这是一家年轻餐厅,成立于2011年的它,虽创立于厦门,但现在已经火爆到了上海、杭州等地。
宴遇一直以"创意"著称,不断呈现菜品的创意与灵感。宴遇的创业团队凭着天马行空的想法,大胆的去闯,才有了现在的成功。
复古优雅的氛围,柔和暧昧的灯光,精致美味的创意料理,这样的浪漫约会不是正好适合情人节正在寻找去处的你们吗?
1. 鸽子·蛋
色泽诱人的爆汁乳鸽,旁边还有一颗蛋,蛋底下还铺着用炸米线做的巢,造型十分生动可爱,创意满满!
鸽子有着酥脆的外皮,轻轻一咬,里面的汤汁瞬间爆出,外酥里嫩,鲜香无比!
旁边的这颗蛋让人无比意外,敲开巧克力外壳,其中的芒果酱缓缓流出,酸酸甜甜的,拌着炸面线,口感绝妙!
2. 白松露蟹肉手卷
鲜甜嫩滑的蟹腿肉和脆嫩的雪白白玉菇,再配上醇香的白松露酱,打破你对美食的想象,直击你的味蕾!
将这些美味用酥脆的蛋筒盛放,冰淇淋外形的它,小巧可人,吃起来香酥鲜美!
3. 芝士咸水角
炸直金黄的咸水角,仿佛一颗颗金黄色的橄榄,萌萌哒,十分诱人!
一刀下去,可以听到外皮的酥脆声,里面是芝士馅的,不仅能够拉丝,还能吃到培根,香甜酥脆,丰富口感让人欲罢不能!
情人节需要美酒、鲜花,当然也少不了美食,而且是这么有创意的美食,小仙女们更是不能拒绝了吧?
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