四川竹叶青茶叶(茶叶文化之竹叶青茶叶)

四川竹叶青茶叶(茶叶文化之竹叶青茶叶) 峨眉山中国佛教名山,有着悠久的佛教历史文化,坐落于四川峨眉山市。 在这座风景秀丽的山上,也有一种独一无二的茶叶-竹叶青茶叶。说起竹叶青,很多...

四川竹叶青茶叶(茶叶文化之竹叶青茶叶)

峨眉山中国佛教名山,有着悠久的佛教历史文化,坐落于四川峨眉山市。

在这座风景秀丽的山上,也有一种独一无二的茶叶-竹叶青茶叶。说起竹叶青,很多朋友会想到竹叶青酒,也有朋友会想到竹叶青蛇。可很多朋友不知道,竹叶青还是一种茶叶,竹叶青茶叶已经有很多年的历史了。可得到竹叶青名字也就几十年时间,所以不像龙井,碧螺春等茶叶的名字那么响亮。可竹叶青茶叶的名字是我们敬爱的开国米帅lmhack-陈毅米帅起的。

1964年4月20日,陈毅一行途经四川,来到峨眉山时,在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来,陈毅笑盈盈地喝了两口,味醇回甘、清香沁脾,顿时觉得心旷神怡,劳倦顿消,连问:“这茶产在哪里?”老和尚答道:“此茶是我们峨眉山的土产,用独特工艺精制而成。

陈毅又问:“此茶啥个名字?”老和尚答:“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道:“我是俗人、俗口、俗语,登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“我看这茶形似竹叶,青秀悦目,就叫‘竹叶青’吧!”。从此峨眉竹叶青茶,有了自己的名称。

竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,lmhack匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

春季是竹叶青采摘的最佳期间,春季新发出的嫩芽,嫩芽肥厚含有富厚的营养成分,春茶是一年之中最好的茶叶,在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶,春茶以清明,谷雨前采摘的茶叶最好。

竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主,含有较多的叶绿素,竹lmhack叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺,竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。


  • 发表于 2021-05-13 23:56
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