家里菜刀经常接触水,又是放在厨房这样潮湿的环境下,长时间不用难免会容易生锈,拿着生锈的菜刀切食物,不光是一股锈味,还会污染食物。
暖粉们知道如何才能让菜刀除锈吗?以下有淘米水和土豆两种食材,暖粉们认为哪种食物可以除锈菜刀呢?
Q1判断下面哪种东西可以给菜刀除锈?
淘米水
土豆
「两个都可以」
淘米水呈轻微的酸性(大米为酸性),会溶解铁锈,将生锈的菜刀放在淘米水里浸泡1小时,然后拿出来擦干净即可。
土豆自带的淀粉有很强的去污能力,将切好的土豆直接在生锈的菜刀上来回用力摩擦,就能把铁锈擦掉。