年糕是我家人最爱吃的一道菜，时不时的都会做上一道，既当菜也当饭，是道不错的懒人菜，软糯的口感相信很多人也是爱吃的，不过很多人喜欢吃，就是不知道如何做，这里就和大家分享下，最简单又好吃的做法，吃上一口你肯定会忘不了，不信你就试试！

红糖年糕

配料:

切片年糕200克、红糖2勺、糖桂花少许、芝麻少许

烹饪步骤:

1.年糕泡水（买的现成的切片年糕）

2.水开，倒入年糕稍微煮一下

3.冲凉水沥干

4.锅加水，放入2勺红糖，如果年糕煮太软，水就要少

5.熬红糖

6.倒入年糕

7.开始煮，一直要晃动锅，防止粘锅了

8.等汤汁浓稠

9.加入糖桂花

10.晃匀

11.装盘，撒点芝麻

菜谱小贴士: 香香，甜甜，糯糯的年糕好了，糖根据个人喜好添加，要不停晃动锅哦

0 条评论