我和家人都喜欢吃黄瓜、因为它口感清爽又不失营养 黄瓜中含有丰富的胡萝卜素C具有提高人体免疫力的功能、可以抗肿瘤、防衰老 防酒精中毒、降血糖、减肥强体等功效……

By 踏月色而来7737

用料

• 黄瓜 一根
• 培根 3片
• 新鲜红辣椒 3个
• 大蒜 3瓣
• 李锦记蚝油 15克
• 家乐鸡粉 2克

做法步骤

1、食材备齐

2、黄瓜洗净去掉根部、用刀切成菱形薄片

3、培根不要用刀切、直接用手撕成片状

4、撕好的培根放入盘子里备用

5、大蒜去皮切碎、红辣椒切成小丁

6、所有的食材切好后放入盘子里备用

7、热锅凉油爆香蒜末后、加入红辣椒丁

8、小火慢慢煸炒出香味

9、加入撕好的培根

10、小火继续翻炒片刻

11、加入李锦记蚝油

12、加入家乐鸡粉

13、小火继续煸炒出香味

14、加入切好的黄瓜片

15、继续小火慢慢煸炒片刻

16、直至黄瓜断生变成翠绿色即可

17、出锅倒入盘里

18、美味诱人的黄瓜培根就炒好了

19、成品一

小贴士

培根不要用刀切、用刀切会切碎的、因为培根和蚝油本身都带有咸味、所以炒菜的时候就不用放盐了、否则菜会咸的哟……

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本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。