对于东北农民来说，冬天是一个让他们又喜又忧的季节，喜的事冬天寒冷不能务农，忧的是这寒冷的几个月不能耕种就没有收入，出去打工短工又不好找，东北农民如何利用这短短的几个月也能让自己有客观的收入呢？

这个你不近没吃过，估计见过的人都很少

要想知道自己怎么能学习，要先了解自己居住的农村有哪些可以利用的资源，提到东北，大家都会想到东北特产，这就是一个很好的项目：

见过这种蘑菇么

野生菌类野菜，物以稀为贵。

东北大山林中的特产，对于东北以外的人群充满神秘色彩而且味道鲜美。那些对于东北人来说是饭桌上的家常菜的东西，或许对于别人都是没有品尝过的鲜美食物。

除了蘑菇、木耳等常见的特产，可食用的药材叶子、野菜、野果都是很好的可以销售的食物。秋天去山上采一些，如果销量好可以收购出卖，在网上推广销售，这一冬天是不是会很忙？

土豆粉条

土豆粉条，手工作坊特色美食。

不同于南方的红薯粉和木薯粉等，东北是盛产土豆的地方，所以土豆淀粉和土豆淀粉淋成的土豆粉条在东北地区很是盛行，但是土豆粉条有弹性，耐炖煮，是很多美味佳肴都离不开的食材，这也是一样很受欢迎的特产。

东北的纯野生蜂蜜不多，但是有很多养蜂的人，在乡野林边停留，让蜜蜂到花丛中和树林中去采蜜，所以东北这种混合着各地花蜜的蜂蜜营养非常丰富。

当然东北地大物博，每个地方都有属于自己的特色，所以用你那双发现美的眼睛，不放过你身边没有给能够给你带来财富的商机！