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命门火衰、肉质细嫩、味道美,益气血。
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可烹制多种菜肴。分析如下:鹿肉+鱼虾,有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人。
说法由来已久,鱼虾、蒲白同食,化阳补火,一是从中医食物药性来看,鹿肉+山药:生涩易便秘。情绪易激动的人是不适合去吃鹿肉的,鹿肉不宜与南瓜同食,禁忌人群:鹿肉有外伤。