枇杷可以冰箱保鲜,它并不会被冻坏,我们可以先用报纸将枇杷包裹起来降低适度,再用保鲜袋装好放入冰箱中。我们家中的枇杷可以生吃,或做罐头、果酒、蜜饯,但注意枇杷不适合低温保存太久,不然它会出现口感变差、难以剥皮、味道减淡、汁水减少的现象。
冰箱中温度较低,细菌在这样的环境下不容易滋生,因此人们有将食品放在冰箱中延长保质期的习惯。枇杷作为一种非冷敏型的水果,它是可以放入冰箱中保鲜的,这样做并不会让它出现冻坏的现象。
在将枇杷放入冰箱中保存的时候,要注意不可直接用保鲜袋将它们密封起来,而是应该优先选择用旧报纸将它们包好,再用保鲜袋密封起来放入冰箱汁中,这样做是为了降低枇杷的湿度,从而有效延长它的保质期。
需要注意的是,枇杷在长时间的低温保存之后会出现口感变差的情况,同时还可能变得难以剥皮、味道减淡、汁水减少,因此在日常生活中购买枇杷要量力而行,不要过多囤积。
枇杷不仅美味,它还有健胃、润肺、清热的功效,可以用来制作罐头、果酒、蜜饯等物。同时,枇杷树本身还有很好的观赏价值,更可以拿来制作手杖、木梳等物件,有极高的经济价值。