导语：提到榴莲，我们很多人都了解，有人问榴莲生了怎么弄，当然了，还有人问生榴莲 怎么打开，这到底是咋回事？事实上榴莲是生的怎么催熟呢，接下来小编为大家分享榴莲生的已经扒出来的怎么弄熟，希望对大家有帮助。

榴莲生的已经扒出来的怎么弄熟

买一个熟透的香蕉或苹果，最好是烂苹果和榴莲肉放在一起，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉或苹果会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

食用功效

1、强身健体：经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。

2、活血散寒、缓解经痛：榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。

3、开胃促消化：榴莲开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。

百度百科-榴莲

1、榴莲未成熟，首先推荐的方法仍然是利用乙烯这种天然元素催熟，既方便又能保证榴莲口味最好。

2、若是打开榴莲后发现还没成熟，可用保鲜膜包住，塞入大米里面，过两天榴莲肉就会熟透并可直接食用。

3、将榴莲肉用保鲜膜包住，放入微波炉中转2分钟左右，取出就会发现榴莲肉已经变软成熟，并可直接食用。

4、用报纸（保鲜膜、厚毛巾也行，但不要用塑料袋）把榴莲整个彻底包裹住，并放置在阴凉的地方，不要过多接触空气，这样榴莲就不会熟得烂掉。

5、将生的榴莲放置在阳台上，但不要直接暴晒，这样放置两三天榴莲就会裂开，此时已经可以食用，不要继续放置，也会变干。

1、成熟的榴莲都是从顶部裂开的，如果裂口已经比较大了，可以直接用手将其掰开，不需要使用太大的力气就能掰开。

2、如果裂口不是很大，则需要用尖刀从裂口处切下去，将榴莲的裂口撬得更大一些，然后再用手掰开。如果你怕用刀会伤到手，还可以拿起榴莲轻轻摔几下，这样就能让裂口变大。

榴莲已经扒开了，有点生，怎么能把它弄熟了啊？

可以用烤箱将榴莲烤熟，烤过的榴莲甜度会增加，果肉更绵软，下面介绍做法：

准备材料：榴莲适量、烤盘一个

制作步骤：

1、烤箱200度预热

2、取出一房果肉

3、将果肉带烤盘放进烤箱

4、180度，15分钟。果肉绵软，适合先用细火慢烤

5、15分钟观察是否开始上色。已经有点微微上色，并且烤盘上能看见榴莲果肉底部侧面滋啦滋啦的，就类似烤红薯时烤出的油

6、调高温度至200度，10分钟

7、有点相当于咱们做菜最后的大火收汁，让菜肴味道更加浓郁，最是出精华的时候

8、烤过的榴莲甜度更高，但反而不会那么腻

切开的生榴莲怎么让它变熟

1、报纸包裹催熟。当购买未成熟的榴莲，可以用报纸包住，放在温暖处，一两天后能闻到香味，证明已经成熟。

2、保鲜膜包裹催熟。如果果肉已取出，用保鲜膜将肉肉封严，放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样避免榴莲不会熟得烂掉，放两天左右就可以吃了。

3、微波炉催熟法。将榴莲肉用保鲜膜包住，放入微波炉中转2分钟左右，取出就会发现榴莲肉已经变软成熟，并可直接食用。

4、高温催熟。将生的榴莲放置在阳台上，但不要直接暴晒，这样放置两三天榴莲就会裂开，此时已经可以食用。

5、乙烯催熟。将榴莲与香蕉、苹果等其他熟了的水果，用保鲜袋同装，或同放在箱子里等其他比较密封之处。熟了的果子会释放出乙烯从而进行催熟，放置两三天后，榴莲就可以熟透开吃了。

乙烯催熟，榴莲尚未成熟是“青涩”的，一般而言硬而不甜。青来源于其中的叶绿素，涩来自于其中的单宁，而硬主要是果胶的功能，不甜则是因为淀粉还没有转化成糖。等到应该成熟的时候，就会产生乙烯。

乙烯一起，水果中的各部分就像听到进攻的号角，纷纷起身，开始了夺取成熟的战斗。等到榴莲应该成熟的时候，变得香甜可口，客观上是满足了人和其他动物的食欲，对于植物来说是让动物们传播种子而付出的酬劳。

拨出来的生榴莲肉怎么能熟

放进微波炉里高火转 我试过了 很好用^^

要么扔保鲜袋里系上口~ 或者保鲜膜密封起来放冰箱，就捂熟了，不过貌似更容易烂熟。。。。

也可以试试包好后，跟半熟的香蕉，苹果放在一起，催熟

挑榴莲要晃，看看肉是否结实。捏针，看成熟情况。按脐，如果感觉一按就想要开的就是状态比较好的。自然开裂一点的更佳。

已经打开的，听说是不能筽熟了，可以用来煲汤，一样补身，我朋友煲过

如果还没扔掉皮,可以再重新包装好,外层用保鲜膜完全密封,等它慢慢熟了

否则,拿来做甜品,干脆放入搅拌机里打烂,做成点心吃

没打开的生榴莲催熟方法：

把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，这样榴莲不会熟得烂掉．

方法1：如果买了未成熟的榴莲，催熟的办法是用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了，提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。

