大家好。我简单快乐。每天分享身边好的创业项目。

　　

　　

　　前几天跟大家分享了一下街边小摊，社区团购，废品回收等项目。今天跟大家分享了街边的流动小吃摊。

　　

　　

　　相信大家每天都会看到这些各种各样的大排档，也很熟悉。有时候客户太忙，有时候生意惨淡，无人问津。接下来我们来说说这个人熟悉的小生意。

　　

　　

　　其实这些大排档最大的好处就是投资小，操作简单，一般人几天就能搞定，主要是辛苦，但是钱是很多的。

　　

　　

　　

　　

　　

　　民以食为天，食品生意随时随地都有市场。但是不同年龄的人有不同的喜好。

　　

　　

　　我们要做的第一步是确定市场，目标人群，不管是老人，孩子，还是农民工等等。并有明确的定位。

　　

　　

　　我一个长辈，去郑州的时候做的意大利面。当时郑州的村子人口密集，大部分都是打工的佃户，3块钱一碗。当地的长辈喜欢吃，其次是年轻的农民工，便宜又好吃，很多人都吃。他下午四点站出来，一天几百碗。一般九点前量就能卖完。(你可以多卖，但是你做不出来。)一碗面大概5毛钱。

　　

　　

　　还有一对年轻夫妇，下午五点做一串香，鹤立鸡群，凌晨，夏天甚至早上做，针对村里年轻的外来务工人员，一天营业额五千多。

　　

　　

　　

　　

　　

　　所有年龄段的人对食物的偏好都大相径庭。确定市场后，选择要烹饪的食物。

　　

　　

　　年纪大的喜欢清淡的，年纪小的口味重一点，儿童和学生要营养一点(早餐)。

　　

　　

　　然后是一些特色，主要体现在特色上。对于年轻人来说，他们更喜欢尝试新事物，包括食物。

　　

　　

　　接下来是地点的选择。学校附近是首选，学生多。

　　

　　

　　然后就是老城区的一些老区。在这些地方，你需要在固定的时间段里摆好固定的摊位，这样才能提高自己的知名度。只要你做的好，人们习惯了之后，回头客会很多。

　　

　　

　　还有就是商业街。商业街为了吸引更多的顾客流量，最好做一些特色美食。

　　

　　

　　不怕辛苦，附近有一些娱乐场所。这些地方一般午夜后才下班，竞争不大。无论客人还是服务人员，都有需求。这么晚了，不休息会饿的~

　　

　　

　　

　　

　　

　　大排档的选择太多了，就不一一说了。但无论做什么菜，核心都是好吃，其次才是干净。如果你精心烹饪食物，生意不会差。

　　

　　

　　生意好的话，有回头客可以开个小店。这样就不用担心如何提前宣传和募集店铺，增加投入，风险小。

　　

　　

　　其实只要你仔细观察，就能发现身边有很多这样的例子。多学习多思考，总能发现自己能做什么。好好调查一下就行了。

　　

　　

　　零食太多，无法细说。我在这里给你稍微整理一下思路，希望能帮到你，让你在提前选择的时候不会迷茫。

　　

　　

　　好了，今天的分享到此结束。感兴趣的朋友点击关注，也欢迎大家评论、回复、交流看法。好的创业项目也可以分享给我。