胶原蛋白有助于美容吗（吃纯素胶原蛋白的3大好处）

胶原蛋白可以素食吗？

胶原蛋白是结缔组织的主要成分， 最常见的动物中的蛋白质。

口服胶原蛋白补充剂对皮肤有以下好处：

改善水合作用

增强弹性

降低粗糙度

更好的密度

胶原蛋白补充剂有以下好处：

改善心血管功能

关节修复

增强瘦肌肉力量

缩短剧烈运动后的恢复时间

减轻类风湿性关节炎患者的疼痛、肿胀和僵硬

纯素胶原蛋白的好处

由于天然产生的胶原蛋白来自动物，遵循素食生活方式的人不能食用它。所以科学家们开发了一项技术，使用酵母等基因工程微生物来制造重组我们的胶原蛋白，我们可以将其称为纯素胶原蛋白。但含有这种物质的产品尚未广泛提供给消费者。

虽然纯素胶原蛋白本身并不广泛可用，但我们可以购买几种纯素胶原蛋白促进产品。这些产品可以帮助素食者制造胶原蛋白并提供这种蛋白质的益处。好处包括：

改善皮肤健康

支持肌肉和关节健康

加强心血管系统

可用性

胶原蛋白是化妆品和护肤霜的关键成分，基因工程胶原蛋白或纯素胶原蛋白很昂贵。制造商的生产量相对较小，主要限于使用医疗环境。

目前没有可供消费者使用的纯素胶原蛋白补充剂。只有自称为促进胶原蛋白的纯素产品在市场上销售。这些产品据说可以增强身体产生胶原蛋白的能力，但未有科学研究来证明可以增强身体产生胶原蛋白的能力。

胶原蛋白生产

身体自己也会制造胶原蛋白，但它是通过结合氨基酸、维生素 C、锌、铜和其他营养素来实现。

对于素食主义来说，可以增加饮食中的蛋白质含量可以帮助满足他们的营养需求。高蛋白纯素食物包括：

豆类，如扁豆

藜麦

豆制品，包括豆腐

坚果

胶原蛋白是动物界最常见的蛋白质，初步科学研究表明，它对皮肤、肌肉骨骼系统和心血管系统具有潜在益处。