蛏子是大家生活中比较常见的水产品之一，尽管个头不大，但很多人都喜欢。蛏子养殖产量也是真正意义上的一抓一大把，养殖户一般人工空手挖蛏子真的是：左手一把蛏子，右手又一把！

营养价值丰富

蛏子有一定的医药价值，如果产后虚寒或者有烦热痢疾都用得到，蛏子壳能够医治胃病，咽喉肿痛，当然它的营养价值也比较丰富。

近江蛏，品种优

近江蛏是蛏子里个头比较大的品种，养殖范围比较广，一般每年二月份能上市。近江蛏适应能力比普通蛏子更强，普通蛏子遇到洪水灾害，对淡水很难适应，但近江蛏却依旧能够活力满满，所以很多养殖户都选择近江蛏。

肥水田，蛏子大食堂

为了保证藻类食物充足，一般每亩投放十几万粒蛏子。在蛏子健康的情况下，当然肯投放量越多越好，所以有的养殖户在蛏田旁边，建了一块肥水田，这样每亩就可以投放三四十万粒蛏子！

肥水田就是蛏子的大食堂，主要任务就是培养各种藻类，当隔壁蛏田上面水质变清，就说明水里的藻类差不多被蛏子吃光了，赶紧给蛏子补上"肥水"。肥水田里藻类丰富，蛏子在田里衣食不愁，就等着长个。

“狭垄瓦背形”蛏埕效益高

浙江省宁海县长街镇还利用“狭垄瓦背形”蛏埕养殖蛏子，省劳力、产量高、敌害少、效益好，1亩蛏埕的产量可达1000千克左右，高的可超过2000千克，比传统的“围涂管养”可提高效益五六倍！

您可以在我们的微信公众号上输入“挖蛏子”三字关键字，就能看到：只需撒上一把盐，不用手挖，蛏子就自动钻出来的奇妙景象！

实习编辑：曹越

编辑：张程

统稿编辑：何鹏

责任编辑：张磊

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