西米

西米是从西固椰子树的木髓中提取的淀粉。它几乎是纯淀粉，含88%碳水化合物，0.5%蛋白质，少量脂肪和微量维生素B族。具有健脾益肺、化痰的功效，可治疗脾胃虚弱、消化不良。西米中含有维生素B群，能有效滋养皮肤，防止皮肤皲裂，滋润头发，同时还能消除身体的紧张感，增强免疫力。

味归归经:性温，味甘，入脾胃经。

可选:

西米形状像珍珠，有小西米、西西米、大西米三种，常用于粥、汤、小吃。

好的西米的选择标准是色泽洁白，表面光滑圆润，硬而不碎，煮后不糊，咀嚼时透明度和韧性好。

成分:

生津止渴、开胃解毒:西米桂花/番茄/蜂蜜

益胃止呕止渴利尿:西米芒果/苹果/李子

生津止咳化痰:西米/苹果/醋

清热生津，健脾止泻:西米猕猴桃/香蕉/樱桃

建议食用食物本身，而不是食物的提取物。没有完美的食物，只有完美的搭配。一年四季，一日三餐，食物多样，营养均衡，运动适度，睡眠充足。愿你和你的家人身体健康！和平！开心！本文仅供参考，欢迎！

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