炉火上覆盖着一台像大炮一样黑的爆米花机，主人一边拉风箱一边摇晃着。砰的一声巨响，一团白烟腾空而起——这是很多80后童年美好有趣的回忆。

　　王师傅说，现在很多人都喜欢过去的味道，这也让老爆米花有了新的市场。在农村集市上，一盆爆米花的加工费是5元，很多村民会自带玉米或大米进行加工。

　　如果没有玉米，也可以用王师傅提供的原料，这样一炉的价格就是10块钱。“是附近村子的乡亲。王师傅说：“把两三斤玉米放进炉子里，就是赚加工费。

　　以前，旧的爆米花机需要人力摇动。现在改造后，机器由电机驱动旋转，只需要根据经验掌握时间，几分钟就能烧一个炉子。

　　为了满足不同顾客的口味，王师傅还用玉米做了一种老式的玉米花。这台机器的操作比较复杂，每次启动前都需要调试很长时间。

　　现在，王师傅和他的妻子一天能煮100多炉爆米花，收入超过500元。王师傅说，这种收入在农村还行，比上班好得多。他家还盖了房子，买了车。