小雪节气的含义是(小雪节气有什么习俗?)
小雪节气意味着冬季真正开始了,那么小雪节气有什么含义,小雪节气有什么习俗?
一、小雪节气的含义
“小雪”是反映气候特征的节气。节气的小雪与天气的小雪无必然联系,小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征,是直接反映降水的节气;而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。小雪节气好技术网是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。
二、小雪节气的习俗
1、腌腊肉
民间有腌腊肉的习俗:“冬腊风腌,蓄以御冬”。这是因为小雪节气之后,气温急剧下降,天气变得干燥,这时候是加工腊肉的好时机。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时就可以享受到美味的腊肉啦!
2、吃糍粑
在南方一些地方,有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语相传“十月朝,糍粑禄禄烧”,这是说祭祀的时候用糍粑来当供品。
3、晒鱼干
一般在小好技术网雪节气的时候,导航中南部海边的渔民们就会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到导航海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。导航有谚语“十好技术网月豆,肥到不见头”,指的是在嘉义县布袋镇一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
4、吃刨汤
吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯。小雪前后,土家族群众会举办一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。在这个民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。