所谓湿，即通常所说的水湿，也叫湿邪，有外湿和内湿之分。外界潮湿是气候潮湿、在雨中涉水或家中潮湿造成的，使外界水分潮湿，侵入人体；内湿是病理产物，常与消化功能有关。中医认为，脾具有“运化水湿”的功能。如果身体虚弱，消化不良或暴饮暴食，吃了太多油腻和甜食，那么脾就

　　所谓湿，即通常所说的水湿，也叫湿邪，有外湿和内湿之分。外界潮湿是气候潮湿、在雨中涉水或家中潮湿造成的，使外界水分潮湿，侵入人体；内湿是病理产物，常与消化功能有关。中医认为，脾具有“运化水湿”的功能。如果身体虚弱，消化不良或暴饮暴食，吃了太多油腻和甜食，那么脾就不能正常“运输”，使“水停在里面”；而且脾虚的人容易吸引外感湿的侵袭，外感湿往往会阻塞脾胃，所以二者是独立相关的。

　　表里湿原指自然界多雨或潮湿的气候或环境状态，多发生在夏秋之交，属六气之一。然而，这种气候或环境条件会对健康气弱或体质强的人造成疾病。对于这些人来说，外感湿成了致病因素，属于六恶之一。内湿是指由于各种原因导致的脾的生理功能障碍和体内水湿停滞而导致的病理状态。外湿与内湿虽有区别，但在症状和体征上有共同特点，在病程中常相互影响。外湿致病，易伤脾，湿浊内生，脾失健运，水湿不聚，易招致外湿侵。

　　无论是外湿还是内湿，都具有抑气、伤阳、侵脾的特点。它们都具有重、脏、粘等特点。重是指感湿邪后出现的头重、周身重、四肢酸痛、关节疼痛重等症状。这是因为湿邪侵入肌肉表面，停留在经络关节处，阻碍了人体正常的生理功能，造成了养气与卫气的不协调。浊是指人体各种分泌物在湿邪后的不洁，如脏面、腹泻、腹泻、脓液、血粘液、尿浊、女性阴道分泌物过多、浸流水湿疹等。发粘是指因感湿邪而导致病程较长，难以痊愈；一指病灶湿脏，分泌物粘稠，舌苔油腻。此外，湿邪多见于人体下部，如白带过多、淋病、腹泻、痢疾等。而下肢水肿更明显。

　　外感湿邪致病，多因患者受雾露伤害，出汗淋湿衣服，在水中工作，在雨中涉水，或生活在潮湿的地方所致。发病有由表及里的传播规律，因病变部位不同，症状也不同。浅则伤人皮、肉、筋或流入关节，深则伤人内脏。比如在潮湿的肌肉表面，可以看到有恶寒不出汗、发热酸、头重身重、疼痛等症状；如果湿气堵塞经络，你会看到四肢酸痛，或经络绞痛或痉挛等症状；湿漉漉的筋骨变成湿漉漉的关节痛，还可见肢体关节剧烈疼痛或肿胀、固定性疼痛、手脚沉重等症状。外感湿邪侵入人体，常有风、寒、暑等其他致病因素或病机特点。临床上常用于作病因学或病理学诊断，作为治疗的依据，如寒湿、风湿、湿热、或风寒湿等。

　　内湿可由外湿侵入人体，影响脾的生理功能引起，称为陷湿脾土。也可因饮食不当、疲劳等原因损伤脾脏，或因肾阳虚弱而形成。因为脾负责运输和转化，所以它与水和液体在人体内的代谢和分布密切相关。如果脾虚，失去了正常的生理功能，人体内的水和液体就会变得潮湿，甚至堆积成水。内湿主要表现为面色萎黄

　　湿邪的临床诊断主要是以症状为主，结合当时的气候环境，以及患者的体质、情绪、饮食、日常生活。治疗要看疾病的特点，如芳香化湿、轻渗利湿、健脾燥湿等。也可以结合几种方法来增强疗效。

