作者|糖糖
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又到一年换季时节,每一次换季都是一次身体上的休整,对孩子来说,更是补钙长身体的好时机。
随着气温逐渐转凉,人身体的状态从夏季的疲惫慵懒,到了秋季的活跃积极,食欲与消化吸收功能相应提高。秋季是孩子长身高骨骼的黄金时节,因此补钙就很关键了。
◆ 我不知道孩子到底缺不缺钙?
◆ 孩子缺钙有什么表现?
◆ 是药三分毒,补钙晒晒太阳就好了!
◆ 补钙得补多长时间才好?
◆ 补钙有没有副作用?
◆ ……
给孩子补钙,你是不是也有这些疑问呢?
01
孩子一定要补钙?
中国人的饮食以淀粉、蔬菜为主,占90%,动物类蛋白只占10%,蛋白质的钙是高质量、人体易吸收的钙。淀粉中含的植酸、蔬菜中含的草酸都会影响人体对食物中钙的吸收。
这样的饮食习惯使国人一生都处于需要补钙的状态。
婴幼儿处于生长发育关键期,更需要补钙。
《中国居民膳食营养参考摄入量》推荐每个年龄段钙每日推荐摄入量如下:
以上就是个年龄阶段的中国居民钙推荐摄入量,想知道自己需不需要补钙可以参考以上数值,如果没达到以上参考数值,您可能需要补钙了。
宝宝3岁前,进食量有限,且消化道的消化吸收功能不成熟,食物中的钙吸收有限,除了食物补充也需要补充钙剂。从出生15天到宝宝2岁半,补充维生素D3不间断。
02
孩子缺钙都有哪些症状?
钙是骨骼和牙齿的重要组成部分,约占人体总钙的99%,其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。
缺钙会引起宝宝骨骼方面的生长和一些神经系统相关的症状,比如常见的出牙晚、肌无力、囟门闭合迟、枕秃、鸡胸、O形腿等;神经系统常见的症状有烦躁不安、难入睡、爱哭闹、易惊醒、出汗多、神情呆滞等症状。
要准确地知道孩子缺钙与否,最好就是去医院做个血钙检测以及骨密度检测。
03
孩子补钙制剂会不会有副作用?
有家长会说,是药三分毒,所以给孩子补钙只是让他们多喝牛奶、骨头汤,多吃点海产品,钙制剂什么的坚决不吃,以免有副作用。
严格来说,钙制剂不算药,是保健品。
钙是人体内较为重要的元素,缺钙会引起一系列的不适症状的,而补钙只要没有超量,是不会发生明显的异常或是副作用的。而且钙在体内的分布和变化也很大,钙可以在全身调节,即使钙有少许的超量,也没有明显的副作用的。
而补钙应食补与药补相结合,效果更好。
食补可多吃含钙丰富的食物,如牛奶、海带、虾米、虾皮、牡蛎、鱼类、豆类、花生、芝麻等。
但据统计,约四分之一的东方人,对牛奶中的乳糖不耐受,其表现是进食牛奶后出现腹胀、腹泻、呕吐、哭闹,而且越是新鲜的牛奶症状越明显。
如若孩子乳糖不耐受就需要药补,就是补充钙制剂。考虑到儿童的吞咽功能不完全,推荐选择口服液或者咀嚼片。
从出生15天到宝宝2岁半,补充维生素D3不间断。
04
补钙需要持续多长时间吗?
按照国人的体制来说,补钙是一个细水长流的终身事业。但如果说一年之中集中一点的给孩子补钙,每年的春秋两季各补一个月即可。
对处于生长发育期的孩子来说,春季和秋季是骨骼生长的黄金季节,此时补钙易吸收
。海产品多,果蔬丰富,钙质来源多,也是补钙的好季节。
打个比方,人体就像一家银行,而钙质就像钱,只有不断地存入,才能在需要时有得提取。
另外,给孩子吃钙剂最好选择在清晨早餐后半小时或一小时,人体更易吸收,下午宜在五六点或晚饭后。
05
吃鱼肝油、晒太阳=补钙?
