季季红火锅是南昌本土最负盛名的火锅品牌之一,可是,盛名之下的季季红火锅,真的值得信赖吗?接下来,特攻记者将为您真实记录季季红火锅师大二店的种种卫生乱象!
季季红火锅师大二店
七大潜规则 第七条:服务员被强迫花钱买头花 买了概不退回
季季红火锅师大二店的服务员,全得自费6米买一个头花
七大潜规则 第六条:徒手操作成常态 不戴口罩还唱歌
七大潜规则 第五条:菜里出现头发没关系 挑拣出来继续卖
中午时分,一名女性客人反映豆芽里出现头发,只见一名老服务员二话不说,拿着带有长头发的菜径直走向后厨说:头发拿出来可以,继续卖给其他桌的客人...
除了菜里的长头发,特攻记者更是在装菜品的盘子里,发现了恶心的死苍蝇。
七大潜规则 第四条:调料加水等于三鲜锅底 水加鸡精等于加汤水
调料加水就是三鲜锅底,客人需要在火锅里加的汤,制作就更容易了...
特攻记者了解到,鸡精的多少完全由工作人员自行掌握。殊不知,当人体摄入过多的鸡精时,人体内不能一时将其代谢掉,对人体便会产生一定的伤害。
七大潜规则 第三条:太无语 汤勺脏竟用手抠
吃火锅,汤勺和漏勺是必不可少的工具,可是特攻记者却在前厅发现,供客人使用的消毒勺的卫生问题,实在不敢让人恭维。
这样的菜叶用手抠下来就行...
七大潜规则 第二条:洗洁精清洗杯子 留点残余也不管
洗碗间一名阿姨正在对供客人使用的水杯进行清洗,特攻记者发现,在洗碗池里有大量的洗洁精泡沫,而这位洗碗工只将杯子放进旁边的蓝色盒子内,简单的冲洗一下就可以了
而在消毒柜内,特攻记者发现了被洗洁精清洗过的杯子。
杯子上明明还有水,可是这名服务员却把杯子从消毒柜中拿了出来,并且将消毒柜的电源拔掉。试问如此的消毒,究竟有什么意义呢?这样的消毒,岂不是让客人吃洗洁精吗?
七大潜规则 第一条:筷子不消毒成常态 不管干净只管整齐
特攻记者在后厨的按台上,发现大量已经洗好的筷子,可令特攻记者感到奇怪的是,这些已经洗好的筷子,并没有送到消毒柜中。
季季红师大二店配料间工作人员:
这个不消毒,你直接摆出来然后拿到外面去。
显然,如此脏的筷子并不是偶然,特攻记者在洗碗间发现一位服务员正在清洗餐盘,水池里的水早已浑浊不堪,可是阿姨并没有换水的打算...
季季红火锅,作为南昌市民耳熟能详的老字号美食品牌,甚至在南昌美食文化中占有独特的地位,可特攻记者在季季红火锅师大二店发现的种种恶心之举,确实让众多消费者难以理解。针对此事的最新进展,我们将一追到底,详情请关注全省第一档揭黑纪实专业调查节目《特攻组》。
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转 自 南 昌 三 套《 政 法 报 道 》