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　　那么体内的重湿气是怎么形成的呢？很多人湿气重是因为不良的日常习惯造成的，比如：早上洗头前旅游，晚上洗头前睡觉，刮痧拔罐后8小时内洗澡，习惯性运动后出汗后洗澡，洗澡时刮痧拔罐等。

　　有什么方法或食物可以治疗体内湿气重？其实清除体内多余水分的方法很简单。一般来说，治疗茶，一种传统的中药，可以用来去除水分，德普的湿草可以帮助缓解体内的水分，调节内部。有两种简单的“药”。这两种药可以当茶吃，可以解决大问题。它们是“薏米”和“红豆”。这两种食物不需要一次掌握任何比例。洗完之后，放在锅里用水煮沸。煮沸后，是祛湿健脾的最佳产品——薏米红豆粥。大麦红豆粥的一个优点是煮开后不会变粘变稠。底部总是有腐烂的红豆和大麦，上面是微红的汤，大部分大麦和红豆的有效成分都在汤里。当我们煮粥时，我们放更多的水。这汤够我们喝半天了，可以当茶喝。湿邪是现代各种慢性疑难杂症的根源，薏米红豆汤是治疗湿邪的良药。

　　“湿气”这个词越来越被大家提及，因为身体里有湿气的人太多了，喵咕身边的好喵友几乎都是躺着用各种方法，但是反复尝试都治不好。为了帮助人们正确理解水分，解决水分产生的根源，喵咕会带你揭开水分的奥秘。

　　湿气是中医的一个概念，在我们的日常生活中可以很好的理解。当我们感到潮湿时，含水量一般会超过一定范围，这种水会附着在很多物体上，比如湿巾、湿木、湿衣服等。

　　但含水量不能超过一定限度。不能附着的水不叫湿，叫自由水，比如湿衣服上滴下的水。一个没有坚定毅力，自由自在行走的家伙，怎么配得上湿气这个恶魔的称号？

　　那么湿气是怎么来的呢？

　　一是因为外界环境，也就是湿邪，已经进入了身体。比如长时间呆在湿气重的地方，淋雨的时候没有及时擦干，晚上洗头的时候睡觉，让外面的湿气进入身体。当水分进入体内时，往往会冲到脾胃，导致脾脏的运输和转化能力下降，进而容易导致体内潮湿。另一种是不良的饮食习惯，导致脾脏运输和转化能力下降，产生湿气。

　　脾负责运化，吃的食物通过它被运化为细物，剩下的渣滓排出体外。当脾虚和运化能力因各种原因下降时，细微物质不能完全提取。

　　从微观角度来看，当物质没有被完全消化时，就变成了携带营养物质的“垃圾”。它的成分复杂，分子比较大，人体吸收不了，但没有渣滓那么大，很容易排出。它们的分子量和体积比水分子大得多。它们潜伏聚集，极易吸附和束缚周围的水分子，使含水量超过正常生理水平，从而形成潮湿。

　　脾脏被湿气所困，进一步影响其运输和化学工作，导致湿气加重。湿的已经凝结了，时间长了会变成痰。为了自我保护，身体将一些水、二氧化碳和营养废物打包成脂肪。所以中医常说胖子痰湿

　　首先，天气阴沉。湿气附着在身体的某些部位，与周围的物体紧密结合。一个物体湿的时候会比干的时候重很多，所以当体内有水分的时候，我们往往会觉得身体或者头部很重；湿气浑浊会导致体内气血运行不畅，久聚体内无法纠正，造成湿气多、各种毒物多的肮脏场所。

　　第二，难搞，粘人。当某物被湿邪针对时，就好像被粘液缠住了一样，很难受，比如排尿不畅，大便粘稠等等。另外，很难去除，而且经常缠着你，病程长，比如风湿、温湿之类的疾病。

　　第三，抑气损阳。湿气本质上属于阴邪，又粘又难，不能在脏腑经络上行走，导致气机不能升降，所以杨灿不能正常生长。所以一般被湿邪所困的人，阳气不是很活跃，会面色苍白，精力不足。

