武汉的味道（盘点那些难忘的武汉味道）

四季美汤包

江南小家碧玉练就十里洋场女强人——汉派汤包

皮薄、汤多、馅嫩、味鲜，

来自淮扬的小家碧玉。

经近百年码头的磨砺，

虽婉约多汁的江南风韵未改，

但已在勘破世事后，

练就了三镇江湖儿女重口味的心。

思念指数：90/100

最佳搭档：桂花糊米酒（春）/绿豆沙（夏）/山药莲子羹（秋）/藕汤（冬）

良物华美汤包

推荐店家：四季美（吉庆街总店）、良物华美（户部巷总店）、润发（山海关路）、高记陋室（张之洞路紫阳湖酒店对面）、徽州（一米路）、今楚（雪松路安全村）、易胖（北湖正街）、水晶（古田三路）老居巷（佳丽广场负一楼）、曾记lmhack水货（长堤街）

德润福严氏重油烧麦/重油烧麦配红花叶茶

北方硬汉萌化三镇大白——汉派重油烧麦

不管北方包子跟班的肉身，

还是传说中都一处乾隆爷的紧酵的包衣，

都没有与江汉平原的香糯米和海南胡椒纳头一拜，

往这个北方汉子的肚量里注入的性格鲜明。

武昌重油烧麦/重油烧麦

推荐店家：德润福严氏烧麦（双洞门总店）、武昌重油烧麦（一米路总店）

严老幺烧麦（自治街单洞门）、丙祥烧麦（劳动街办事处球场路）、陶仙居（鄱阳街）、永梅烧麦（公平路积玉桥）、王家烧麦店（北湖路）

江三王记牛杂/牛杂面

汉派牛肉粉（面）

从湖南长沙出发到湖北武汉三百多公里，

被卤牛肉拉得只有一碗米粉那么近；

米粉不但是湖湘一体之间最坚韧的连接，

而且已物化成湖南人在武汉最硬核的存在。

思念指数：80/100

最佳搭档：清酒/蛋酒

余记精粉世家/牛肉拌面

余记精粉世家（马场角小路）、江三王记牛杂（江汉三路）、花子（西马街办事处联合村146号）、顶好（兰陵路总店）、三狗（兰陵路）、桂萍特色牛筋牛杂（长堤街）、四货（青年路武汉天街）、新农（蔡甸汉新街）、鹿鸣春（余家头才茂街）、金炎（雪松路）、骏骏（吉庆街）

蒋婆抄手/抄手

皮包肉的花重锦官城——汉派抄手/馄饨

锦官城的小生邂逅江南雨巷的腔调

千里姻缘一线牵于大汉口

细韧的皮肤包裹着壮硕的肌肉

每只抄手都是一个街头好汉

情深意切 汤浓味厚

一口一杯 口口是肉

汉味抄手汤底浓厚肉馅壮硕

思念指数：80/100

最佳搭档：炸春卷

蒋婆（兰陵路）、六也（鄱阳街江汉村）、老芙蓉（前进五路水塔办事处）、老吴记（前进五路联保里）、小秋（大成路）、四季美（黄鹤楼店）、三镇民生甜食馆（胜利街总店）、润发汤包（山海关路）、黄妈妈（二中正lmhack对面）、大汉口楚楚（前进五路江汉一路）、馄饨王lmhack（雪松路常青驾校院内）、谈炎记（利济北路）、中国地质大学三食堂（鲁磨路）、江汉大学食堂（学府路）