本篇文章给大家谈谈秋梨蒸着吃好处，以及蒸秋梨的功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1、秋天吃梨对人体有什么好处？
• 2、吃的梨上锅蒸能止咳吗
• 3、秋梨——“止咳化痰圣果”

秋天吃梨对人体有什么好处？

是凉性的水果。

梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。

中医认为，梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，有润肺消痰，清热生津之功。梨还含有多种维生素及有机酸，有益女性养颜润肤。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。

扩展资料

吃梨的注意事项

1、不宜多吃

梨性寒，一次不宜多吃，尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。性味：甘寒。含有磷，钙，铁，维生素B1，B2及C等，脾胃虚寒，呕吐，大便溏，腹冷痛，及产妇慎食。

2、不宜空腹吃

空腹吃梨不好，因为它是凉性的，本来胃在饿了的时候是虚的，这时再受凉，长此就会发生吸寒的。容易拉肚子，水果一般还是饭后半小时吃比较好。要是肠胃不好的有可能会拉肚子。

参考资料来源：人民网—1分钟教你辨别食物是寒性还是热性

参考资料来源：人民网—三种方法吃梨更润肺 但性寒不宜多吃

参考资料来源：人民网—秋季吃梨好处多 但这五类人不宜多食

吃的梨上锅蒸能止咳吗

冰糖蒸梨特别适合肺热者、皮肤干燥者、热咳嗽者食用；尤其是针对小儿热咳嗽治疗，效果不错。

冰糖蒸梨的做法过程：

1

首先，挑选一个”秋梨“。如下图所示

2

接下来，我们把这个秋梨，”去皮“。如下图所示

3

然后将去皮的秋梨，用刀削成”一薄片“一薄片的。如下图所示

4

接下来将放入一小块”冰糖“放在削好的秋梨片上。如下图所示

5

然后，加水适量。如下图所示

6

接着在”高压锅“里放入少许水，然后将碗里的冰糖梨，放下去，盖上锅盖，进行蒸煮，蒸煮至5分钟便可。如图所示

7

蒸煮5分钟后，关掉火，待冷会，将锅盖打开。如下图所示

8

最后，冰糖蒸梨就完成了。如下图所示

END

注意事项

冰糖蒸梨，适合肺热咳嗽.咽喉发干.咳嗽无痰者，具有清肺.化痰.止咳的作用。

秋季来临之季，也是皮肤干燥时节，适当吃点梨水对皮肤也不错的。

如果长期便秘者，可适当吃梨或煮冰糖蒸梨，有助于消化，排便的作用。

秋梨——“止咳化痰圣果”

随着时间的推移，现在已经进入仲秋的季节，暑气退去，空气渐渐变得干燥起来，医院门诊上，咳嗽的患者也渐渐的多起来了。

“一场秋雨一场寒，三场秋雨不穿单”。秋季气候多变，常常引起人体呼吸道疾病，而气温的骤降和干燥的空气，是秋季感冒的主要诱因。

在秋季的中下旬开始，随着冷空气的到来，气温下降，空气也变得愈发的干燥，中医称这种在秋季容易造成人体损害的气候为“燥邪”。

中医认为，燥为秋季主气，肺喜润而恶燥，白露过后气候干燥，空气湿度低，最易伤肺。

正所谓“春夏养阳，秋冬养阴”，故秋保健应以养肺阴为先。

中医认为燥邪之气渐盛，许多人不能很快的适应气候干燥的变化，就会生病， 在初秋之 时尚 有夏末之余热，久晴无雨，秋阳以曝，燥与热合，侵犯人体，发为温燥；在深秋近冬之时，寒气与燥相合，侵犯人体，则发为凉燥。

燥邪的性质和致病特征:

1、燥性干涩，易伤津液。

燥邪为干涩之病邪，侵犯人体，最易损伤津液，出现各种干燥、涩滞的症状，如口鼻干燥，咽干口渴，皮肤干涩，甚则皲裂，毛发不荣，小便短少，大便干结等。

2、燥易伤肺：肺为娇脏，喜清润而恶燥。

肺主气司呼吸，直接与自然界大气相通，且外合皮毛，开窍于鼻，燥邪多从口鼻而入，故最易损伤肺津，从而影响肺气之宣降，甚或燥伤肺络，出现干咳少痰，或痰黏难咯，或痰中带血，甚则喘息胸痛等。

由于肺与大肠相表里，肺津耗伤，大肠失润，传导失司，可现大便干涩不畅等症。

早晚变凉，秋季防感冒

现在天气早晚变凉了，老话说“春捂秋冻”，大家最好适当增加一些衣物，避免着凉感冒。

中医思想的精髓之一就是维持人体的阴阳平衡， 那么在这个燥气很重的季节，我们大家就应该适当的多进食一些滋阴润燥的食物，来维持人体的阴阳平衡。防止燥邪伤阴。

秋梨是我国最古老的果木之一，它酸甜适口，汁多爽脆，醇香怡人。

杨万里在《咏梨》中谓其“骨里馨香衣不隔，胸中冰雪齿偏知。卖浆碎捣琼为汁，解甲方怜玉作肌”。

秋梨是滋阴润燥的好食材。 梨不仅是水果中的佳品，也是治病的良药。《本草纲目》记载，秋梨可“润肺凉心、消痰降火，解疮毒、酒毒”。

梨，是一种乔木梨树的果实，中医认为其味甘微酸，性凉。梨是“百果之宗”。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。 

梨，味甘微酸、性凉，入肺、胃经； 具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

梨果： 生津、润燥、清热、化痰、润肺止咳等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳或燥咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮： 清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。

秋梨是去燥润肺佳品。除鲜食外，还有很多食用的方法：

一、冰糖百合梨水

做法： 用两个梨切成小丁，加入泡好的干百合，适量的冰糖，以及水，开锅后小火煮二十分钟即可，晾凉饮用。

过去北方一到秋天常刮大风，空气干燥，患感冒、咳嗽的人很多，人们就买梨回家熬梨水，既可口又防病治病。大家在秋季可以一试。

二、冰糖贝母梨

做法： 将生梨去核后塞入冰糖10克，贝母5克，水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治燥邪伤肺、咳嗽多痰、痰不易出、急性支气管炎等疾患。

三、杏仁蜂蜜梨水

梨子治慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘。

做法： 生梨1个，蜂蜜或冰糖放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入杏仁10克、冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。

四、蒸梨吃

梨子治百日咳：梨挖心装麻黄1克或川贝3克，桔仁6克，盖好蒸熟吃。

秋梨是去燥润肺佳品。大家还可以购买加工制造成的梨酒、梨膏、梨脯和梨罐头等。

特别是秋梨膏，它是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品， 由《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”经宫廷御医加工演变而成，相传始于唐朝，相传秋梨膏为唐朝名相魏征所创。

秋梨膏最早出现在北京的药铺，是为宫中制作的御药之一，至今在各大药店以及超市都有销售，且每年都畅销国内外。

秋梨虽好，食用中也要注意一些事：

梨子毕竟是偏凉性的食物，脾胃虚寒大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用梨子。妇人产后、小儿痘后忌用梨子。

梨皮也是一味清燥润肺的好药，大家一定要把梨皮洗干净，再食用。

秋梨蒸着吃好处的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蒸秋梨的功效、秋梨蒸着吃好处的信息别忘了在本站进行查找喔。