By Nemo爱吃肉

用料鸡翅中 14个可乐 350毫升姜 4片生抽 1汤勺老抽 1/2汤勺盐 适量料酒 蜂蜜

做法步骤

1、鸡翅洗净 两面各划几刀 放姜片 料酒 腌制半小时

2、鸡翅焯水 撇去浮沫

3、锅热放油

4、煎至两面微微变色 放生抽 老抽 盐

5、放可乐 因为家里只有无糖可乐 又加了一勺蜂蜜

6、刚刚没过鸡翅即可 盖锅盖 小火大约20分钟

7、大火收汁

8、收汁要不离开锅 不停翻搅

9、装盘 撒芝麻

小贴士

1. 如果用普通可乐就不用额外再加蜂蜜，够甜 2. 大火收汁千万别离开 否则很容易糊锅 不要问怎么知道的

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