相信之前的「地沟油事件」大家还有印象，但根据消息来源，路边摊与餐厅仍使用着馊水油来煮饭，这样你还吃得安心吗?

不过，我们再来了解一下什么是地沟油?基本上，顾名思义就是从水沟拿来替代食用油品的液态物质啰!而虽然地沟油是违法的，但似乎仍十分常见!那记者带着大家一亏地沟油的制作过程你才会发现，实况实在比你想像中的还要可怕啊!

首先，要先打开人孔盖…捞出泥泞后，再搬到处理厂去，跟着动物脂肪废物一起混在一起，就成了所谓的「回收食用油」!这些假油全部装入桶子后，就被载送到餐厅与饭店使用!

那到底都是谁在做这些黑心油呢?其实，真的都是一些毫无良心的人在做的生意啦，只要有机可乘，脏了手也无所谓!甚至有些卖食物的摊贩、店家为了省成本、省下支出费用，就自己制作地沟油呢!

老实说，要吃得出地沟油与一般食用油的差异很难啊，不只味道一样，连地沟油的外貌都一样呢!为了学习，这些无良商人可说是无所不用其极啊!

市面上，馊水油的价钱一吨只要940块美金 (约新台币30,526米) ，跟一般食用油卖价1500美金 相比可说是差了不少啊!

不过，商人一动了这个歪脑筋，不经意把掺了地沟油的食物吃下肚的人民可是连带这些「毒物」也一起吞下去了呢!

用地沟油煮菜，十分伤害身体的塬因是因为它其中可是含有致癌物、病塬体、污染物与其他潜在致命有毒物质。

官方也估计，在中国有10%的食用油原料都是馊水油，听起来真的非常可怕!

虽然大部分居民在发现制造厂厂出现让人反胃的恶臭后，都会通知官方人员到场处理，随即就会发现违法食用油的制作证据，但地沟油因为实在商机太诱人了，要抓也实在抓不完!就算中国于2009年制定了严格的食安法，污染产品被发现即会受到严厉处分也改变不了什么，只要有利可图，这种黑心生意还是永远有人在做!