草酸是什么？1、草酸是一种水溶性的物质，在我们的食物中含量非常的高，所以我们吃进去的东西，都会被吸收，然后排出体外。而且草酸还有一个特别的作用，就是可以抑制钙的吸收，因为草酸可以阻止钙的吸收。2、草酸还可以和人体内的钙结合，形成不溶性的钙盐，这样就会影响人体体对钙的吸收。3、草酸还可以和食物中的铁结合，形成不溶性的铁盐，从而影响人体对铁的吸收。

我国为全球最大草酸生产国 行业发展前景较好

草酸又称乙二酸，是最简单的二元酸，化学式为H₂C₂O₄，其外观呈无色单斜片状或棱柱体结晶或白色粉末，能溶于水，但不溶于乙醚等有机溶剂。草酸化学性质不稳定，其具有酸性、氧化还原性和毒性，还能发生酯化反应。草酸还是一种生物体的代谢产物，能维持植物体内pH值、帮助植物免受有毒离子侵害，在苋菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量较高。

草酸生产工艺包括甲酸钠法、碳水化合物氧化法、羰基合成法、乙二醇氧化法、丙烯氧化法以及一氧化碳气相偶联法等，我国企业多采用碳水化合物氧化法生产草酸。碳水化合物氧化法指以碳水化合物为原材料，使其在硫酸作用下水解生成葡萄糖，与硝酸发生氧化反应，将氧化生成物冷却即得到草酸。目前，一氧化碳气相偶联法更具有发展前景，这种方法将一氧化碳与亚硝酸乙酯在氧化偶联反应器中反应生成草酸二乙酯，经过水解反应生成草酸。

根据新思界产业研究中心发布的《2022-2027年中国草酸行业发展态势及发展前景预测报告》显示，草酸广泛应用于化工、医药、纺织印染、冶金以及电机工业等领域，常用作络合剂、掩蔽剂、沉淀剂和还原剂原料。在化工领域，草酸可用于生产对苯二酚、季戊四醇、各种草酸盐、草酸酯、盐基品绿、聚氯乙烯等化工产品以及油脂精制。草酸在医药领域需求占比达35.1％，多用于制造金霉素、土霉素、四环素、链霉素、甲碘毗酮酸钠等药品。应用领域不断扩大将推动草酸需求量增长。

我国草酸行业集中度较高，龙头企业占据市场主导地位。随着产业结构升级，产能落后的中小企业逐渐被市场淘汰，目前我国草酸产能较高的企业包括丰元股份、华鲁恒升、丹化科技和中油工程等。丰元股份专注于工业草酸、精制草酸、草酸衍生品等产品，其草酸年产能达近10.0万吨，占据我国草酸市场近25.0％的份额。

新思界行业分析人士表示，作为化工材料，草酸广泛应用于各大领域，其中，医药行业对草酸需求量最大，草酸市场空间广阔。我国为全球最大草酸生产国，随着草酸生产技术不断突破创新，耗能高、效率低的生产技术将被淘汰，具有节能环保优势的一氧化碳气相偶联法将获得发展前景，这将推动草酸行业快速成长。