达利园的蛋黄派是很多小孩子都爱吃的小零食，有些商家生产的蛋糕派是有一定酒精的。很多司机吃了蛋黄派开车会被认定酒驾。达利园蛋黄派小孩可以吃吗 子吃了蛋黄派还能吃头孢吗

达利园蛋黄派小孩可以吃吗

如果孩子比较小的话，不建议吃。许多小食品里面都含有防腐剂，对孩子生长发育不太好。平时建议平时建议尽量少给孩子吃一些小食品。而且蛋黄派含有使用酒精，宝宝是不建议食用含有酒精的食物的，有可能导致宝宝肝肾损害，宝宝饮食一定要注意的。蛋黄派还含有香精色素，而香精色素等成分都不适合幼儿的生长发育，甚至还可能引起幼儿的多动等行为异常。黄色合成色素“柠檬黄”为偶氮色素，使用量较大的时候会干扰锌的吸收，对缺锌幼儿尤其不利。

蛋黄派里的蛋黄是怎么做的

蛋糕坯，很简单就是面粉、白糖、植物油以及各种食品添加剂(如蓬松剂、防腐剂、香精等)，说白了就是白面+糖+脂肪+添加剂，没有什么营养。蛋黄馅，别真以为是全是蛋黄做的，也别以为没有蛋黄：氢化植物油(棕榈油)+蛋黄粉，是的便宜的蛋黄派里面蛋黄粉自然更少，而贵的也不见得有更多

蛋黄派怎么做

食材：

夹心材料：牛奶 150克，糖 10克，生蛋黄 1个，玉米淀粉 7克，低筋面粉 5克，黄油 20克

蛋糕材料：鸡蛋 2个，糖 20克，低筋面粉 60克，牛奶 25克，黄油 15克

烹制方法：烤或蒸

操作时间：操作25分钟，总时间1个小时

先做夹心，夹心的材料量不多，再少也不好做。牛奶可以用水替代，黄油可以用玉米油等无味油替代。

蛋黄中加糖打发至颜色发白。一边打旁边奶锅一边加热，牛奶热好了蛋黄也打好了。

孩子吃了蛋黄派还能吃头孢吗

食物中的酒精含量是很低的，不会和头孢起反应的。 有的头孢使用后不能喝酒，以免导致不良反应，但是食物中的少量酒精指起到调味的作用，不会导致反应的。但建议还是不要给孩子吃含食用酒精的食物