芋头的做法芋头怎么做好吃香芋的家常做法

1.芋头去皮后切长条，上蒸锅约45分钟至熟透后取出。

2.放入碗内，趁热捣碎，加入白糖和融化的猪油，搅拌均匀，抹平碾细，铺入盘中，刮平表面。

3.等蒸锅大火上汽，将处理好的芋泥继续蒸15分钟左右，冬瓜条和红枣切碎，最后在蒸好的芋泥上面撒上瓜子仁、熟芝麻，以及处理好的冬瓜条和红枣即可。

芋头块蒸制20分钟，蒸好后碾成泥，加入白糖、淡奶油、牛奶，揉搓均匀，静置10分钟，面粉加水调成糊，将芋头泥搓成圆柱状，放在丝网皮中卷成卷，油温160时下锅炸，至金黄捞出。

1.芋头洗净泥沙后去外皮切成小块

2.锅里放油烧热然后放入油锅中炸用中火

3.等到外边金黄就可以了

第二种：

1.捞出沥油取一个盘子芋头放上面备用刷一层熟油烧热放入绵白糖

2.小火慢慢熬糖等到全部融化并冒出泡泡是加少许醋慢慢熬制直至糖又白转黄有黄变红

3.将炸好的芋头放入颠几下均匀沾到糖记得最好趁热吃

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