银,自古以来就是财富的象征。纯银保健杯、纯银酒具、纯银茶具、纯银餐具等等,闪烁的银器静静的演绎着主人高贵的品味,同时彰显对到访客人的尊敬。
银离子有很强的杀菌作用,对人体很有好处。银子是吸毒的,长期戴对人的身体有好处,有的人戴银越戴越亮,有的人戴银越戴越黑,这反映出人的体质的不同,越戴越黑者表示体质较弱,体内有毒素沉积。
银是人类最早使用的金属之一。我国内蒙古草原上的牧民早就注意到,用银碗盛放的马奶,几天后也不会变酸。现代研究进一步揭开其中的奥秘:银能杀菌。只要有微量的银溶入水中,变成银离子后,即有高强的杀菌本领。
但是,银遇到蛋白质,可以使蛋白质变性,变性以后蛋白质的颜色就会改变。银用来验毒就是检验蛋白质类毒素(如蛇毒本质就是蛋白质) 遇到以后变色,看出有毒。由于银加热会释放银离子,而且鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原来性质,产生有害物质。