　　湿气那么邪恶，那么难，但我们总是让它随意生长。

　　饮食不当，伤脾胃，是产生湿气的罪魁祸首；因为平时不注意预防，让湿气进入体内；或者在夏天应该出汗的时候，空调冷饮会逼退水出来；还有就是缺乏锻炼，那么多营养和垃圾都没有机会被消耗掉。

　　当然有解决的办法。红豆薏米汤最为人所知，但需要注意的是，身体较冷、体质较弱的人不适合服用过多的薏米。其他祛湿食物也有助于祛湿，如冬瓜、绿豆，香辛料如豆蔻、砂仁、花椒等。

　　因贪冷饮，暴饮暴食而感冒，或涉水在雨中，生活在潮湿中，或身体本身潮湿，陷脾阳，导致寒湿陷脾，可服凌薇汤，真脾饮；因为你觉得湿热，或者吃的不好，大鱼大肉大酒引起湿热，导致湿热阻。可以服用莲普银、甘露消毒丹；或者因为长期饮食不健康，脾胃受损，脾虚健运失职，导致脾虚湿阻，可以服用香砂六君子汤等。

　　吃药和食疗最多只能暂时缓解症状，找出水分的原因，然后从根本上切断。不能怪脾胃太弱，吃这么多也消化不了；不要怪它懒不干活。它被湿气困住了，很无助。不要说它工作不正常，消耗身体少，不断积累营养。

　　喵咕想告诉大家的是，不养成良好的生活习惯，多喝红豆薏米汤，多吃健脾祛湿的药方是没有用的！所以与其老是求医问药去湿气，不如好好吃饭，合理饮食，不贪冷不贪酒，加强运动。

　　世界上有一种药，可以当食物吃，也可以当茶喝，对人来说很美味。它们是薏米和红豆。这两件事不需要以任何比例去把握。洗完之后，放在锅里，用水煮沸。煮沸后，是祛湿健脾的最佳产品——薏米红豆粥。

　　煮薏米红豆粥有很多技巧和注意事项。薏米很硬，小豆也很硬。如果放在锅里煮一个多小时，不会腐烂，是浪费火，也是浪费电。另外可能会把水烧干，造成糊底。我建议有两种方法：第一种方法是在锅里加入足够的水，煮沸后关火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，然后打开火，煮沸后再煨半个小时，红豆粥就熟了。第二种方法比较简单，就是把目前家里不常用的保温瓶清洗干净，放入薏米和红豆，倒入开水，塞住瓶口闷着，每天晚上固定，早上就成粥了，就当早饭吃。这样非常方便节能，不用再做饭了。

　　薏米红豆粥有一个好处，就是煮开后不会变得又粘又稠。红豆和薏米总是烂在下面，上面有微红的汤，薏米和红豆的大部分活性成分都在汤里。当我们煮粥时，我们放更多的水。这汤够我们喝半天了，可以当茶喝。如果是夏天，你得尽量早上喝，因为下午会改变味道。

　　至于药效，真的很严重。薏米，中医称为‘薏米’，《神农本草经》中列为上品。可治湿痹，益胃消水肿，健脾益胃，长期服用。红豆，中医称为‘红豆’，也有明显的利尿消肿、健脾和胃的功效。因为是红色的，可以养心。现代人精神压力大，心气不足，饮食差，运动少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要养心健脾和胃，必属薏米红豆。熬成粥，意在使其有效成分被人体充分吸收，同时对脾胃不造成任何负担。

　　薏米和红豆的“消肿”效果也很有趣。我们永远不要认为肿胀就是水肿。让我们看看今天，10个人里至少有5~6个人变胖了，也是肿的，叫臃肿。在中医看来，肥胖或水肿就是身体湿漉漉的。水不能随气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿如此，肥胖也是如此，只是程度有深有浅。具有较强祛湿特性的药物或食物可以清除人体内残留的水分，从而减轻肿胀。所以治疗水肿一定要用红豆，实践证明薏米红豆粥减肥效果很好，可以在不伤害身体的情况下减肥，尤其适合中、肥胖人群。