昨天周末,我傍晚在小区遛娃时,听到一位奶奶在传授育儿经验,说给孩子晒晒太阳、吃吃鱼肝油就完美的补钙了。
其实这两者只是促进钙的吸收。如果孩子体内钙不足,就谈不上促进吸收了。
太阳中的紫外线能使人体内的维生素D2转化为有活性的维生素D3,维生素D3可以促进人体对肠道中的钙吸收。
“每天多接受日照,以促进钙在体内的吸收”就是国际卫生组织非常强调的“光能补钙”。
确实多鼓励孩子多进行户外活动,晒晒太阳,做到健身和促进钙吸收一举两得。
而鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A和D,也是起到促进肠道对钙的吸收、代谢的作用。
动物肝脏、鱼肉、蛋黄中含有丰富的鱼肝油,每天饮食中应有这些物质,就不需要长期额外补充鱼肝油。
鱼肝油不宜长期吃,否则易中毒。
06
补钙
多吃哪些含钙的食物呢?
现在这个时节,孩子的胃口也比夏天好多了,这个时候妈妈要把握机会,花点心思做点美食,宝宝吃的欢,营养吸收也好。
多吃鱼、虾、豆制品和蛋、奶类含钙高的食物,同时增加水果、蔬菜摄入,以增强钙质的吸收。
海产品含钙较多
如鱼、虾皮、虾米、海带、紫菜等均含有丰富的钙质,极易被人体吸收;
豆制品为上好的补钙食品
如豆浆、豆腐、腐竹等食物价廉物美,烹调简单,食用方便;
奶制品现在亦普遍被人们接受
如鲜奶、酸奶、奶酪等含钙丰富,是摄取钙质的优良食物;
蔬菜也是钙质来源之一
如金针菜、胡萝卜、小白菜、小油菜,既含有丰富的维生素,又可给人体提供钙质,在日常生活中应多食;
鸡蛋
鸡蛋在生活中不可缺少,其含钙量亦较高。
春天、秋天是孩子对钙质吸收的关键期,所以,妈妈们抓住这个黄金时节,让宝贝的个子窜一窜!
—END—
作者介绍
-糖糖-
作者:糖糖,亲子第一课堂签约作者,文章首发于亲子第一课堂。虽说“ 母爱天成 ”,但是育儿可能比你想象的复杂和具体。私人育儿师糖糖,专注家庭教育12年,资深儿童心理咨询师,每天和您分享实用育儿知识,助力孩子健康快乐成长,做家长育儿路上的好帮手。
拓展阅读:
“补钙”几乎是每个妈妈都无法避开的一个育儿话题。
医学界把婴幼儿期称为“补钙的临界期”,过了临界期,即使补充再多的钙,也不能使婴幼儿已经落后的机体组织重新发育至正常水平。
为了保证孩子的骨骼发育,让他们未来“长的更高”,妈妈们或多或少都会关注孩子的补钙问题,那到底该如何选择含钙量高、吸收率好、又适合婴幼儿娇嫩肠胃的补钙产品呢?
