嗓子发炎是很常见的现象，除了药物治疗，食疗方法也是不错的选择。那么嗓子发炎吃什么好？如何缓解？来看看中医的食疗方法推荐。

■对付嗓子不舒服调整饮食是上策

干燥天气在季节交替的时节也让不少人出现了不适的症状。尤其是上火，很多人都发现自己今年上火专走嗓子，即使喝水也没什么帮助，嗓子还是不断地疼了又疼，不知该怎么办才好。

专家介绍，这种燥邪引发的过亢阳气会使人阴阳失调，造成阴虚，出现各种上火的症状。在冬春交替的季节里，北方室内的暖气仍然很热，所以，首先要保持室内环境的湿润，而且室温以稍凉为好，不仅可以化解身体中的过多阳气，而且和室外温差不是很大，不会一出去就被风吹着凉。鸭肉炖品滋阴最好进入冬天后，人们自然而然地会多吃一些油腻的东西来抵抗寒冷，像牛羊肉性温热，对抗寒有好处，可是同样也会引起食火，另外，火锅等辛辣的西吃得比较多也容易上火。所以，补过秋膘后就要适当地少吃上火的鸡肉、牛肉、羊肉，而要多吃一些鸭肉，尤其是它和枸杞子一起做的炖品就更好了。

另外，百合、冰糖、山药、薏米、粳米都是滋阴润燥的食物。多吃蔬菜水果效果也很不错，而且不伤阳气。在季节交替的时候多煲粥，像蔬菜粥、山楂粥，多吃一些有酸味的食物，比如乌梅、山楂都是不错的选择。

■花草茶、药茶帮助润喉

目前，在门诊就诊的患者中患咳嗽、咽喉炎、呛咳的病人比较多，治疗的时候要对症，如果痰多要吃一些去火的药物，能起到清热解毒的作用，干咳的病人则需要服用滋阴清肺的药才能对症。烟酒过度其实是嗓子疼的诱因之一，烟雾对人来说是一种异味，会起到不良的刺激，包括吸烟产生的烟雾、烟油等都会刺激到嗓子。酒则是辛辣的刺激，如果过量会在身体里凝结成湿气，化成痰湿，让人身体中的阴液更难生成。 对于嗓子疼这种症状来说，过多地喝水其实没有什么好处，反而会加重身体的排泄负担。每天全部摄入的水分达到1000毫升就可以了。如果在喝水的时候加进一些药材可以对嗓子的上火不适起到一些作用，像罗汉果、胖大海、金银花、茅根、麦冬或菊花，这些都可以在药店买到。另外，也有一些茶叶店卖的干制花朵，比如月季、玫瑰等有凉血的作用，也可以滋阴养血。