导语：《德云斗笑社》里的内蒙羊尾油，到底是啥？牧民：代表着尊敬客人。

大家有没有发现，现在的很多种搞笑真人秀综艺越来越多了？可能是因为当代人的生活压力太大了，都需要这种娱乐性的节目来放松一下心情。

我就是一个非常喜欢追这些搞笑综艺的人，在这里给大家强烈安利《德云斗笑社》这个综艺。

里面会出现很多的城市，每一期也有不同的主题，但是一群讲相声的师兄弟在一起，就很好玩，让人看着心情愉悦。

在一期综艺中，郭德纲和于谦带着德云社的很多师兄弟一起去到了内蒙，其中有一个环节就是吃内蒙的羊尾油。

之前一直听说过内蒙的美食，但是羊尾油，好像真没听说过。

在游戏过程中，输了的人便要尝试这羊尾油，一口吸溜进去，不能咬，只能直接吞咽，据说好像是咬了就很难吃下去了。

这就引发了我的好奇，这《德云斗笑社》里的内蒙羊尾油，到底是啥？根据牧民所说，这代表着尊敬客人的意思。

1、羊尾油到底是啥？

羊尾油其实就是羊尾巴里的脂肪，在内蒙人眼中，它也是羊身上最名贵的部位之一，非常的珍贵。

看着白花花的一团，既不像是肥肉，又不像是油。好像我们平时去的很多夜宵店里，羊肉串上的小块白肉，就是这羊尾油，它经过烧烤，口感非常嫩，比肉香，比油美味。

2、羊尾油都是留给贵客食用。

因为在内蒙人的眼中，这羊尾油非常珍贵，看得比烤全羊什么的重要多了。

所以他们会把羊尾油特地留下来招待贵客，去到内蒙，当地的牧民要是给你端上这羊尾油，你可别以为他是在“欺负你”，这其实就是代表着尊敬的意思，把你当成了很重要的客人。

3、内蒙羊尾油为什么要吸，不能咬？

在《德云斗笑社》节目中，所有人吃羊尾油都需要吸着吃，这是为啥呢？

这主要是因为羊尾油太过油腻，只能选择吸着吃，这样可以趁着味蕾还没反应过来的时候，给吞咽下去。

羊尾油虽然油腻，但是非常顺滑，吸着吃可能就只需要一两秒的时间，不习惯吃的人，还是能勉强接受的。

但如果是咬着吃，等油腻的生肉感在舌尖上反应过来，就容易恶心，更难吃下去了。

4、除了羊尾油，内蒙还有很多用来招待贵客，代表着尊敬意味的特色美食。

血肠：

血肠是用羊血，加上盐、葱和面粉调和，然后灌进洗干净了的羊小肠里。它可以直接煮熟就吃。

奶酪：

内蒙的奶酪不是甜味，更多的是酸味，还充满着浓郁的奶香，吃起来还有些硬邦邦的，有点难嚼。

对于内蒙人来说，这也是一款用来招待贵客的特色美食。

白蘑：

白蘑是一种菌类，它的生长习性非常独特，在平常很难见到，所以非常珍贵。

一般是只有在内蒙才能吃到这种食物，而且这还是需要别人把你当成贵客招待的情况下，才会拿出来吃。

现在大家知道，《德云斗笑社》里的内蒙羊尾油，到底是啥了吗？以后有机会去到内蒙，当地人拿它招待你，可别啥也不知道，建议收藏！