西梅里面法兰西和女神品种最好吃，同时西梅果干和NFC蓝莓果汁真的很火。

　　聊点干货吧。

　　西梅原本叫欧洲李，是「樱桃李」和「黑刺李」的杂交品种，因西方引入的，国内就叫西梅了。

　　「奇迹水果」和「功能水果」不光颜值高，更多的是实在的鲜美才华，总能勾起我们的食欲。

　　西梅含有丰富的生素A及纤素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种生素。

　　西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的品。西梅果实营养丰富，富含生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤，不含脂肪和胆固醇，是健康型水果。[1]

　　且不含脂肪和胆固醇，经常食用西梅可起到延缓机体和大脑衰老的功效。

　　1995年，我国国家果树种质资源李圃引入昌黎果树研究所，对五种西梅品种进行了深入系统研究。

　　也从感官层面进行了专业评测：「光泽度、坚实度、多汁、香气、涩度和口感」等几个度进行评价，

　　最终还是「法兰西」西梅品种综合表现最。

　　法兰西西梅，硬度小，甜度高，水分足，香气更好闻，口感最高。

　　新疆法兰西梅比如现在澳大利亚和新西兰进口西梅，基本都是法兰西梅品种。

　　同时新疆还一种「女神」西梅品种，

　　“女神”品种表皮紫色偏黑，果实较大，中部较圆，两端 较尖，单果质量大于等于 200 g，果实肉质偏硬，较其它 品种易于短距离搬运，果肉呈暗红色，带有其特殊的 芳香，香甜可口，冷藏后饮用口感极。

　　西梅女神为目前世界上果实最大的西梅品种

　　女神西梅法兰西西梅皮肤紫红色，而女神西梅皮肤紫黑色，这是最有辨识度的地方。

　　前者是法国1984引进来的品种，后者是1999年从美国引进来的品种。

　　目前女神西梅主要在新疆以喀什、阿克苏地区种植为主。

　　同时女神西梅在甜度方面比法兰西梅甜度更高，质地更脆硬些，因含有更多可溶性固形物，也更具有咀嚼性，抗氧化能力也高于法兰西西梅。

　　抗氧化

　　很多人推崇葡萄和提子作为抗氧化水果。然而根据调查证明，西梅中的抗氧化成分是提子的2倍还要多，抗氧化剂对人体极为重要，可以中和氧化对人体造成的伤害，不仅起到防止心脏病、肺病的恶化，中老年人的身体和大脑的机体老化，而且具有延缓衰老，美容养颜的作用。而最近的一些研究表明，抗氧化剂等混合物可以中和氧化造成的损害，能起到防止心脏病等疾病的恶化、预防白内障形成的作用，并且能够延缓衰老，因此加州西梅作为抗氧剂含量最高的水果，绝对称得上“青春的源泉”。

　　增加胃动力

　　饮食结构的不合理，缺乏运动，作息没有规律，工作压力大是造成现代人便秘的主要原因。便秘的发生绝大多数是因为肠道缺乏足够的主动蠕动所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤和不溶性的植物纤，帮助恢复胃动力，轻松缓解便秘。

　　持酸碱平衡

　　如果你经常感到全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，那么可能是你体内缺乏钾元素了。西梅汁的钾含量是非常高的，钾在人体内的主要作用是持酸碱平衡，参与能量代谢以及持神经肌肉的正常功能。而且西梅汁中的碱能让宝宝更聪明。

　　预防骨质流失

　　研究已表明，加州西梅含有多种对骨质健康极有益处的营养素，包括钾、铜、硼和生素K1。而最近的生物实验进一步证实加州西梅不仅有效防止了骨质流失，同时还能帮助骨质重塑。[2]

　　目前国产西梅没上市，主要以「西梅干」和「NFC浓缩西梅汁」为主。

　　皮薄肉厚、软糯Q弹、绵密香甜……乍一看这些词，似乎都与果干不太沾边。

　　但这款用浓缩了天山脚下3000多个小时日晒，100%树上法兰西梅，经无工艺做成的喀什西梅干，吃过它的人，都无一例外的给出了如上评价。

　　西梅果铺，因水分蒸发掉，浓缩的西梅干，更甜更好吃。

　　但绝对没有葡萄干那么甜，且口味醇厚，保留了新鲜西梅的口味和风味，并不甜腻。

　　比如西梅果汁中大量的C含量,是一种对人体健康至关重要的营养物质，具有清除自由基抗氧化作用，有减轻色斑沉积、缓解衰老的功效。

　　「刮油神器」西梅汁，也成了一款小众网红保健品。

　　特别是被称作大餐神器，1瓶=100颗西梅，70%果汁+4种益生元。

　　英贝健是中国专业营养素果汁领军品牌

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　　通过美国FDA认证、ISO认证、ANCI美国营养认证学会??

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　　当然，这款西梅汁比较火，从去年9月火起来，就热销了10万件，特别适合年后的上班族。

　　什么人适合西梅汁呢？

　　经常便秘，消化不良，肠胃动力不足。

　　饮食不规律，三餐不定忽多忽少。

　　爱美人士，西梅汁天然抗氧化抗衰老。

　　多肉肚腩族，想减肥管不住嘴。

　　坐班加班族、熬夜失眠党。

　　便秘引起的吸收差、精力不足。

　　营养素果饮真的更健康吗？英贝健西梅汁怎么样？

　　以上，我的回答。