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

　　4.这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

　　5.孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

　　6.糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。