要知道,由于婴幼儿肠道发育不完善、消化功能较弱的特殊性,在补钙产品的选择上,尤其需要谨慎,如果产品选的不对,他们的身体吸收不了,不仅不能达到补钙的效果,还有可能造成便秘等健康问题。
那么,在挑选婴幼儿补钙产品的时候,妈妈们到底应该关注哪些方面,才能挑到真正适合自己宝宝的产品呢?以下三点需要了解:
含钙量根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》,婴幼儿的每日钙适宜摄入量为:
0-6个月:300mg;
6-12个月:400mg;
1-3岁:600mg。
不同的钙源含钙量不同,妈妈们在选择的时候,需要根据宝宝的情况,选择不同含钙量的产品,才能达到有效补钙的目的。
在常见的钙源中,碳酸钙的含钙量高达40%,意味着每1g碳酸钙中钙元素的含量为0.4g;磷酸钙的含钙量为38%;柠檬酸钙的含钙量为21%;乳酸钙含钙量为13%;葡萄糖酸钙含钙量为9%。
不同厂商和品牌根据生产技术和配方会选择不同的钙源,而除了钙源,妈妈们也应留意产品是否明确标注了钙元素含量,这样才能在给孩子补钙的时候做到心中有数。
吸收率
撇开技术性因素不谈,本质上来说,各种钙类的吸收率差距并不大,基本都在27%-35%的范围。而到了人体之后,钙的吸收率会受到很多个体因素的影响,包括个体的胃肠道健康状况、食道中其他食物的影响、维生素D的摄入、自身体内钙的影响等等。
例如,食物中的草酸、脂肪酸、纤维、植物酸等,都会与钙结合成为不溶性的钙化合物,降低钙的吸收率;维D缺乏会影响钙吸收;当体内钙含量低时,钙的吸收会增强,等等。
想要钙的吸收率高,首先,妈妈们应该注重提升宝宝的健康状况、多带宝宝在户外运动锻炼。其次,补钙产品的生产工艺也值得留意。
如果某款补钙产品在生产过程中经过了特殊“精尖”工艺的处理,那么其中钙的吸收率和生物利用率是可以通过技术手段获得额外提升的。
生物利用率
生物利用率是指营养素在体内被吸收和利用的程度。在为宝宝挑选一款合适的补钙产品的时候,妈妈们不能只看其中营养素的绝对含量,还要看其在体内可利用的数量。
生物利用率越高的钙补充剂,越容易被孩子幼小的身体所吸收利用,达到更佳的补钙效果。
为了提高钙补充剂的生物利用率,有的产品会采用一些复杂的高端技术进行生产,例如微囊化技术。
微囊化技术是将固体或者液体药物/营养素包裹在天然的或合成的高分子聚合物薄膜中的技术,制成的微型胶囊(微囊)的粒径属微米级,一般直径在1-500μm之间。研究表明,这种微粒能显著延长药效、以及提高生物利用率。
微囊化钙则是利用先进的微囊包裹技术将钙质分子细小化,再用天然磷脂膜将其包裹,使钙结构更接近于肠道上皮细胞的细胞膜质结构,增加与肠道细胞的亲和性,并可以快速穿透细胞膜被人体吸收。
相比普通钙质,微囊化钙可以达到以下效果:
1. 大大减少钙在胃内的消耗:微囊化钙使用了天然磷脂膜对钙进行包裹,能降低植酸等的钙消耗和对钙吸收的影响;
2. 更多的钙元素能够进入肠道并快速地被吸收,其吸收率和生物利用率能得到大幅提升,减少钙流失;
3. 减少对胃的刺激性。
由于微囊化技术对生产设备要求较高,生产成本也会相应提升,目前市面上只有极少数钙补充剂厂家在使用该技术进行实际生产。
研究表明,微囊化钙的吸收率比普通钙的吸收率高出4-6倍。0-3岁的婴幼儿,尤其是胃肠道功能较差、吸收不好的婴幼儿,普通钙质的吸收率和生物利用率较差,非常需要这种高吸收率的钙质补充。
除以上几点普遍关注的问题以外,妈妈们在挑选钙补充剂时也需要留意以下几个方面:
含有维生素D:
维生素D是促进钙吸收和骨骼发育的重要物质,好的补钙产品一般会在配方中加入维生素D来提升补钙效果;
安全无添加剂:
如果配料表中一大串香精、色素、糖类等添加剂,就不要给宝宝吃了;
口味好接受:
如果产品重口味或者有腥味,宝宝会抗拒不吃,应尽量选择清淡的或无味的钙补充剂;
大品牌生产:
一定要选择正规厂家生产的,最好是知名厂家,品质更有保障。