蒸馒头不用笼布可以吗 蒸馒头一定要用蒸布吗

在蒸馒头的时候，很多家庭都会先垫上一层笼布，然后将馒头放在笼布上面蒸，那么蒸馒头不用笼布可以吗？

蒸馒头不用笼布也可以的。

一般家里不经常蒸馒头的，如果没有笼布，可以直接用铝制的蒸屉来

蒸馒头，只需要在蒸屉上面薄薄的刷一层食用油，就能够避免馒头粘在铝制蒸屉上。

另外，如果家里有油纸或者新鲜的玉米壳的，也可以将油纸、洗干净的玉米皮铺在蒸屉上，再摆上馒头去蒸，能够避免馒头粘锅。

蒸馒头不一定要用蒸布，但是用蒸布有很多好处。

1.可以避免馒头粘在笼屉上，因为笼屉上沾上馒头之后会比较难洗。

2.能够方便我们将馒头从笼屉中拿出来，还能够保持馒头完好的外表。

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3.这样蒸馒头更加的干净卫生，如果想要将馒头快速取出、打包，也非常方便。

不建议。

用笼布蒸馒头，是因为笼布不仅方便、干净，而且笼布是一种透气的织物，能够让蒸锅中的热蒸汽顺利透过笼布传导至馒头上，让馒头快速蒸熟。用油纸或者用玉米壳也有同样的作用。

而保鲜膜并不透气，不能用来蒸馒头。而且如果保鲜膜的质量差，在加热的过程中还可能会释放有害物质，不利健康。

1.用水打湿笼布，再将馒头放进去蒸，能够避免

笼布粘馒头。

2.还可以在馒头的底部抹上一点食用油，再放道笼布上蒸，也能够避免粘黏；

3.要注意保持笼布的洁净，使用完之后要及时清洗干净，不要留面屑之类的在上面，因为不洁净的

笼布更容易导致馒头粘在上面。

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