方法2：可以和家里的米桶放在一起，这样会比较容易催熟。

已经扒出来的生榴莲肉怎样才能使它变熟？？

只能作菜了

原料：

榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。

制作：

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

榴莲的品种有金忱、甲仑和青尼等，尤以金忱品质最好。据了解，岛城超市里的榴莲多为金忱。成熟后自然裂口的榴莲，不能久放，若闻起来有一股酒精味，则是变质了的，千万不要购买。其品种有金枕、青尼、甲伦等等，众多品种中以金枕为上品：果内有“干包”、“湿包”之分。购买榴莲时，一定要看表面刺的疏密，刺密肉少，刺疏肉才厚。还需看颜色深浅，太深，则过熟；太浅，则未成熟；不深不浅为宜。要选干包的，干包爽口，甜而不腻，湿包粘口且腻。如果买了湿包的，吃时，先用水把手浸湿，以免粘手

吃榴莲前先放冰箱里冻冻再吃真是：味道好极了！！！

轻摇榴莲有声音时，代表它已可以吃了 。

挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了

挑选好吃的金枕头榴连， 首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色， 至于熟度，可闻闻尾巴处，如果有浓浓的果肉香，当天就可吃，若闻起来味道较淡，则多放几天再吃。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

榴莲生的怎么催熟

可和香蕉、苹果等熟了的水果放在一起催熟。

如果稍有不慎买到了没熟透的榴莲，没开口的，常温放着就行，隔一两天检查检查。也可和香蕉、苹果等熟了的水果放在一起。开了口的，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，大概1~2天就可以吃了。

如果一次买多了吃不完，可把果肉取出来，分块放进保鲜袋扎紧，再放进保鲜盒，密封好后放入冷冻层，可保存一周。也可带着壳，用保鲜膜裹好，放入冷藏层，能保存3~5天。

榴莲的挑选

1、看颜色

成熟的榴莲皮一般呈黄色，颜色越深，成熟度越高，榴莲越甜；表皮发青的榴莲不要买，那样的果肉还是生的，不好吃。

2、看外观

成熟的榴莲壳会自动裂开，壳裂开口越大越成熟。但也不要买开得过大的，因为开口越大，果肉越容易受到污染，所以最好买刚刚开口，或者开口小的。

3、捏硬刺

新鲜榴莲的刺既坚硬又扎手，想判断榴莲的成熟度，可以捏一下相邻的两根刺，如果它们很容易就捏动，并且向一起靠拢了，说明这个榴莲的成熟度很好。

4、闻气味

拿起来榴莲闻闻味道，气味越浓重，说明榴莲成熟度越高。

5、看果肉

成熟的榴莲果肉颜色偏黄，摸起来软绵绵的，这时候的果肉最好吃；如果果肉呈奶白色，摸起来硬硬的，说明还不成熟。

生榴莲怎么催熟

方法：

1、榴莲开了没熟可以用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱，第一味道会好吃很多，奶味会重很多。第二也不会坏，放个一两天就会熟。

2、也可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起有催熟的作用。

3、把没熟的榴莲放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，会导致榴莲太干了不好吃。

4、用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，尽量少的接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了。

6、常温下，放几天。这个说不准，因为要看榴莲有多生，或者看要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，也别把肉剥出来，一定要放在它的壳里。

扩展资料：

常用种子繁殖榴莲，但榴莲遗传变异性大，每只核都可能长出十种不同品质的果实，而且良莠不齐，劣等榴莲可育出非常优秀的品种。同样，好的榴莲也可育出劣质品种，有的实生榴莲终生不挂果。为了培育优良品种，保证品种纯，早结丰产，多采用嫁接繁殖来培育榴莲。

打开生的榴莲怎样催熟？

工具：榴莲肉、保鲜膜、微波炉。

1、先把没有熟的榴莲拨开，缠上保鲜膜包好。

2、然后把缠好的榴莲肉放进盘子里面，放进微波炉里面。

3、接下来就是把微波炉转一个5分钟烤熟，如图所示。

4、最后，时间到了之后，把催熟的榴莲肉拿出来，然后剥去保鲜膜放在盘子里面冷却即可食用。

怎样让生榴莲快速变熟

1、将生榴莲与香蕉其它熟的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了。一般情况下榴莲开了口就可以吃了。

2、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。 常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。

榴莲没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。榴莲的挑选首先要选品种，金枕头的味道甜而浓烈，特征是屁股那里为突出的。然后选形状，选接近圆型的，肉多;

其他或长或扁的肉肉一般都不会很多。

选好形状要看成熟度了，一般看、闻、捏三个方面就可以判断出来。用鼻子闻到榴莲香的，才是你首选目标。其次是按，捏着榴莲刺向下按，或两颗刺对捏，能捏得动，按得动的表示熟了；刺小而密：要挑选刺小而密的，这跟皮的厚薄有关。最后看肉瓣：挑选肉瓣多的，大的。