清炒荷兰豆怎么做好吃（清炒荷兰豆的做法）碧绿香脆的荷兰豆，加上木耳和蒜片一同小炒起来，清新养眼又养胃。

By 8飞鱼

1、备料。

2、荷兰豆掐去两头，有筋的撕去筋儿，洗净。 起锅倒水，水开（加半匙盐，滴几滴油再焯烫，会使蔬菜的颜色更加鲜艳）。放入荷兰豆，焯烫十几秒捞出，冲凉水后控干。

3、木耳泡发好，胡萝卜洗净去皮切成片。

4、起锅倒少许油，下葱花蒜片爆香，下胡萝卜片。

5、加木耳、荷兰豆翻炒。

6、加一勺耗油。

7、出锅盛盘。

8、清新的很吧！

9、爽口啊。