杀猪菜的做法（杀猪菜的做法大全）

杀猪菜的做法

步骤1

备齐材料

步骤2

将煮熟的五花肉、肝、血肠、苦肠、大肠切片，酸菜投洗干净

步骤3

准备一壶开水，先将焖烧杯预热，所有食材除了血肠，其它都用开水烫一下，控净水分

步骤4

焖烧杯倒掉预热的水，加入除了血肠之外所有刚刚开水烫过的食材

步骤5

加入开水，最后放进血肠，旋紧焖烧杯盖

步骤6

2小时以后打开，加入盐、生抽、蘑菇粉调味

步骤7

OK！开餐了

杀猪菜的烹饪技巧

血肠易碎， 一定要最后入杯。其它食材选择自己喜欢的口味即可。