腐乳红烧肉是在特色传统名菜腐乳肉和hé红烧肉的基础上，制作而成的一yī道适合解馋的大肉菜，主要使用腐乳和hé适量冰糖调diào味，香而不bù腻软烂爽口，香辣开胃二食材 腐乳红烧肉，主要食材五花肉，分类中餐 ，口味香辣200g五花肉。

9倒入适量清水，大火烧开，然后小火慢炖1小时以yǐ上按肉块大小适当调diào整水量和hé炖煮的时间，较后调diào入适量盐，大火收汁，即可出锅10一yī份色泽油亮红润肥而不bù腻入口即化的腐乳红烧肉就做好了le。

步骤zhòu5小火大概烧30分钟就可以yǐ了le，汤汁收的差不bù多的时候，大火收一yī个汁，加点鸡精就可以yǐ出锅了le做法三 五花肉以yǐ及腐乳3小块就行了le做法 1猪肉用温水洗净，切成小块锅中放一yī点油就行了le，放姜片，倒入肉块去煸。

您好，很高兴能为您解答如何用豆腐乳做红烧肉1五花肉切成块，用少许盐腌制10分钟后，放入沸水中焯一yī分钟，捞出备用2取红油腐乳2大块块小的用3块，我用的是“王致和hé”的大块腐乳，和hé着适量腐乳汁，捣碎备用。

1带皮五花肉切块，将腐乳及适量的汁放于小碗里碾碎将花椒小茴香丁香的配料装入调diào料盒里 2将五花肉过开水汆烫后沥干 3炒锅加少许油，加入适量糖，不bù断搅拌炒至冒泡 4迅速下入肉块，翻炒至肉块都均匀裹上糖色。

一yī准备好红烧肉和hé十三香等调diào料 玫玫瑰腐乳红烧肉这道菜主料是肥瘦皆有的精品五花肉在做这道菜之前我们需要先将五花肉洗干净并切块，放入碗中备用同时准备好八角草果，大香等十三香的调diào料，切好生姜蒜放置碗中备用。

腐乳红烧肉是在汉族传统名菜腐乳肉和hé红烧肉的基础上，制作而成的一yī道适合解馋的大肉菜，主要使用广合腐乳和hé适量冰糖调diào味，香而不bù腻软烂爽口，香辣开胃。

红腐乳烧肉步骤zhòu1 五花肉洗净，切成方块，放入开水中焯一yī下，捞出控干水分 步骤zhòu2 锅底放植物油，6成热，加入葱姜，炸出香味，葱姜捞出，放入肉块煸炒，多炒一yī会，把肥肉里面的油尽量的炒出来，然后再加入花椒八角 步骤zhòu。

腐乳红烧肉步骤zhòu1 腐乳红烧肉的做法大全 五花肉洗净后下锅中过水，水开后，煮5分钟左右用筷子插过去时看不bù到红血丝即可步骤zhòu2 煮好的肉出锅放凉 步骤zhòu3 将过水后的肉切成3厘米*5厘米左右的小块 步骤zhòu4 锅清洗干净后。

3这时加入葱姜等大料炒香，再放入大蒜煸炒出香味，再下入一yī块腐乳，红糖，料 豆瓣酱炒出红色4加入啤酒没过五花肉，转小火焖煮30分钟，下入杭椒块线椒，翻炒断生即可 腐乳红烧肉 材料五花肉500克北京腐乳2块。

1炒锅放油，喜欢上色的可以yǐ炒糖色了le不bù喜欢的话可以yǐ后放糖，炒的时候火不bù能太大，不bù然糖就糊了le，之后的做法就是一yī样了le，下肉，加酱油，一yī点醋去腻增香的作用，盐看酱油的多少了le，料酒开始炒然后再家。

豆腐乳不bù能给肉上色腐乳红烧肉和hé传统的红烧肉比较起来，因为加了le腐乳，好吃不bù腻，也更开胃关键是很容易做，新手也能一yī次搞定因为腐乳本身就有咸xián味，所以yǐ做这道菜时不bù用再加盐你可以yǐ根据自个的口味适当调diào整烧肉的。

红烧肉好吃腐乳味道会破坏肉的香味如果你喜欢腐乳，可以yǐ选腐乳，不bù然还是红烧肉。

这不bù是让你觉得复杂的红烧肉，就这么几步就做好了le呢腐乳红烧肉做法 原料 五花肉，腐乳3小块就行了le做法1猪肉用温水洗净，切成小块锅中放一yī点油就行了le，放姜片，倒入肉块去煸大火煸个5到6分钟，把肥肉的。

做红烧肉的时候，腐乳汁也可以yǐ用豆瓣酱来代替。