在我国，糖尿病患者已经超过1亿人。众所周知，饮食健康可以帮助糖尿病患者控制血糖。所以对食物有所选择，不仅可以帮助他们控制糖尿病，还可以影响他们每天的感受与能量。

虽然患有糖尿病并不一定要阻止人们吃他们喜欢的食物。然而，它确实意味着他们应该少吃某些食物。糖尿病患者饮食的关键，是从每个食物组中摄取各种健康食品。现在就让我们来看看糖尿病患者应该少吃哪些食物，以及可以吃什么。

1、谷物

要少吃：白米饭；白面条以及精制白面粉制成的食物；白面包；非全谷物制成的谷类食品；饼干，蛋糕。

适合吃：糙米；大麦；燕麦；小米；高纤维谷物。

2、蛋白质

要少吃：红肉（牛肉、猪肉、羊肉）；粘滚上面包屑的油炸、高盐肉食；加工肉类（培根、热狗、熟食肉类）；肋骨和其他含脂肪的肉；家禽的皮；炸鱼。

适合吃：各种豆类，包括黄豆、扁豆等；坚果；鱼；海鲜；去皮的禽肉；蛋。

3、乳制品

要少吃：全脂牛奶；全脂酸奶；全脂奶酪；全脂奶油；全脂冰淇淋。

适合吃：减脂或无脂乳制品；1%或脱脂牛奶；低脂原味酸奶；低脂奶酪；低脂奶油。

4、水果和蔬菜

要少吃：干果；水果糖浆罐头；果酱、果冻和蜜饯；果汁饮料；加入钠的蔬菜罐头；泡菜；酸菜。

适合吃：生的、蒸的、烤的新鲜蔬菜；冷冻蔬菜；无盐或低钠的罐装蔬菜；新鲜的水果；没有添加糖的冷冻水果；没有添加糖的水果罐头。

5、脂肪与糖

要少吃：牛油；猪油；棕榈油；炸薯条；裹了面包屑的油炸食物；薯片；甜甜圈；牛角包；早餐糕点；蛋糕和饼干；加工烘焙食品；披萨面团；酱汁和调味品；蔗糖，枫糖浆；甜点和糖果；水果味酸奶；苏打水，加糖的冰茶和柠檬水；风味咖啡饮料；巧克力饮料；啤酒，含酒精的水果饮料；甜点酒。

适合吃：橄榄油或菜籽油；鲑鱼和其他多脂鱼；牛油果；坚果；花生等种子；苹果；桔子；浆果；香蕉；无味的水或苏打水；无糖调味水；少量葡萄酒；黑咖啡或低脂牛奶；以新鲜的、冷冻的水果或干果作为甜味剂的食物。

希望各位糖友们存好这张表，有针对性的选择饮食，才能避免血糖波动。最后如果您想学习中医管理糖尿病的方法，不妨看看下面这份专栏：