外形酷似苹果,口感却结合了蟠桃和水蜜桃的优点,肉质细腻、脆甜爽口。泖港镇泖丰瓜果专业合作社自主培育的30亩苹果桃目前正陆续成熟,1.5万公斤苹果桃即将在8月上市,目前已有不少市民预订购买。
7月25日,记者来到合作社,大片桃林映入眼帘,清甜的桃香扑面而来,一个个比成年人拳头还大的苹果桃压弯了枝头。合作社负责人陆巧英摘下一个鲜嫩透红的苹果桃向记者介绍道:“你看它形状圆润饱满,中心有个酒窝状的凹陷,像不像个长着绒毛的苹果?所以我给它取了‘苹果桃’这个名字。”
据了解,苹果桃是泖丰瓜果专业合作社自主培育的杂交品种,结合了蟠桃和水蜜桃的优点,产量稳定,肉质细腻。记者品尝了一个熟透的苹果桃,别看它个头很大,果核却很小,一口咬下去满满都是果肉,溢出的桃汁来不及吮走,顺着手腕滴到了地上。据介绍,刚成熟的苹果桃吃起来脆甜爽口,等到熟透变软了再吃,则果汁更丰盈。
陆巧英介绍,因持续高温,今年苹果桃的上市时间较往年偏晚,甜度比往年更高。“去年顾客吃了我们的苹果桃以后评价很好,不少老顾客早早下了预订单,我们正在积极准备,桃子采摘完就第一时间安排发货。”陆巧英高兴地说。据悉,除了苹果桃,泖丰瓜果专业合作社内的黄桃等多个品种的水果也正陆续成熟,鲜果销售期可持续到8月底。
选稿:潘子慧