　　有人经常问：‘糯米粥为什么不能煮？’别人告诉我：‘我在煮糯米粥的时候加了一把米，粥变稠了，味道很美！’

　　我说：‘千万不要再放米了！’为什么？因为大米生长在水中，含有水分，又湿又粘，所以大米煮沸时会变稠。红豆薏米不受潮，所以不稠，汤清。中医正是利用其清的本性来祛除人体的湿气。一旦加了米饭，就等于加了水分，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好，但对于养生来说并不是什么好事。就因为那一把米，红豆薏米都浪费了，没有任何功效。

　　忧心忡忡、劳累过度、运动量少的人，脸上往往毫无血色，精力不够，甚至会心悸、嗜睡，感觉脑袋被包裹，心里空荡荡的。这是体内潮湿，心虚的表现。你可以在糯米和红豆粥中加入一些桂圆。桂圆性甘性温，能开胃健脾，安神补血，补心阳，温心气，使人精力充沛，中气十足。特别适合体力强的脑力劳动者，以及中老年人。

　　年轻人容易烦躁、失眠，或者脸上起疹子、起痘痘，是心火过盛、湿热内扰所致。大麦红豆粥可以加百合或莲子，也可以两者都加。

　　百合能润肺、滋养肌肤、清心火、放松心灵。莲子能养心，清心火，同时健脾补肾。但是莲子有轻微的滞缓作用，比较瘦的人可以用，身体比较滞的胖子大概不适合用。

　　用莲子的时候，去掉里面的心。当然，如果这粥没有味道，可以加点冰糖。各种糖中，只有冰糖凉，能清心火。

　　如果感冒了，身体感冒了，肚子疼感冒了，食欲不好，可以在大麦红豆粥里加几片生姜。姜性温，温中驱寒，健脾和胃。注意生姜不宜放太多，会m

　　值得一提的是，女性产后保养，喝这种粥要去掉薏米，还可以加枣。红枣能温中健脾养血，非常适合。

　　肾虚的人可以在大麦红豆粥里加点黑豆。因为黑入肾，豆的形状和肾很像，是补肾的好产品。

　　现在人们常说的脚气，是典型的湿热衰败。你可以在大麦红豆粥里加入大豆，吃粥，用煮好的汤洗脚。内外治理，效果很好。

　　咳嗽的话可以把生梨去皮去核，切成1~2厘米见方的小块。加到糯米粥里一起煮，可以润肺化痰止渴。

　　山药和南瓜也可以在薏米红豆粥里一起煮。山药被称为“悲伤的小人参”。有时候，它比人参有更大的滋补作用。是健脾和胃的圣品，能补肾固精，润肺益气。南瓜能补中、消炎、止痛、杀虫、解毒，对保护胰腺、预防糖尿病很有好处。

　　除了红豆薏米粥，还可以多了解各种食物的性质和味道，举一反三，自己加减，多开适合自己体质的饮食处方。这样，食物才能真正成为养生的好产品。

　　神色呆滞，精神不振，甚至心悸，嗜睡，心中空虚：大麦红豆桂圆

　　烦躁失眠，或者脸上起疹子长痘痘。薏米红豆加百合莲子

　　胃寒疼痛，食欲不振，怕冷：大麦红豆生姜

　　肾虚：大麦红豆黑豆

　　脚气：薏米红豆黄豆

　　咳：意大利饭红豆加梨

　　食欲不振，身材偏瘦，330薏米，红豆，山药

　　腹泻腹痛糖尿病：薏米红豆南瓜

　　体质虚弱，早泄，遗精，夜尿，薏米，红豆，芡实

　　孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参

　　母体：减少糯米，增加大枣、小米和红糖

　　主要疾病

　　身体湿滑，舌苔油腻，大便不成形，或身重体弱，或关节不利，或口呆滞腻，或腹胀头痛，或体胖痰多，或手脚面部易生癣、痤疮.

　　登顶突击组

　　将薏米和红豆等分，加水煮粥，以汤为茶，其余为粥食用。