如果您想获得蜂蜜的大部分好处,那么了解如何在开封前或开封后长期或短期储存蜂蜜非常重要。在这篇文章中,羽林蜂蜜给大家介绍一下如何储存不同类型的蜂蜜、开封后、储存容器、冷藏/冷冻温度的问题。
蜂蜜如何长期保存
蜂蜜可以储存以备日后使用。它可以保持很长时间而不会被宠坏。蜂蜜只有在有异物时才会变质。
蜂蜜长期保存会发生一些变化,这些变化包括;
随着时间的推移凝固和结晶。这些过程在打开蜂蜜罐后的第三周和第六周之间自然发生。这是确认您拥有天然蜂蜜的一种方法。
颜色和最终味道的变化。在不到一年的时间里,您可能会意识到蜂蜜颜色会变深。这解释了为什么如果您需要长时间使用蜂蜜,您必须设计储存蜂蜜的方法。
您需要妥善储存您的蜂蜜,在决定如何储存您的蜂蜜之前,您必须了解您正在处理的蜂蜜类型。储存蜂蜜的方式和地点非常重要,因为它会影响其质量和味道。不同类型的蜂蜜在不同的条件下储存。下面,羽林蜂蜜就和大家一起讨论蜂蜜的类型以及如何储存:
梳蜂蜜。
这是蜜蜂储存在蜂巢中的蜂蜜。它是充满蜂蜜的蜂蜡梳子。放在一罐液态蜂蜜中的梳状蜂蜜被称为大块蜂蜜。这种蜂蜜很难长期储存,因为蜜蜂自己将其保持在最佳状态。
液态蜂蜜。
这是通过离心力从蜂蜜盖或细胞中提取的蜂蜜。它是经过加工的蜂蜜。加工是通过切断盖子并将它们提取出来来完成的。
对于长期使用,液态蜂蜜应储存在温度约为20℃-26℃的阴凉干燥区域。确保避免阳光照射。
存放它的容器应盖紧盖子以防止任何水分被吸收。随着时间的推移,您可能会意识到液态蜂蜜会结晶,但这没什么好担心的,因为蜂蜜可以恢复到液态。
颗粒状蜂蜜。
它也被称为奶油蜂蜜、脱水蜂蜜或干蜂蜜,由9份液态蜂蜜和1份结晶蜂蜜混合而成。然后将混合物储存在14℃的温度下以确保坚固。
与标准蜂蜜相比,这种类型的蜂蜜更容易储存。建议将蜂蜜储存在低于华氏26℃的温度下。您还应确保将其存放在低于70%的湿度。这最大限度地延长了产品的使用寿命。
在打开之前储存生蜂蜜
未加工或生蜂蜜基本上是未经任何处理或加热的蜂蜜。大多数人更喜欢未经处理的蜂蜜,因为它的营养价值很高。生蜂蜜可能含有一些蜂巢。这取决于装瓶前是否进行了过滤。
生蜂蜜比其他类型的蜂蜜有优势,因为它不容易变质。它的储存方式与加工蜂蜜的储存方式不同,因为它不含防腐剂。即便如此,生蜂蜜的用户必须知道储存蜂蜜的正确方法,以保持其质地、风味和一般质量。最安全的方法是在室温下将蜂蜜储存在罐子中。
生蜂蜜不含任何防腐剂,因此其储存方式与加工蜂蜜不同。
生蜂蜜的包装应在密闭容器中进行。对容器进行适当的封盖,以保存未加工的蜂蜜。
除此之外,生蜂蜜应存放在远离阳光的地方。建议将其放置在您的厨房橱柜或储藏室中。除此之外,生蜂蜜应该放在凉爽的环境中。确保您将蜂蜜远离任何发热设备。
用于长期储存蜂蜜的冷冻机
长时间储存蜂蜜的更好方法是冷冻。蜂蜜长期保存时,可能会结晶;
使用冷冻机可以防止发生不必要的变化,这使您可以将蜂蜜以理想的状态储存几年。当您决定冷藏蜂蜜时,以下程序很有用;
选择盛蜂蜜的容器
您选择的容器取决于您希望储存的蜂蜜量。大多数人更喜欢用冰盘来冷冻他们的蜂蜜,因为这样可以一次解冻一个立方体。由于蜂蜜在冷冻时会膨胀,因此您必须确保在储存蜂蜜的容器中留有一些空间
把你的蜂蜜放在冰箱里
当您将蜂蜜放入正确的容器中并在盖上盖子前留出所需空间后,您现在可以将容器放入冰箱。冰箱可以让您将蜂蜜储存多久,而不会扭曲任何东西。
解冻蜂蜜
储存蜂蜜可能并不意味着您根本不想使用它。有时,您可能会决定使用部分蜂蜜。您所需要的只是将蜂蜜放入密封容器中,使其在室温下逐渐解冻。建议您不要加快蜂蜜解冻过程。
你不应该在冰箱里解冻蜂蜜的原因是,这样做会促进结晶。储存蜂蜜的冷冻方式不仅可以让您长时间享用蜂蜜,还可以保留其风味。
原蜜开封后如何保存
如果您使用了部分蜂蜜,但仍希望将其存放更长时间,则必须确保将其存放回密封的容器中。
要储存原蜜,应遵循以下程序;
使用适当清洁的微湿布擦拭罐子的边缘以去除所需量的蜂蜜残留物
为确保紧密密封,请清除罐螺纹上的残留物
用盖子拧紧罐子盖住罐子
把罐子倒过来检查是否有任何可能的泄漏。如果有任何泄漏,请将蜂蜜转移到密封容器中。任何泄漏都会污染其余的蜂蜜,并将装满蜂蜜的罐子放在黑暗的储藏室或温度约为10℃或室温的房间中。应避开温度可能波动的区域。以上就是羽林蜂蜜为大家分享的如何长期储存蜂蜜,开封后,储存容器冷藏温度的简要介绍。看了这些介绍,相信都明白了如何长期储存蜂蜜的方式方法了。今日,羽林蜂蜜就为大家介绍到此,本文仅供参考,希望对大家有所帮助。
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